赤坂トラストタワーで新鮮お刺身ランチ！
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赤坂 米ぎんの特徴
新鮮で立派なお刺身盛り合わせが楽しめる店です。
待ってでも味わいたい、豚の角煮定食がおすすめです。
赤坂トラストタワー2Fで、初訪問の新しい和食店です。
ランチで利用しました。この日は宮城県産つや姫を土鍋で炊いたご飯で、一粒一粒がしっかり立っていて、とても美味しかったです。ご飯がおかわり自由なのもうれしいポイントでした。鯖の文化干しは皮がパリッと香ばしく、身は脂がのっていて食べ応え十分。同行者が注文した厚切り銀しゃけも、ふっくら焼き上げられていて、ご飯との相性が抜群でした。小鉢や味噌汁まで丁寧に作られていて、定食全体の満足度が高かったです。卓上には冷たい麦茶が用意されていて、こうした気遣いもうれしく感じました。魚好きはもちろん、おいしいご飯をしっかり味わいたいときにおすすめしたいお店です。
お造り盛り合わせ定食新鮮なお刺身カンパチ、真鯛、シマアジ、マグロ、ヒラメどれもすごく新鮮で立派なお刺身でした。特にマグロはあまみうまみでオススメ。このクオリティでこの価格、定食ならではだと思います。ご飯が進む豪華な小鉢類メインのお刺身だけでなく、佃煮やお漬物、海苔などの小鉢あり一品一品丁寧に作られていているのも好印象白米に合うおかずが盛りだくさんで、ご飯がどんどん進むよ土鍋ご飯・味噌汁との相性お米のクオリティ高い！炊きたてのツヤツヤした土鍋ご飯（お代わり可能）や具たくさんの味噌汁と一緒に楽しめるため、和食ランチとしておすすめ！利用しやすさと雰囲気赤坂トラストタワー内という立地の良さに加え、清潔感のある落ち着いた店内でゆっくりランチが楽しめる。
並んででも食べたい！赤坂の新スポットで味わう、体に優しい最高のご飯赤坂に新しくできた赤坂トラストタワーへランチに行ってきました。館内はとても綺麗で広々としており、居心地抜群！お昼時は大変混み合っていましたが、回転も早くすぐに入店できました。並んででも食べたい、納得の美味しさです。いただいたメニュー：・厚切り銀しゃけ（私）・鯖の文化干し（友人）お魚はどちらもふっくらとした焼き上がり。特に鯖の文化干しは驚くほど柔らかく、噛み締めるたびに滋味深さが広がります。お醤油なしでも素材の旨味がしっかり感じられ、臭みが全くないのも嬉しいポイントでした。そして主役のお米🍚この日は福島県会津産コシヒカリ。一粒一粒の輪郭がはっきりとした力強い炊き上げで、噛むごとにお米の甘みが引き立ちます。さらに、香の物、蕗の煮物、じゃこ、海苔、お味噌汁、そしてご飯がお代わりし放題という贅沢ぶり！あまりの美味しさに我慢できずこだわり卵も追加して、最高の卵かけご飯で締めくくりました。卓上にはキンキンに冷えたやかんの麦茶が常備されており、飲み放題なのも心遣いを感じます。お腹も心も満たされる、まさに体に優しいランチタイムでした。次はぜひ、豚の角煮でご飯を味わいたいと思います！
豚の角煮定食（ご飯おかわり無料、豚汁、小鉢付)1900円、白桃ジュース700円。赤坂駅から徒歩3分ほど、オフィスビルの赤坂トラストタワー2階にある、こだわりのお米と和食が楽しめるお店へ行ってきました。丁寧に作られたおかずが並ぶ定食の中から、この日は豚の角煮を注文。運ばれてきた瞬間、角煮の美しさに目を奪われます。主役の角煮は、見た目の色からもわかるように、決して味が濃すぎない絶妙な塩梅。ほんのり甘くて、お肉本来の旨味をじっくりと引き立てる、上品で優しい味付けに仕上げられています。お肉は箸でスッと切れるほど、じっくりと柔らかく煮込まれていますが、ただとろけるほどではなく、しっかりと肉感を残しているので、食べ応えもある絶妙な仕上がり。噛むたびに脂身の甘みとお肉のコクが、ジュワッと口いっぱいに広がります。ベースとなるご飯は、一粒一粒がツヤツヤと輝く、炊き立ての絶品白米。この極上のご飯がおかわり無料という、嬉しいシステムになっています。角煮の優しいタレを少し絡めながらいただけば、お米の美味しさも相まって、お箸が止まらなくなります。お供の汁物が、具だくさんでホッとするお味噌汁（豚汁）と、じゃこや昆布やお新香や焼き海苔も少しずつですが色々食べられるので最後まで飽きることないので嬉しい。赤坂価格ですがたまの贅沢に。信州産の白桃ジュースもめちゃくちゃ美味しかったです。
今回は2026年3月にNEWオープンした「赤坂 米ぎん」に初訪問。こちらは、炊きたてのブランド米を土鍋で味わい、こだわりの干物や和のおかずを楽しめる“大人のおしゃれ和食店”です。店内は和モダンで落ち着いた空間が広がっており、接待や会食はもちろん、デートや女子会など幅広いシーンで利用しやすい雰囲気。ゆったりと食事を楽しめる居心地の良さも魅力です。丁寧に焼き上げた干物、ひとつひとつこだわりを感じる小鉢、そして土鍋で炊き上げるふっくら艶やかなご飯はどれも絶品。思わず写真を撮りたくなる美しい和食と、ほっと落ち着く贅沢な時間を赤坂で楽しめるおすすめのお店です。【注文内容】⦿豚の角煮 ¥1900⦿お造り盛り合わせ ¥2200⦿生レモンサワー ¥700⦿鳳凰美田 桃酒 ¥850※ごはんのおかわり自由※各種キャッシュレス支払対応★豚の角煮（1番人気）じっくり煮込まれた角煮は、箸でほろっと崩れるほど柔らかく、脂身はプルプル食感。熱々の状態で提供されるため、口いっぱいに旨みが広がります。半熟玉子のまろやかさとシャキシャキのネギが良いアクセントになっていて、ご飯との相性も抜群。小魚の佃煮やマグロの佃煮、油揚げと大根のお味噌汁も付いており、満足感の高い定食。★お造り盛り合わせマグロ、サーモン、ブリ、鯛など、漁港直送ならではの鮮度抜群なお刺身を5種盛りで堪能。どのネタも身がしっかりしていて、素材本来の旨みを感じられます。特に脂の乗ったブリと、とろけるようなマグロが印象的。小魚の佃煮やマグロの佃煮、優しい味わいのお味噌汁と一緒に楽しめる贅沢な定食です。★土鍋ご飯（おかわり自由）土鍋で炊き上げられたご飯は、一粒一粒が立っていてふっくらツヤツヤ。噛むほどにお米本来の甘みを感じられます。おかわり自由なのも嬉しいポイントで、角煮やお刺身、佃煮との相性が抜群。ついつい何杯も食べたくなる絶品ご飯です。ご馳走さまでした。
赤坂トラストタワーの2Fに位置する"赤坂 米ぎん"さん。溜池山王駅から直結です。広々とした店内は、和モダンテイストでおしゃれ〜！この日はライブ感あるカウンター席に通していただきました。ランチの時間帯は、魅力的な定食が食べられるということで、ワクワク！そんな中、今回いただいたのはこちら。● 鯖の文化干し定食 1,700円(税込)(● 豚の角煮定食 1,900円(税込))・鯖の文化干し定食鯖が大きーい！香ばしく焼かれていて、見るからに脂乗ってます笑案の定、皮はパリッと！身はジュワっと脂ノリノリ笑そしてここでの本当の主役はご飯。全国各地からその時の一番良いお米を選んでいるそうで、こだわり十分。新鮮なお米×白神山地の超軟水で、ふっくらご飯の誕生です。土鍋で炊かれているのもポイントですよね。先ほどの鯖に加えていくらや海苔、小鉢も出てきたので、ご飯が進む進む！おかわり無料なのがありがたかったです笑・豚の角煮定食連れが食べていた角煮も少しもらったのですが、こちらも良いですね。お肉が柔らかくてとろける！甘すぎない味付けも個人的に嬉しいポイント。鯖に負けないくらいご飯との相性良きでした。おしゃれな空間で、ザ和食って良いですよね。お米が美味しいのでがっつり定食がおすすめではありますが、次は夜のコースも食べてみたいです。
土曜日のランチ。赤坂駅から徒歩約8分📍赤坂 米ぎん( )に席だけ予約して訪問。3月にオープンしたばかりの新店。赤坂トラストタワー2F、至極の土鍋ご飯や旬食材を堪能できる「お米が美味しいお店」。赤坂 米ぎんのこだわり―――――――――――✿全国から厳選したお米使用◆最高の土鍋ご飯を堪能。✿ライブ感溢れるカウンター席◎目の前で楽しむ土鍋ご飯と和食。✿四季折々の旬食材を使用し”創作土鍋ご飯”で丁寧に表現。こだわりの日本酒も美味しい。✿土鍋ご飯と和食でデートやカジュアル会食•接待に。―――――――――――――――――頂いたお食事☑︎限定 豚の角煮 1,900円一番人気の看板メニュー「豚の角煮」は、柔らかく、しっかり染みた甘辛い味わい。脂のコクはありつつも重たすぎず、白髪ねぎと合わせることで後味はすっきり。主役のお米は、粒立ちがよくふっくら。小鉢もいくらの醤油漬けでちょっとした贅沢感。さっぱりとした浅漬けで口直し、山菜や佃煮系でご飯が進む構成でバランスがしっかり。主菜•ご飯•小鉢すべての完成度が高く、「お米を美味しく食べさせる定食」としての満足度が非常に高い一膳。☑︎厚切り銀しゃけ 1,800円厚切りにした鮭をふっくら焼き上げ、食べ応え抜群。表面は香ばしく焼かれ、中はふっくらジューシーで脂のりも程よい。ご飯としゃけの塩気との相性もよく、おかわり自由なのが嬉しいポイント。お米の美味しさをしっかり堪能できる。こちらも、いくらで贅沢感をプラス•山菜や佃煮で旨味と食感のアクセント•浅漬けで口直し。味噌汁はやさしい出汁感で、全体を落ち着かせてくれる存在。赤坂 米ぎんは、主菜•ご飯•小鉢すべての完成度が高く、「お米を美味しく食べさせる定食」として満足度の高い一膳。丁寧さとバランスが光り、日常に少しの贅沢を添えたいときに安心して選びたくなる一軒です。美味しかったです、ご馳走様でした☺️Instagram @nozy_lifestyle
| 名前 |
赤坂 米ぎん |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-3521-7811 |
| 営業時間 |
[土月火水木金] 11:00～14:00,17:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
〒107-0052 東京都港区赤坂２丁目１７−２２ 赤坂トラストタワ ２階 |
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赤坂トラストタワー内にある｢米ぎん」でランチをいただきました。今回はお造り盛り合わせ定食、連れは豚の角煮定食を注文。定食にはメインに加えて、小鉢3種類、海苔、お味噌汁が付いており、品数が豊富で見た目から満足感があります。一品一品が丁寧に作られていて、ほっとするような和食を楽しめました。お造りは鮮度が良く、数種類のお刺身を少しずつ味わえるのが嬉しいポイント。ご飯との相性も抜群でした。豚の角煮もじっくり煮込まれていて、とろけるような柔らかさ。甘辛い味付けで、ご飯がどんどん進む美味しさです。そして何より印象に残ったのが、お店の名前の通り「お米」の美味しさ。使用されているのは新潟県魚沼産コシヒカリで、ふっくらと艶があり、一粒一粒の甘みをしっかり感じられました。しかもご飯はおかわり自由なので、美味しいお米を心ゆくまで楽しめるのも嬉しいポイントです。定食としてのバランスも良く、ボリュームもしっかりあるので満足度はかなり高め。素材の良さを活かした優しい味付けで、毎日でも食べたくなるようなランチでした。溜池山王駅からアクセスしやすい赤坂トラストタワー内にあるので、仕事の合間のランチはもちろん、ゆっくり和食を楽しみたい日にもおすすめです。美味しいお米が主役の定食を味わいたい方は、ぜひ米ぎんへ足を運んでみてください。