銀座で味わう海の恵み。
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銀座 鮨よしの特徴
銀座の食材の旨味をそのまま感じる、卓越した鮮度のお寿司が楽しめます。
完全予約制の名店で、事前に位置を確認して訪れることをお勧めします。
日本の寿司が恋しくなる海外在住者にとって、銀座の隠れた絶品です。
海の恵みをそのままに感じる、卓越した鮮度。繊細で洗練された、完璧な味のバランス。Exceptional freshness from the sea,with a precise and elegant balance of flavors. What an amazing night! Where cuisine reaches its highest form of art.
銀座的好吃名店。 度過了開心😁的一晚。氣氛好 食物美味 師父很親切 感受到冬天的溫暖與美食A delicious and famous restaurant in Ginza. Had a wonderful evening! The atmosphere was great, the food was delicious, and the chef was very friendly. I felt the warmth of the food and the comfort of winter.銀座にある美味しいと評判のレストラン。素敵な夜を過ごしました！雰囲気も良く、料理も美味しく、シェフもとても親切でした。料理の温かさと冬の心地よさを感じました。
完全予約制。日本語中国語での丁寧なおもてなしの空間です。とてもいい雰囲気でお酒も豊富です。お料理も繊細な中に、台湾出身の大将ならではの創意工夫が光ります。お寿司ももちろん美味しいです!!星が一つだけ4なのは、ただ一つ大トロが、私にとってはもう少し。(その日の仕入れもあると思うので、断定はしません)またお財布にゆとりができたら、鮨と中国語を勉強しにうかがいたいです。楽しく口福なひとときでした👍
📍 地點方便但要注意：店名有點常見，Google 定位可能會帶錯，建議先確認好位置再出發。🍣 氣氛輕鬆、師傅很幽默：一點都不嚴肅，完全不用擔心禮儀問題，想聊天就聊，不說話也不尷尬。師傅還會主動解釋每道料理，讓人吃得更有感覺。🐟 海鮮新鮮度超棒：每一道壽司的魚料都很新鮮，入口就能感受到好品質，搭配獨特的醋飯，味道層次豐富。🍶 選酒很厲害：如果有搭配酒的習慣，這裡可以放心交給店家推薦。💰 價格透明、訂位方便：套餐制的好處就是不用煩惱點菜，想加點也可以先去 IG 看看最近有什麼限定品項。🤔 師傅不是日本人，但完全不用擔心不道地！整體體驗甚至比某些日本師傅的壽司店更放鬆，味道也一樣到位，互動更自然，不會有怕失禮的壓力。🍚 醋飯特別，鮮味很足，吃起來不會太酸或太淡，很有記憶點。🍮 最後的甜點超驚喜！ 不是一般的玉子燒，而是烤布蕾風格的玉子燒，口感細緻又帶點焦糖香氣，超級好吃！🏠 雖然在地下室，但環境明亮又舒服，不會悶、不會潮濕，待久了也不會覺得壓迫。🥢 午間套餐份量剛好，女生可以吃飽，食量大一點的人可以再加點。整體來說，這間壽司店該有的都有，該注意的也幫你提醒了，放心去吃就對了！This sushi place is amazing! If you love sushi, you should definitely give it a try.📍 Convenient location, but check the address carefully: Since the name is quite common, Google Maps might lead you to the wrong place. Double-check before heading out!🍣 Relaxed atmosphere, friendly chefs: No stiff formalities—just a great sushi experience. The chef explains each dish, so you can fully enjoy and appreciate the flavors.🍶 Excellent sake selection: If you like pairing your sushi with drinks, trust their recommendations—you won’t be disappointed.💰 Transparent pricing and easy reservations: The set menu makes ordering hassle-free, and you can check their Instagram for seasonal specials to add on.🍚 Sushi rice with a unique umami flavor—perfectly balanced, enhancing the freshness of the seafood.🏠 Located in a basement but bright and comfortable: No stuffy or damp feeling, just a cozy and welcoming space.Everything about this place is well thought out, from the quality of the food to the dining experience. Highly recommend!とにかくお寿司が美味しい！鮮度抜群で、ひと口ごとに幸せを感じるお店。📍 アクセスは便利だけど、場所の確認を：店名がよくあるので、Googleマップで間違った場所に案内されることも。事前にチェックしておくと安心！🍣 リラックスできる雰囲気、気さくな職人さん：肩肘張らずにお寿司を楽しめる空間で、一品一品のこだわりが伝わってくる。🍶 お酒のセレクションが素晴らしい：寿司とのペアリングが抜群で、おすすめを頼めば間違いなし！💰 価格が明確で、予約も簡単：コース制なので注文に悩むこともなく、インスタで期間限定メニューをチェックして追加するのも◎。🍚 シャリの味付けが絶妙：酸味・甘み・旨味のバランスがよく、ネタの美味しさを引き立てる。🏠 地下にあるけど、明るく快適な空間：閉塞感がなく、ゆったりと食事を楽しめる。美味しいお寿司を気軽に楽しめる素敵なお店。また行きたくなる一軒！
最高に美味いお寿司屋さん🍣🍣🍶食材の旨味をそのまま！大将のトキさんは日本語、英語、中国語、台湾語が通じます！とってもお優しい方で話しやすいです♪何もかも美味しくてお酒も進みます🍶😌太好吃….🥺絕對是銀座最最最親人的板前壽司！大將Toki桑非常專注珍惜所有食材、用最好的方式傳達料理心。能從用餐中學習到非常多。照片拍得不好，但真的非常美味！壽司不用說，冷茶碗蒸真的超級驚艷！謝謝招待♡ 一定再訪再訪再訪！註🎋這次用餐是友人慶生包場有一些小小需求都可以提早寫信向店家相談討論。e-mail有通中文、英文、日文的staff會協助先確認回覆。也非常細心詢問用餐偏好。非常感謝融通許多小地方！
✅したいことリスト「銀座でお寿司を食べる」ってことがあれば、絶対ここです！鮨よしSushiYoshiです！豊洲市場から新鮮なお魚、旬の限定メニュー、大将のおすすめ日本酒と、みやびな食器、全てが豪華な宴だと思います。こんな忙しい銀座でゆっくりと、心地よくお料理をいただくことができるのは、トキさんがおもてなしのサービスを提供し、お店のこまかい心遣いのおかげです。大将がお寿司へのこだわりと、お客へのおもいが、ひとくち一口でわかります。食べて、飲んで、鮨よしを感じで、とても幸せな時間を過ごしました。ぜひ一度食べに来てください！おすすめです！
| 名前 |
銀座 鮨よし |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[月火木金土日] 12:00～14:00,18:00～20:00,20:30～22:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
belle 銀座 5 B1, ８丁目-７-２０ 銀座 中央区 東京都 104-0061 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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海外在住が長く、日本のおすしが恋しくなることが多いのですが、友人が予約してくれた鮨よしは本当に素晴らしかったです。おまかせのコースをいただきました。ネタの新鮮さはもちろん、仕込みやシャリとのバランスまで完璧で、職人さんのこだわりが伝わってきて、一口ごとに感動がありました。店内も清潔感あふれる心地よい空間で、最初から最後までリラックスして食事を楽しむことができます。「大切な人を連れていきたい」と心から思えるお店です。友人との特別な集まりや、ビジネスでの会食にも間違いなく喜ばれると思います。また絶対に伺います！