赤坂で楽しむ江戸前鮨！
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鮨 銀座おのでら 息子 赤坂店の特徴
名門銀座おのでらブランドの新しい鮨店です。
本格的な江戸前鮨を一貫から楽しめます！
赤坂駅から徒歩4分の便利な立地です。
■鮨 銀座おのでら 息子 赤坂店は、名門「銀座おのでら」ブランドが手がける新たなスタイルの鮨店として、2026年1月に赤坂の地に誕生した一軒である。高級鮨の代名詞ともいえる同ブランドの技術や素材へのこだわりを継承しながらも、「カウンター鮨の入門店」というコンセプトを掲げ、より気軽に本格的な江戸前鮨を楽しめる点が大きな魅力！■◎赤坂店限定で楽しめる「おののみセット」と、一貫からご注文出来る銀座おのでらの鮨！高級すぎない、でもちゃんと“本物”を是非🍣■店内は落ち着きのあるカウンター中心の空間で、職人の所作を間近に感じながら食事ができるライブ感が特徴。従来の高級寿司店にありがちな堅苦しさを抑え、リラックスした雰囲気の中で一貫ずつ自由に注文できるスタイルを採用しており、初心者から寿司好きまで幅広い層に支持されている。■ネタには、豊洲市場の仲卸「やま幸」から仕入れる本マグロをはじめ、自家製の小肌や丁寧に仕込まれた煮穴子など、江戸前の伝統を感じさせる逸品が並ぶ。これらは一貫ごとに注文可能で、その日の気分や予算に応じて自由に組み立てられるのが魅力だ。ランチでは手頃な価格帯のセットも用意され、夜はおつまみとともに一杯楽しむなど、多様な使い方ができる。■また、価格帯はランチで2,000円台から、ディナーでも6,000〜7,000円台が中心と、銀座おのでらブランドとしては比較的リーズナブルに設定されている点も特筆すべきポイント。名店のクオリティを日常使いに近い感覚で体験できることから、赤坂エリアにおける新たな寿司の選択肢として注目を集めている。■総じて鮨 銀座おのでら 息子 赤坂店は、高級鮨の技術と品質をベースにしながら、価格・スタイル・雰囲気のハードルを下げた革新的な一軒。肩肘張らずに本格江戸前鮨を楽しみたい人にとって、まさに“ちょうどいい贅沢”を叶えてくれる店である。
なんでこんな店名なんだろ？高級店の安い ver.的な感じなんだろうか？赤坂見附すぐそばで入りやすい感じでした。メニューは色々単品のお寿司がある中で、こちらは平日限定のランチ握りセット。ネタはどれも美味しく、少し量は少ないけど満足でした。
本格的な江戸前鮨を一貫から注文できる！有名な銀座おのでらさんのDNAを継ぐ、クオリティを気軽に楽しめる。カウンターに座ると、職人さんの仕事が目の前に広がる。注文は便利なタッチパネル式。お作法を気にせず、自分のペースで好きなものを頼めるのが心地いい。・やま幸の本マグロ赤身は、 食べた瞬間に「!!!」 脂控えめで上品。めちゃくちゃ美味しい。甘海老昆布〆は、エビが甘い。素材と赤酢シャリの相性が完璧。・自家製穴子は、本日のMVP❤️タレも食感も丁寧さが出ていた。味が柔らかくて美味しかった。・黒ムツ炙りは、脂を多く含んだ高級魚と知られ、皮目の風味よく、白身なのに濃厚。・おまかせ3貫は、その日の仕入れで変わるのが楽しい。まごち、きんときだい、金目鯛の炙り。 どれも新鮮で、一貫ごとに表情が違う。・肉厚ホタテは、名前の通り豪快。ネタが重そう！笑甘さとぷりぷりの食感が、最後に印象に残った。このくらいで1人4,500円ちょっと。この上質な内容で、この価格。 ランチにもふらっと入れる。 一人飲みから立ち寄りやすい。また来たいと思わせるお店だった✨▼order（税込）◇ やま幸本マグロ赤身 ¥520◇ 甘海老昆布〆 ¥640◇ 黒ムツ炙り ¥590◇ 自家製穴子 ¥760◇ おまかせ3貫（まごち・きんときだい・金目鯛炙り） ¥1,200◇ 肉厚ホタテ ¥880
赤坂駅・赤坂見附駅から徒歩4分。落ち着いた空気が流れる 鮨 銀座おのでら 息子 赤坂店へ。店内は日本らしい上品で穏やかな雰囲気。海外の方もいらっしゃいましたが、どこか肩肘張らずに過ごせる空気感が印象的でした。今回いただいたのは、・やま幸 本まぐろ 赤身・自家製煮穴子・甘エビ昆布〆・おまかせ三貫まず やま幸 本まぐろ 赤身。王道の美味しさで、しっかりとした赤身の旨みが感じられる安心感のある一貫。甘エビ昆布〆は、昆布の旨みが重なることで甘エビ本来の甘さがより引き立っていて、上品な味わい。そして 自家製煮穴子。これが本当に印象的で、ほろほろ＆ふわふわ。口の中でとろけるような柔らかさでした…！おまかせ三貫は、イサキ・キントキダイ・金目鯛。イサキはサクッともちっとした食感に炙りの香りがプラスされていて◎キントキダイは淡白ながらもじんわり旨みを感じる一貫。金目鯛は塩とすだちでいただくことで、素材の良さがより際立っていました。ここで感じたのは、“ちゃんと本格的なのに、どこか気軽に楽しめる”というバランスの良さ。実はここ、本格的な江戸前鮨を一貫から注文できるのも大きな魅力。コースに縛られず、自分のペースで楽しめるのが嬉しいポイントです。さらに一品料理も豊富なので、“鮨＋つまみ”という楽しみ方ができるのも魅力的。「鮨 銀座おのでら 息子」は、高級すぎない、でもちゃんと“本物”。カウンター鮨の入門店として、すごくちょうどいい存在だなと感じました。カウンター越しに職人さんの手仕事を見られるライブ感もありつつ、自然体で過ごせる空気感。・カウンター鮨に挑戦してみたい日・ちょっと背伸びしたいごはん・特別な日にも、なんでもない日にもそんなシーンにぴったりのお店です🍣
店内は小さいですが、おいしいです。カウンターメインのお店で1人でも入りやすい。着席するとQRコードの紙を渡されますので、スマホでそこからメニューを開き注文します。本日はセットではなく単品でいただきました。やはりおのでらなので中トロ大トロも。ランチ時12時過ぎは混み合っています。
赤坂駅から徒歩4分ほど。2026年1月13日にオープンしたばかりの注目の新店『鮨 銀座おのでら 息子 赤坂店』さんへ伺いました。一歩足を踏み入れると、そこは木目調の落ち着いた内装が広がる大人な空間。カウンター席では職人さんが目の前で握る臨場感をたっぷり堪能広めのテーブル席はグループ利用や仕事終わりのお食事にも最適！場所柄、インバウンドのお客様も多く、とても活気にあふれていました。こちらは、あの名店「銀座おのでら」のクオリティをリーズナブルに、しかも一貫から楽しめるという画期的なコンセプト！『カウンターでお鮨』でもちょっと緊張する！という方の入門店としても、自然体で楽しめる空気感が魅力なお店です安心の明朗会計！お寿司の醍醐味はカウンターで好きなものを注文することですが、食べている間もお勘定が気になってしまうものそんな心配を払拭してくれるのがこちらのお店です。注文はQRコードを読み込んでスマホから、またはタッチパネルで。自分のペースで気兼ねなく楽しめます。まずは、お得なドリンク一杯におつまみが付いてくる満足度の高い『おの呑みセット』で軽く一杯。• やま幸本まぐろめかぶ言わずと知れた「やま幸」のまぐろ！ネバトロのめかぶと相性抜群• 息子セット(卵黄の黄身漬け)ねっとり濃厚！• クリームチーズ西京味噌漬け和と洋の絶妙なマリアージュ。• いかの塩辛 柚子風味ふわっと香る柚子が爽やかお酒のお供に最高！• たこポン酢 / 蟹味噌つまみ / 葉わさびツンツン漬けどれも美味しく、ボリュームもしっかりあって大満足の内容です！軽く飲んだ後は、いよいよ握りへ。本格的な江戸前鮨を一貫からオーダーできるのが嬉しい！• まぐろ贅沢三貫（赤身・中トロ・大トロ）『やま幸』のまぐろは別格！赤身の濃い旨味から、とろける大トロまで。食べ比べでるのも嬉しい• カラスミイカねっとりしたイカに、カラスミの塩気が絶妙。• 天然ブリ脂の乗った天然ブリはとろける美味しさ。•北寄貝甘みが強くてプリプリ！✴︎すみイカ• 赤貝のひも軍艦 / ほたるイカ軍艦ひものコリコリ食感や、ホタルイカの濃厚なワタの旨味が口いっぱいに広がります。• おかべのシャコ丁寧に仕事がされたシャコは、噛むほどに滋味深い味わい。• 鉄火手巻き / かんぴょう手巻き最後は手巻きで。パリッとした海苔の香りが、満足感をさらに引き立ててくれました。「高級すぎない、でもちゃんと“本物”。」「銀座おのでら」の入り口として、気の向くままに鮨・一品・お酒を楽しめるのがこちらのはい、特別な日はもちろん、美味しいお鮨が食べたくなった“なんでもない日”にもちょうどいいお店です👍
表参道の回転鮨で有名なおのでらさんが、赤坂に新しくオープンしたとのことで早速訪問。カウンター鮨と聞くと、どうしても敷居が高いイメージがありますが、こちらは良い意味でその印象を裏切ってくれるお店でした。平日ランチ限定の厳選8貫セット（1,980円）は、正直価格設定を疑うレベル！鮪をはじめ、雲丹まで含まれており、ネタのクオリティも申し分ありません。シャリは口当たりが軽く、ネタとの一体感があり、テンポよく食べ進められます。高級店の技術を感じさせながらも、どこか親しみやすい味わいです。さらに嬉しいのが、一貫から追加注文できるスタイル。今回は鮪中落ち軍艦、サーモン漬け、金目鯛を追加しましたが、どれも満足度が高く、「今日はこれを食べたい」という気分に素直に応えてくれるのが魅力的でした。店内はカウンター中心で清潔感があり、職人さんとの距離感も程よく、初めてのカウンター鮨でも緊張せず過ごせます。2026年1月オープンとのことで、今はまだ比較的落ち着いていますが、間違いなく人気が出そうなお店。高級鮨の入門としても、気軽なご褒美ランチとしてもおすすめです◎
| 名前 |
鮨 銀座おのでら 息子 赤坂店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
03-6426-5122 |
| 営業時間 |
[月火水木] 11:00～15:00,17:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒107-0052 東京都港区赤坂４丁目２−８ カランドリエビル 1階 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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\\カウンターデビューにもおすすめ！本格江戸前鮨が一貫から注文できる//店名: 鮨 銀座おのでら 息子 赤坂店📍赤坂駅徒歩約4分,赤坂見附駅徒歩約4分🍽️オススメのメニュー・やま幸本マグロ赤身(¥520)ねっとりとした舌触りの赤身で、臭みもなく味が濃いので良いマグロなことが分かります✨一緒に行った、マグロが苦手なうちの母が美味しかったと言っていました🫢❤️・自家製煮穴子(¥760)ふわっふわの穴子と甘だれに、仕上げにゆずがかかっています！口いっぱいに旨みが広がって最高です🥰・甘エビ昆布〆(¥640)とろっとした舌触りの甘エビで、後から昆布〆独特の昆布の風味が口の中に広がります🫶・カラスミイカ(¥570)目の前でカラスミをかけていただけます！カラスミの塩気が美味しいです！・とろ鉄火手巻き(¥940)尺の関係で、動画に入れ込めませんでしたが、とてもおすすめです✨たっぷりのトロが入っていて、このお値段で良いの？という感動🥹お口いっぱいにトロを頬張ってください🙌❤️📝メモ・カウンター席とテーブル席があり、カウンター席であれば目の前で握っていただけるので、おすすめです！・予約もできるようです！・平日ランチメニューは¥1980〜セットがあり、お得そうでした🙌・さすがやま幸さんのマグロを使用しているだけあり、マグロが美味しかったです！赤身も美味しいですが、ぜひとろ鉄火手巻きも頼んでください🍣❤️