体の中から元気に♪薬膳スープ。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
SoupWell 薬膳＋名水 （ハーブ香る薬膳のキッチン）の特徴
笹塚駅から徒歩3分の便利な立地に位置するお店です。
12時間煮込んだ美肌生成牛すじスープが絶品です。
A5黒毛和牛を使った薬膳ほろほろビーフシチューが楽しめます。
笹塚駅から徒歩3分。体に優しい薬膳スープをベースにした料理が楽しめる、薬膳料理の専門店。今回は、気になるメニューをアラカルトで注文。スープ屋がつくる薬膳スープカレー(17雑穀ご飯付き)は、スパイスと薬膳の香りが強く、深みのある味わい。雑穀ご飯との相性も良く、ヘルシーでしっかりとした満足感があります。濃密コラーゲン6倍・牛アキレススープは、とろみのある濃厚な口当たりで旨みがギュッと凝縮。体に優しいだけでなく、身体が喜ぶ美味しさを楽しめる追料理が揃っていて、とても満足度が高い。笹塚で健康的かつ美味しい食事を楽しみたい時には、おすすめします！
薬膳の魅力を詰め込んだヘルシー薬膳カフェを見つけました！専属の漢方養生指導士＆野菜ソムリエの方が作られたレシピだそうで、料理には半日かけて煮込む栄養たっぷりの「ボーンブロススープ」を使われていて“整うご飯”をいただけます✨薬膳やグルテンフリーはもちろん、食材だけではなくお水にまでこだわられていてびっくり...名水百選の「秦野の湧き水」や「富士の湧き水」を使用！お水もレモン入りの白湯という心遣いとにかくコスパ良くて、店主さんの想い・温かさが詰まった通い続けたいお店になりました。⭐︎ビーフシチューセット ¥2,280⭐︎ティラミスセット ¥1,270花晴甜茶・A5黒毛和牛の薬膳ほろほろビーフシチューと美肌米のセット！A5黒毛和牛のすね肉を薬膳素材とボーンブロススープで６時間も煮込んでいてバター・小麦粉・白砂糖・ルゥ不使用のヘルシーさ✨なのに超濃厚で満足感が高い。お肉はとろとろホロホロで絶品！たまねぎと人参もとろとろ！オレンジピール・ローズマリーも入っているからフレッシュさも感じられて激推しのメニューに。ご飯は17雑穀米です3月まで店長さんのご実家で採れる銀杏入りでここだけ＆今だけの絶品ご飯✨おかわりしたくなる美味しさでした！ビーフシチューは全粒粉パンにもできたよ♪・ティラミスセットティラミスなのにエスプレッソを使っていないカフェインレスの1品コーヒーが苦手でティラミスが食べられない私にとって食べられるティラミスと出会えたロースイーツでグルテンフリーに白砂糖・バター・生クリームまで不使用！カシューナッツとさつまいもで仕上げられた濃厚さと玄米粉の香ばしさが絶品でした✨スイーツは月替わりのため、こちらは終了しています。・薬膳茶セットのお茶は薬膳茶から選べて、花粉やアレルギーに効果のある「花晴甜茶」に大葉のさっぱりさと柚子はちみつの甘酸っぱさが美味しすぎてリピ確他にない絶品甘酒や、サジードリンクまで楽しめる体調によって色んな薬膳茶と料理にできるのも嬉しくて、コスパも最高だからとってもオススメ。
何度か利用していますが、どれを食べてもとっても美味しいです！特にホロホロの大きなチキンが一本入ったスープカレーが本当にお気に入り…。丁寧に仕込まれたスープと薬膳のハーブやスパイスで作られるメニューは、家では作れない、お店でしか味わえない美味しさです🌿また、薬膳料理としての優しさもありつつ物足りなさを感じない絶妙な味付けで、量も想像より多くお腹いっぱいになります。リーズナブルに体が喜ぶ美味しいご飯が食べられる貴重なお店なので、これからも足を運んでいつか全メニュー制覇してみたいです💖
薬膳スープのお店✨どのメニューもめちゃくちゃ美味しいです！漢方養生指導士と野菜ソムリエ監修のレシピ減塩やカロリーにこだわりつつも、素材の旨みをしっかり感じられてすごい丁寧に作られてるのが伝わる😮💨✨罪悪感ゼロどころではなく、まさに食べるサプリ！薬膳ってなんか難しそうって思うけど、ここはどのメニューもおいしさのこだわりがすごくて最高🥹🫶スイーツはロースイーツっていう非加熱のものらしい♡ヴィーガンでグルテンフリーでシュガーフリーなのに濃厚でコクがあってちゃんと甘味があって美味しかった🥰通います✨
オープン100日目に100日記念サービスを食べに行きました。観葉植物の緑が多い店内は座席数が7席内、2人が向かい合って座れるテーブル席は2セットの4席分あとはカウンター席です。先着100名限定でお店の人気メニュー「薬膳スープカレー&美肌米」を100円でいただきました。スープカレーはココナッツミルクが効いていて色ほど辛くは無く、深みのあるエスニックカレーとも家庭のカレーとも違う独特の味です。具材も鶏肉やキノコ野菜もしっかり入っていてココでしか食べられない味で美味しかったです。美肌米もいわゆる雑穀米ですが美味しく量もちゃんとあり一般男性も物足らなくは無いと思います。グラス一杯800円の「死ぬほど美味い」という意味のスパークリングも飲みやすく美味しかったです。店長さんに店員さんもフレンドリーかつ親切で素敵な雰囲気のお店でした。店長さんが敏腕プロデューサーだそうで開店記念の植物が土屋アンナや水野美紀サンドイッチマンから贈られてましたがその分これまでお店が開いてる機会を余り見かけなかった気もしました。営業日と時間は要チェックですが行けば満足のお店でした。
体の中から元気になれるような、やさしい薬膳スープのお店。スープはどれも出汁やハーブの香りがしっかり感じられて、塩分控えめでも深い味わいです。特に薬膳麻辣湯は、ピリッと痺れる辛さと太めの春雨が相性抜群！スパイスの香りが食欲をそそり、あと引く美味しさでした。薬膳スープカレーはクリーミーでまろやか、スパイスの風味とコクのバランスが絶妙です。牛すじスープはアキレスを使用していて、コラーゲンたっぷり。あっさりしているのに旨みが濃く、女性に人気なのも納得でした。お芋のポタージュは砂糖を使わず、自然な甘みでほっとする優しい味わい。素材や水にまでこだわりが感じられ、どのスープからも丁寧な仕事ぶりが伝わってきます。店内は落ち着いた雰囲気で、健康を意識しながら美味しい食事を楽しみたい方にぴったりのお店でした。
| 名前 |
SoupWell 薬膳＋名水 （ハーブ香る薬膳のキッチン） |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
080-3388-0442 |
| 営業時間 |
[火水金土日] 11:30～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
〒151-0073 東京都渋谷区笹塚２丁目１９−１ The City 笹塚 １F |
周辺のオススメ
"美と健康は一日にして成らず"每日の健康と美のために日常に取り入れたくなるメニューが充実している『Soup Well』さんへ行ってきました♪注文したメニュー∶・コラーゲン濃密6倍 美肌生成牛すじスープ・薬膳 A5黒毛和牛の薬膳ほろほろビーフシチュー（美肌米）「美肌生成牛すじスープ」は、12時間煮込んでたっぷり旨味を抽出、国産牛のアキレス部位だけを使用。なんと赤身部位よりコラーゲンが濃密6倍だそう✨️プルプルで柔らかい牛すじがゴロゴロと入っていて、口の中でとろける濃厚で贅沢な味わいでした😋🎶コラーゲンが豊富なだけでなく、低脂質・低カロリー・高タンパク質とのことで、ダイエットやアンチエイジングにも最適です🪞✨️「A5黒毛和牛の薬膳ほろほろビーフシチュー」は、お肉が名前通り"ほろほろ"に煮込まれていて感動でした◎そして、でか！！！！！大きいお肉がゴロっと入っています😋🥩こちらは南フランスのドーブ（本格ビーフシチュー）仕立てだそうで、バター・小麦粉・白砂糖・ルゥ不使用のうえ、健康と美容に嬉しい薬膳素材を使用し、A5ランク黒毛和牛（みなもと牛）のすね肉を水を一滴も使わず6時間などのこだわりっぷり！「美肌米」と一緒にいただけば、整うこと間違いなし◎このクオリティの食事を日常に取り入れたら心身ともに健康でいられそうです✨️Soup Wellさんのこだわりの製法と薬膳は、「毎日の健康と美のために食べたい」「日常に取り入れることで整っていく」「心も身体も内側から整う"食べるエステ"のよう」そんな風に思わせてくれるランチで大満足でした🙌人気店なので、土日ランチはウーバーイーツで利用するのもおすすめ！ランチは14時半までで、14時〜は比較的入りやすいそうです🙆店内は、陽が差し込む植物豊かな癒され空間です🪴✨️なんとオーナーさんがテレビのプロデューサーもやっていて、お店の植物は開店祝で芸能人の方々にいただいたものなんだとか！なかでも入り口の御神木のような大きめのツリーはなんとサンドイッチマンさんからいただいたものだそう🎶今回はランチをいただきましたが、こだわりたっぷりのディナーも気になっちゃいます♪夜は、4名以上6名まで貸切可能で3000円〜相談可能だそうです！女子会やデートにピッタリのお料理と空間です✨️笹塚駅近くで、美と健康のために薬膳を取り入れてみたい方は、ぜひ行ってみてください♪