辛いマーボーと中華の幸。
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四川料理 178 ina-yaの特徴
京王線千歳烏山駅から徒歩6分の好立地です。
陳麻婆豆腐や豚の油淋ソースが楽しめます。
2名と4名のテーブルが用意され、利用しやすいです。
京王線千歳烏山駅からほど近い「四川料理 178」をランチで訪問しました。カジュアルながら清潔感があり、落ち着いた雰囲気の店内はランチタイムでも居心地が良く、女性客からサラリーマンまで幅広いお客さんで賑わっていました。地元で人気があるのも納得できる雰囲気です。今回いただいたのはランチメニューの中から 海老チャーハン（サラダ、スープ、ジャスミン茶付）1,420円。ランチとしてはやや贅沢な価格帯ですが、その内容を考えるとむしろ満足感が高い一皿でした。■海老チャーハン（サラダ、スープ、ジャスミン茶付）チャーハンは注文が入ってから強火で一気に炒められており、ふんわりとした米粒の食感と香ばしい香りが際立ちます。具材の海老はプリプリでかなりの大ぶり、しっかりとした存在感があり、シンプルながら贅沢さを感じさせる仕上がりです。油っぽさは控えめで、どちらかといえば軽やかな味付け。中華特有の重たさがなく、最後まで飽きずに食べ進められました。添えられたサラダはさっぱりとしたドレッシングで口直しにぴったり。スープは四川らしい深みのある味わいで、優しい中にしっかり旨みが感じられる一杯です。さらに食後にはジャスミン茶が用意され、油分をさっぱりと流してくれるのも嬉しいポイントでした。ランチセット全体としての満足度は非常に高く、バランスの良い構成になっていました。特にチャーハンの米のほぐれ具合と海老の火入れは絶妙で、シンプルな料理だからこそ技術の高さを実感できます。また、スタッフの対応も丁寧で、忙しい時間帯でも笑顔で案内してくれるのが印象的でした。料理が出てくるスピードも適度で、ランチ利用にはありがたい点です。四川料理店ですが、ただ辛さを売りにするだけでなく、素材の良さと調理技術を大切にしている印象を受けました。今回いただいたチャーハン以外にも、麻婆豆腐や担々麺など四川らしいメニューが豊富に揃っているので、次回は本格四川を堪能したいと思います。全体として、落ち着いた雰囲気の中で上質な中華ランチを楽しめるお店。価格以上の満足感を得られる一軒として強くおすすめできると感じました。
利用：平日アクセス：京王線千歳烏山駅より徒歩6分程度11:30開店、12:50頃待ちなく入店店内2名・4名掛けテーブルあり。担々麺 1200※サラダ・スープ・ジャスミン茶付焼売2ヶ 440ジャスミン茶のサービスは嬉しいですね。10分たたずに担々麺が配膳。見るからに美味しそう！胡麻の濃厚な香りとほのかな酸味、肉味噌の甘味がマッチ。非常に美味。炒めた白ネギが香味となり、奥深い味わいです。担々麺と陳麻婆豆腐がオススメとあり、辛みと旨味のバランスが売りなのでしょうか。ごはんにスープがまた合う。15分ほどで焼売が。築地などで見る大きめのタイプ。生シイタケの食感と香り、肉餡のジューシーさは絶品。酢醤油なしでも十分味があり、辛子のみでいただきました。食後はカウンターのレジにてお会計。大変美味しかったです！ごちそうさまでした！
ランチで陳麻婆豆腐と豚の油淋ソースとザーサイと焼売を頂きました。ランチにはたっぷりのアイスジャスミンティーも付いて、なかなか良かったです。どれもすっごく美味しくて烏山で中華を食べたくなったらここに来ようと思います。接客はちょっとあんまり優しくはない感じがしたのですが、そこを期待しなければ美味しいので良しです。
四川料理 178 ina-yaさん近くなので、辛いマーボーが食べたいときに、ちょこちょこお伺いしています。ちゃんと山椒がきいていてひき肉たっぷりでご飯がすすむ1品です。店内は小さいながらも清潔感があり気持ちの良い空間です。他にもメニューがあるので全メニュー制覇すべく通わせていただきます。1品ずつ調理されているそうなので、大勢で行くには不向きかもしれません。辛さと、シビレが大好きな私にはドはまりなマーボー豆腐でした( *´艸｀)ごちそうさまでした。また伺います。
| 名前 |
四川料理 178 ina-ya |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-6750-0289 |
| 営業時間 |
[月木金土日] 11:30～14:00,17:30～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒157-0062 東京都世田谷区南烏山６丁目２９−８ 1F |
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中華を食べたくなって、初めて行きました。回鍋肉のランチセットを食べましたが、美味しかったです。店内は結構狭くてテーブルも小さく、ゆったりと食事をするという感じではないですが、綺麗でお洒落な雰囲気で、木村カエラ似の綺麗な女将さんの印象も良く、また行こうかなと思ってます。