干し椎茸の旨味満載の広東麺。
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中華料理 一番の特徴
干し椎茸の旨味が感じられる広東麺は絶品です。
ラードの風味が豊かな炒飯が特徴の町中華です。
渋谷宮益坂から移転したばかりの新装開店です。
ご夫婦でしょうか、厨房の女性とホールの男性のお二人でやられている様子。穏やかな接客でアットホームな雰囲気です。近所に住んでいるので周辺の街中華はひと通り行きましたが、その中でもこの店はかなりお気に入りです。広東麺麺が細麺で柔らかめです。塩味は優しめでとろみも程よく、スルスル食べられました。餃子薄皮パリパリです。胡椒がきいていて美味しいです。
最近は少なくなったスタンダードなラーメンが食べられる店です。メニューからするとラーメン店というより町中華なのかな。好きな味でした。
広東麺(五目あんかけ)と餃子をいただきました。あんかけは優しい味で、麺は細麺。(柔らかめ)オーソドックスな間違いない味でした。餃子は揚げ焼きのようで皮がパリパリ。中の具材もたっぷりで、美味しかったです。老夫婦で切り盛りされているようで、温かい雰囲気のお店です。別日に行った時は外に待機列もあるほど。厨房でフライパンを振られてる奥様が凄い！移転して来られたみたいですが、長く続いて欲しいです。
唐揚げ、春巻、レモンサワーがとても美味しかった。お店の雰囲気も素敵。街中華と思いきや、ビール以外のお酒が大充実で通いたいな。
2025年10月27日に渋谷宮益坂から移転してオープンの町中華やさん。店内には以前のお店で使われていたであろう年季の入った看板が飾られている。ご年配の女将さんが中華鍋を振るう。家族で回されている雰囲気。餃子も春巻もオーダーが入ってから包む手作り感あふれるもので美味しい。メインの麺類は特徴的な浅く径が大きい丼で供される。タンメンはニンニクが効いたパンチがあるもの。次回は辛麺を頂きたい。コスパ高くお腹いっぱいになれる。サービスも親切で温かい。支払いは現金のみ。ご馳走様でした。
新装開店の町中華 何処からの移転したとの事ですが…家族経営のアットホーム的な方々でした♪高齢のお母様？らしき人が、細腕で北京鍋を振るい炒飯作ってました。とても、リーズナブルです。昔ながらのラーメンスープ🍲 麺が細麺でスッキリさっぱり食べれる…そんな印象しかないけど…笑半チャーハンセットにしたけど…私の食べたこのチャーハンは…チャーシューちょろっとに、味付けが粉胡椒…家庭で作る、いわゆる焼きめしみたいな…餃子🥟は肉の旨みと野菜の甘みがとても良いですね♪ ４５０円でコレなら満足します。この街道沿いには飲食店が少ないから嬉しいかも…
✅中野通り✅現金のみ✅日祝定休✅土曜ランチ営業のみ✅臨休あり✅二部制✅OPEN11:30&18:00✅３オペ✅町中華2025/11/04(火)17:57訪問(18:07･18:10配膳)、現金のみレジ対応①広東麺850円②炒飯スープ抜き750円オーダー広東麺餡がめちゃ美味っ、特に干し椎茸の旨味が尋常じゃない🎇炒飯はラードの旨味が堪らない🏆️中細ストレート麺は加水率高め柔ら食感…これが加水率低め硬めなら最高！やや熱負けしてる感あり←全てのメニューがリーズナブル💰️決して少なく見えないが、二品でも腹八分目💧意外に食後さっぱりすっきり💮
| 名前 |
中華料理 一番 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[火木金月] 11:30～14:00,18:00～21:00 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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アットホームな雰囲気です。大好きな町中華の味でした。とくに、シンプルな『ラーメン』めちゃくちゃ美味しかったです。次行くときは、違うメニューチャレンジします。