銀座で味わう贅沢！
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まるや本店 銀座グラッセの特徴
銀座の高級感あるビル内に位置する、落ち着いた雰囲気のうなぎ専門店です。
清潔感溢れる空間で、本当に美味しい料理が楽しめるお店として評価されています。
とても清潔感があり本当に美味しいです。久しぶりに伺いましたが毎回幸せな気持ちになります。周りの方にも紹介したいお店です。
ランチで予約してさかえ御膳を食べました。料理が美味しいのは勿論のこと、店内は清潔で接客も丁寧でした。名古屋駅店は遠い上にいつもお客さんが並んでいるため、本格的なひつまぶしが東京ですぐ食べられるのはとても便利でした。また行きます。
先日、六本木にて少し贅沢ランチをして参りました。個室を予約し、久方ぶりのひつまぶしをオーダー。注文から10分程度で到着。オーダーしたのはひつまぶし上の1尾でお椀一面に鰻がぎっしり入っていました！まずはそのまま一口、表面がカリッと香ばしく焼かれて香り高く身はふっくらしていてとても美味しい。2杯目は薬味の海苔や山葵を乗せて改めて1口。美味い！先程よりもよりサッパリと食べれて尚且つメリハリのある味付けに変わり、美味しい。最後は出汁を掛けてお茶漬けにしてサラッと美味しく食べられました！ドリンクは黒烏龍茶を食後にはピスタチオのアイスを食べましたがとても優しい味わいで美味しかったです。流石、一流店なだけあり、接客の良さは流石と言った所。特に出汁を出すタイミングは見測られたかのように欲しいタイミングで来ました！最後の会計の時も他の店舗でも使える割引券も頂き、たまにの贅沢を堪能しました。また頑張ったご褒美に来たいと思います！
銀座の高級感のあるビル内にある、落ち着いた雰囲気のうなぎ専門店です。名古屋の老舗「まるや」の系列店と聞いて期待して訪れました。◎ 良い点· 絶品のひつまぶし： 関東風ではなく、名古屋風の「ひつまぶし」が看板メニューです。うなぎはふっくらと香ばしく、たれがしっかりと染み込んでいて最高でした。ご飯との相性も抜群です。4通りの食べ方を楽しめるのが贅沢な気分にさせてくれます。· 上品な空間： 銀座らしい洗練された内装で、落ち着いて食事ができます。座席もゆったりとしていて、接待や特別な日の食事にも良さそうです。· 丁寧な接客： スタッフの方がひつまぶしの食べ方を丁寧に説明してくださり、サービスも行き届いていました。△ 気になる点· 価格が高め： 銀座の立地と品質を考えると仕方ないかもしれませんが、ランチでもかなり高額です。気軽に通えるお店というよりは、特別な機会向けと感じました。· 完全予約必須： 人気店のため、当日の飛び込み入店はまず難しいです。計画的な来店が必要です。一言コメント名古屋の味を銀座で楽しめる、本格派のうなぎ店です。うなぎの質と食べる「体験」にこだわりたい方には非常におすすめですが、価格と予約のハードルは意識しておいた方が良いです。一度は訪れる価値があると思います。
ランチタイム限定＆数量限定の「ひつまぶし上の昼御膳＜さかえ＞」をいただきました！香ばしく焼かれたうなぎはふっくらジューシーで、薬味や出汁で味変しながら楽しめるのが最高。見た目も華やかで、ボリュームも大満足◎ キッチンを囲むカウンター席では、うなぎを焼く様子が目の前で見られて臨場感たっぷり！職人技に見とれてしまいました。個室や広めのテーブル席もあって、ひとりでもグループでも居心地が良いのが嬉しいポイント。落ち着いた雰囲気でゆっくりランチを楽しみたい方にぴったりのお店です。うなぎ好きな人はぜひ一度食べてみて！
ひつまぶし上の昼御膳＜さかえ＞（※ランチタイムのみ/数量限定）を堪能。蓋を開けると、芳醇な香ばしさがこれでもかってくらい贅沢に広がる鰻がギッシリ！ご飯が見えないくらいギッシリとのせられた鰻に先ずノックアウト、食べる前からもう美味しいです。先ずはそのまま鰻丼で鰻の美味しさを味わってみましたが、これはもう言うことなしの美味しさ。外はカリッと香ばしくて中はふんわりふっくらで、秘伝のタレに絡んだ鰻のお上品に広がる旨味はうっとりするような美味しさです。2杯目はネギ、山葵、大葉の薬味3種をお好みで入れ味変し堪能。ネギや山葵も相性抜群なんだけど、個人的に大葉との相性が最高に好きだった！鰻の美味しさが濃厚なので大葉の爽やかな風味との相性が最高に抜群で、濃厚な鰻の美味しさの後にふわっと鼻に抜ける感じの大葉の香りが絶妙に美味でした。3杯目は、お出汁を入れひつまぶしで堪能。優しいお上品な口当たりなんだけど、奥ゆかしいコクと風味が広がるお出汁がこれまた絶妙で秘伝のタレに絡んだ鰻との相性も抜群！奥ゆかしいコクがありながらおサラサラといけちゃう感じだったんだけど、サラっといくのが惜しく思えるほどの絶品ひつまぶしだったので…なるべくサラっといかないように、時間をかけてじっくりしっかりと堪能してきました。ちなみにご飯は山形県のブランド米、つや姫になるんだけどこのお米の美味しさも最高なんですよね。大ぶりのハマグリが入ったお吸い物も、浅漬けや奈良漬けもお米のお供にも最高ですごく美味しかったです♪お店の空間、雰囲気や居心地も抜群に良くて…地下鉄銀座駅から徒歩2分とアクセスも良く、ビルの高層階で穴場感があり店内は粋な和の装い漂うラグジュアリー空間。贅沢にスペースを使用した落ち着きのある上質な空間で堪能するひつまぶし等のうなぎ料理には、この上ない幸福感を得ること間違いなしです。カウンター席や個室もあり、大人数向けの広々としたテーブル席もあったので。少人数でも大人数でも、プライベートでも仕事でも様々なシーンで利用できるお店だと思います。ライブ感ある演出や特別なおもてなしにも気分上々、特別な空間で極上の逸品を堪能できるお店。キッチンを囲むカウンター席からは、うなぎを焼く様子も楽しむことができますよ～また、私たちは今回は御膳を満喫してきたけど御膳の他にも一品料理に懐石と…多彩なメニューが揃っていて、お持ち帰りもできるそうです。
| 名前 |
まるや本店 銀座グラッセ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-5448-9009 |
| 営業時間 |
[木金土日月火水] 11:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
〒104-0061 東京都中央区銀座３丁目２−１５ ギンザグラッセ 7F |
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2026年5月6日に訪問。今日は年1で両親の供養で兄弟で集まる日。ウナギのコースをリーズナブルにいただきました。ウナギは最近食べるようになってひつまぶしが一番好物。美味しかったです。