赤坂で楽しむ鶏のコンフィ！
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FORNO GAKUの特徴
鶏のコンフィが楽しめる、オープンキッチンのイタリア料理店です。
赤坂見附のフードホール内で、ワインと本格イタリアンを提供しています。
オープンキッチンで店主の方おひとりでテキパキと切り盛りされていました。忙しい中でもお客様一人ひとりに寄り添った接客をされていて、とても心地良い時間を過ごすことができました。様々なお料理を注文させていただきましたが、どれも絶品でここでしか食べられないお味ばかりで感動の連続でした！！特に私のお気に入りは自家製のパンとカルボナーラです。とても美味しくて忘れられないお味でした。大切な人とまた近いうちに何度でも訪れたい素敵なお店です。
ご飯も最高でした！また行きたいです！
赤坂見附の飲食店街に新たに出来たビルの１Ｆのフードホールの中にあるイタリアン。煌びやかな印象の建物で、１Ｆも２Ｆも人気のお店が入っているようで賑やかな雰囲気でしたが、こちらは落ち着いた唯一の欧州系で、厨房を囲うカウンターと、立ち飲みテーブル、テラス席があり、馴染みの店員さんに案内いただきました。メニューは、イタリアンをベースに前菜の冷菜、温菜からメインの肉まで幅広くありましたが、【前菜の盛り合わせ ハーフサイズ】1,150円【厳選WAGYUのタリアータ】3,500円＋飲み物を頼んで5分程で順番に届きました。前菜の盛合せは、モルタデッラ、タコのマリネ、スモークサーモン、紫キャベツのラぺ、ポテサラ、その他野菜等が盛られていましたが、当然鮮度は良く、魚介や野菜の味付けも程よい酸味と旨味のあるドレッシングで、白ワインと共に楽しめ、モルタデッラの柔らかい食感と旨味を堪能しました。時間次第では、これだけで、ヘルシーで満足感のある食事として成り立ちそうな逸品でした。スペイン産の窯で焼かれた和牛のタリアータは、和牛の赤身を外はこんがり、中はレアな状態で、シットリとした口当たりに、香ばしい風味がたまらなく美味しく、赤ワインが進みます。赤身がほとんどで脂身がほとんどないので、赤身の旨味を充分に堪能しつつ、薄切りなので、食べやすく、見た目のボリュームよりも軽く、あっという間に完食しました。イタリアンを気軽に少しずつ楽しめる場所が新たに生まれたようで嬉しくなりました。また赤坂に来た際は、次はパスタ等も頂きに来たいと思います。
赤坂に新しくできたスポットkaiwaiiakasakaにあるお店。とてもおしゃれな店内で、周りが焼鳥、焼肉、餃子と大衆の中一線を画すお店。店員さん達のかっこよさもさながら出てくる料理は見た目も味も美味しかったです。たまねぎでこんなに感動したのは人生初かもしれません。全席カウンターなので店員さんとの距離も近くて誰と行ってもドヤれるお店だなと思う。
2025/12/XX (Lunch)"Kaiwaii Akasaka"の1Fにオープンした「Yotteria GAKU Terrazza」系列のお店。炭火焼料理で評判とのことですが、ランチは、パスタ三種、鶏もものコンフィ、前菜プレートランチの５種類を提供しています。口開け客として入店し、カウンター席の端に陣取りました。此方を注文。■ズワイガニのトマトクリームソース＠1,800円（税込）※前菜盛り合わせ、スープ、パン付き※各種支払い方法に対応 → PayPayにて支払い最初に、前菜盛り合わせが提供されましたが、この盛り合わせが豪華で且つ美味しかった。グリーンサラダにモルタデッラ、ポテサラ、キャロットラペ、タコとセロリのサラダが入っています。タコとセロリのサラダが印象に残る美味しさ。その他、美味しいマッシュルームのスープとフォカッチャが付いてきます。メインのズワイガニのトマトクリームソースは、甘みのあるカニの身がしっかり入っていて、期待していた通りの美味しさ。トマトクリームソースは、マイルドで自然な甘みがありました。ボリューム的には多くはないですけど、前菜盛り合わせと合わせていただくと、丁度お腹いっぱいになりました。接客は丁寧だとは思いますが、オペレーションはややぎこちなかったです。ランチ価格としては、やや高めですが、料理は美味しく、今ならまだ空いているのでゆっくりとランチタイムを過ごせます。"Kaiwaii Akasaka"の2Fを覗いたら、ランチ営業されているお店がありましたので、そのうちに訪問したいと思います。ご馳走様でした。
鶏のコンフィをいただきました。たっぷり具の入ったクラムチャウダーが印象的でした。
時間が無く3件目だったので余り食べられなかったのですがオーナーのがくさんが快く受け入れて頂きました！ピザももしかしたら今後やるかもとの事でしたが楽しみにしております！別日追加アラカルトと蟹のパスタとピスタチオと柿のアイス多分。
| 名前 |
FORNO GAKU |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-5797-7575 |
| 営業時間 |
[月火水木] 11:30～15:00,17:00～22:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
〒107-0052 東京都港区赤坂１７ 3-17-3kaiwaii赤坂ビル |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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周辺のオススメ
赤坂でリーズナブルにワインと本格イタリアンを楽しめるお店です。今回はカウンター席を利用しました。オープンキッチンを眺めながら食事ができるライブ感のある空間で、気軽なデートや友人との食事にもぴったり。テラス席もあり、開放的な雰囲気でゆっくり過ごせます。ワイン3杯セットは泡・白・赤から好きな組み合わせを選べるので、料理に合わせて飲み比べができるのが魅力。リーズナブルな価格で楽しめるため、ワイン好きには特におすすめです。旬の桃とブラータチーズのカプレーゼは、桃の甘さとブラータチーズの濃厚なコクが絶妙な組み合わせ。トウモローシの冷製ポタージュは、とうもろこしの自然な甘みがしっかり感じられる濃厚な一杯でした。ローマ風カルボナーラは、卵とチーズのコクに熟成グアンチャーレの旨みが加わり、本場らしい味わい。国産牛内もも肉のタリアータも柔らかく、赤身肉の旨みを存分に楽しめました。料理のクオリティが高く、ワインもコストパフォーマンス抜群。普段使いからデートまで幅広く利用したくなる、おすすめのイタリアンです。