絶品ヒレカツに心満たされる。
匠とんかつ永田の特徴
丁寧に揚げられたトンカツが自慢で、どれも絶品です。
厚くカットされたロースは、肉がジューシーで柔らかい仕上がりです。
季節の食材を使った手作りアイスも楽しめるユニークなメニューです。
提供までに結構時間がかかりましたが、とても美味しいとんかつでした。ヒレとロースを食べましたが、ロースのほうが私は好きでした。食後のデザート抹茶シャーベットまで身体に良さそうな手作りで、とても美味しかったです。
2025.5.23(金)晴れ19:00座り心地の良い、アンティークのダイニングテーブルと椅子が🪑素敵でした。室内全体のしつらえが美しく気持ちが安らぐ空間に感じました。特製匠盛り合わせがおすすめ!紫蘇のシャーベットで、旬を感じました。素敵なご夫婦の素敵なお店です。椅子の写真撮ればよかった!
ランチの3種盛り、ヒレ、エビ コロッケの税込1760円を頂きました、自家製白味噌ドレッシングをよく振りキャベツに、岩塩をヒレカツに、ササっと振って米と一緒に至極のひと時!素材\u0026技術料として破格のコスパ!自分へのご褒美ランチで次はロース定食を頂きたい!
2025/1/19特製匠とんかつ定食ヒレ2860円特製匠とんかつ定食ロース2640円おかわり御飯大盛り165円日曜日の11:20に到着して一番乗りでした。注文してから料理が運ばれて来るのに30分程かかりましたが、待った分だけ期待も膨らみます。厳選された素材と丁寧な調理によって成し得る最高峰のとんかつだと感じました。ヒレとロースともにかなり厚みがあるため食べ応え抜群です。サクサクとした衣は適度な主張感を保ちつつ肉の味を引き立てます。御飯は大盛りにしていただきました。デザートにいただける一口サイズのアイスも嬉しいですね。この日は抹茶、バナナ、ココアの3種類から選択でき、お茶を飲みながらゆっくり過ごすことができました。美味しい豚肉が食べたくなったらまた立ち寄りたいです。(備忘:12:00頃に来店されたお客さんはタイミング悪く断られていました。来店予約ができるようですので、確実に食べたい方は予約がベターです。)
トンカツが大好きで色々食べ歩きしてきた中で自分として最高の食事となりました。油も常に新鮮なものを使っていらっしゃるようで衣もサクサク、ロースの味も最高でした。ご馳走様でした。次に行くのが楽しみ。
ここはどれを食べても美味しいです。ハズレ無しのお店です。ただご主人1人で調理しているので混雑時は提供まで時間が掛かります。時間帯を少しズラして行くのがおすすめです。
この評価を見たからと言って来店しないで下さい。静岡市に、昔あった名店『かつ好』で修行されたご主人です。(現・水塩土菜)静岡でかつ好さんの直径は、『水塩土菜』のご主人が最後だと思われます。永田さんは、おそらくですが、かつ好さんの時よりも肉質・コストを上げて提供されてると思われます。とてもではありませんがこの金額でこのクオリティーのとんかつを食べれる所はそれほど多くないと思います。ただ、店主の方も高齢なので提供にはどうしても時間がかかります。それだけ丁寧なお仕事をされています。常連さんも大切にされたいそうです。最近、動画撮影の条件を破りInstagramに動画をアップしたローカルインフルエンサーのおかげで大変忙しくされてる様です。時間に余裕がない方や、気持ちに余裕のない方はご来店を控えた方が良いかもしれません。それでも、どうしても食べてみたいと言う方は、一度伺ってみてはいかがでしょうか?
良い豚肉を使い丁寧に揚げているのがわかります。味も良く、接客も良いのですが待ち時間が長いので時間に余裕がある時に行くのがおすすめです。
初訪問。30分前に席の予約をしてから入店。特製ロース、特製ヒレ、コロッケ単品追加を注文。直前に4名1組が入店された事もあり、オーダーから提供までは45分位。事前に待ち時間が長いという情報があり、待つ覚悟の上だったので、特に気にならなかった。ロース、ヒレ、コロッケどれもとても美味しく、ボーリュームもあり!丁寧に揚げられていて柔らかく、お肉の甘味、旨みを感じる。ご飯とキャベツはお代わり出来るみたいだか、お腹がいっぱいで断念。最後に口直しのアイスも頂いける。是非また行きたいトンカツ屋。
| 名前 |
匠とんかつ永田 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
054-644-1543 |
| 営業時間 |
[金土日火水木] 11:30~14:00,17:30~20:00 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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It's always a pleasure to taste this amazing flavor of Tonkatsu とんかつ, thank you so much for offering it, and making the life (and tummies) happier for everyone ありがとうございます✨😊