手打蕎麦鳩美 (東京都奥多摩町棚澤蕎麦店 / レストラン) - 奥多摩の手打蕎麦、味わう喜び。

肉そば950円そば、肉とも量は少なめなので丼ものとセットにするが良いかなぁ。接客はよいです。

出典:www.google.com 2024/12/10(火)

手打蕎麦とカツ丼を食べに鳩美さんに行きました！鳩ノ巣渓谷や鳩ノ巣ボルダーに行くたびに気になっていたお店。ようやく行くことができました。期待通り美味しくいただきました！

出典:www.google.com 2024/10/17(木)

奥多摩への一泊二日の温泉旅行を計画し、彼女から『美味しいお蕎麦が食べたい❣️』と言われたのでランチどきに伺いました。待ち時間もなく、注文してからすぐに料理が出てきました。出汁は旨味が豊かでありながらも丁度よい風味を保ち、蕎麦は適度なコシと滑らかな舌触りがあり、どちらもバランスが良くとても食べやすかったです。彼女も「好みの味付け」と評し、美味しそうに食べていたので安心しました。彼女の希望どおり、淡々とした日常を変えることができて嬉しかったです。こんな素晴らしいお店で美味しい食事をいただけて、感謝の気持ちでいっぱいです。

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出典:www.google.com 2024/10/17(木)

とても感じの良い女性が笑顔で接客していただきました(^^)お一人でホールを回されてて、夏季休暇中で忙しそうにされてましたが、そんな中でも笑顔で感じよくて、ここに来てよかったと心から思えました！！自然を満喫したくて、片道2時間以上かけて、茹だるような暑さの中汗だくになりながらも大自然を堪能でき、その帰りに美味しいお蕎麦が食べたくて寄らせていただいたお店でした(^^)お味もとても美味しくて、最高の旅の締めくくりができました！！また来たいと思います♪

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出典:www.google.com 2024/9/17(火)

白丸ダムを見に。その際に検索して見かけた鳩美さんへ。2時頃に行ったらタイミングよく並ばずに入店。こういう雰囲気のお店は好きです。ホントはカツ丼も食べてみたかったのだけど、腹具合的に冷たいとろろそばにしました。蕎麦の香りもして、ツユの濃さも好きな感じで満足。自分たちの注文のあとに、ごはんものが終わったり、蕎麦も残り少なくなってたみたいなので、行楽シーズンは遅い時間だと品切れが多いかもしれないです。そば湯もあって、余すとこなく完食。美味しかった〜

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出典:www.google.com 2024/5/17(金)

寒いので肉蕎麦をいただきました。小さく短冊状の肉が少し入っていて、肉の油が出て旨味になっています。平均的な温かいそばになります。

出典:www.google.com 2023/2/14(火)

手打ち蕎麦が味わえます♪天麩羅が無いのは驚き‼️（笑）とろろ蕎麦と親子丼を注文しました！どちらも美味しかったです♪支払いは現金のみです。You can taste handmade soba noodles♪I️ was surprised that there is no tempura!I ordered tororo soba and oyakodon!Both were delicious♪Payment is cash only.

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出典:www.google.com 2022/9/14(水)

奥多摩の帰りに寄りました。一本奥に入ったところですが目の前に工場の駐車場があります。とろろそばを頼みました。まずは見た目が最高。おそばも平打ちで、そばの味がしっかり感じられ量もそこそこ多いです。写真のとろろの下にお汁が隠れています。次回も必ず寄らせていただきたいと思います。

出典:www.google.com 2022/8/14(日)

この量で大盛りざる蕎麦？ハーフじゃない？って思いますが、コシがあってとても美味しいので満足です。昨夏は入店まで２時間も待ちましたがこのご時世なのかお昼時でも私たち以外誰もおらず直ぐに入店できました。いつも空いてたら良いのですが。

出典:www.google.com 2022/5/14(土)

梅雨は甘めで濃い、蕎麦は喉越しよく満足。男性には大盛りが良いかな。

出典:www.google.com 2022/5/14(土)

蕎麦店でありながらも、天婦羅がメニューに無いのは、蕎麦・饂飩で勝負するオーナーの意気込み❗️その意気を感じることの出来る美味しい蕎麦をいただきました😆🍴⤴️注文したのは「とろろそば」平たいザルではなく丸いザルに盛られて来ました。ザルが小ぶりに見えるので量が少ないかな？と、思いきや底が深いので見た目以上に量が多い👍️コシがあって、風味も豊か😌つけ汁は濃いめにも関わらず、風味の良いとろろとの相性が良いせいか、過度のしょっぱさはなく、少し甘味のある深みのある味でした😋🍴💕蕎麦湯の香ばしさが格別Good👌この近くに来たら、また食べに来たい蕎麦屋さんです。

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出典:www.google.com 2022/5/14(土)

開店20分前から待っていると5分早く開けてくれました。お茶目なお母さん最高です！とろろ蕎麦、玉子丼を戴きました。蕎麦の味も良く、蕎麦湯の香ばしさが格別でした。ご馳走様でした～

出典:www.google.com 2022/5/14(土)

平打ちのコシがあって美味しいお蕎麦でした。ツユは濃いめで江戸前という感じ。冷たい蕎麦は器のせいで少なく見えるのですが、一般的なそば屋とボリュームは変わらないと思います。

出典:www.google.com 2022/1/4(火)

私見ですが、味が濃すぎて蕎麦が感じない、カツ丼も甘しょっぱくて共に美味い以前の味だけど混んでいた。

出典:www.google.com 2021/12/4(土)

鳩ノ巣駅近くにある美味しい蕎麦屋さんとして知られていたので、訪ねてみました。コロナ禍のため、テーブル席は半分使用していませんでした。お蕎麦は、平打ちで、風味がよく、喉越しのよいものでした。平たいザルではなく、丸いザルに盛られているのは珍しいですね。見た目以上に量が多い感じでした。近くに行った際には立ち寄りたいと思いました。支払は現金のみとのことでした。

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出典:www.google.com 2021/10/4(月)

おいしいお蕎麦を食べられました。平たい麺でもちもちとしています。温かいお茶も頂けます。

出典:www.google.com 2021/5/6(木)

美味しいお蕎麦屋さんで、もり蕎麦が美味しかったです。大盛りを頼みました。最初運ばれて来たとき正直少ないなと思いましたが、食べてみると意外と多くなかなか満足できました。トイレが和式で狭いので目の前の駐車場のトイレを使わせて頂くのをオススメしますかなり綺麗な温水洗浄便座です。

出典:www.google.com 2021/5/4(火)

自分は蕎麦には詳しくありませんが、丁寧でしっかりとしたお蕎麦を頂けました。ここも東京ですが同じ東京23区では食べられない味だと思いました。

出典:www.google.com 2021/5/3(月)

メニューはシンプル蕎麦は小さめのザルで提供されるので、見た瞬間はギョっとしますが、器が深いので他店と同じくらいの量です。つゆは甘め。

出典:www.google.com 2021/4/26(月)

空気も水も美味いからでしょうツルツルと喉越し舌触りの良いお蕎麦。頂きましたおすすめを伺ったらカレーうどんと言われ絶句しましたが美味しいお蕎麦をいただき大満足です。

出典:www.google.com 2021/4/10(土)

とろろ蕎麦を大盛りでいただきました。いっぱいのとろろが入った漬け汁に、太めのお蕎麦を合わせていただきます。大盛りにしたのが丁度いいくらいの量でした。ご馳走さまでした。

出典:www.google.com 2021/3/10(水)

おそばを食べに行こうと伺いましたが、おしながきをみた瞬間カツ丼が食べたくなりカツ丼を注文。お蕎麦屋さんなだけあってカツ丼の味も最高です。ボリュームがありましたがペロッと食べきりました。次はおそばを食べに行こうと思います。

出典:www.google.com 2021/2/10(水)

2020年10月に訪問。冷とろろそば 950円をいただきました。蕎麦は適度なコシと豊かな風味がとても美味しかったです❗汁は濃いめですがとろろとの相性は良かったです。接客もとても丁寧で心地よかったです。近くに寄ったら再訪したいお店です。

出典:www.google.com 2020/11/10(火)

とろろそばをいただきました。出汁が美味しかったです。私は少食ですがそれでも量は少なめかと思います。

出典:www.google.com 2020/4/8(水)

平打の麺はコシがあって美味しかったです。つゆはやや甘口でした。

出典:www.google.com 2020/3/8(日)

蕎麦は高級食べ物ではなく、素朴に美味しくお腹いっぱい食べられるモノだと思うのに。手打ちなんて、当たり前。高い理由にはならない。素朴の一方、食事は目でも楽しみたい。それらに反す。

出典:www.google.com 2020/3/8(日)

ドライブ中、とある酒屋のご主人が教えてくれた蕎麦屋。初めて頂いたのは「とろそば」と「かつ丼」。蕎麦が盛られている笊が妙に可愛く、自宅用にと同じような笊を購入したのは数日後。かつ丼は少し濃いめで甘～い味つけ。ふとした時に思い出すあの味わいを求めて、鳩美を目指して車を走らせることしばしば（笑）普通に美味しいのです。

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出典:www.google.com 2020/2/8(土)

綺麗です。とても清潔です。気持ちいいです。味付けは甘い。年配の方に喜ばれると思います。

出典:www.google.com 2020/2/8(土)

奥多摩湖へ通じる道から脇にそれると無料の駐車場があり、その真向かいにあるお蕎麦屋さん。珍しい平打ちの蕎麦を頂きました。平打ちならではの舌触りと、ちょうど良い茹でかげんでコシも残っていて美味しいお蕎麦でした。つゆの味は濃い目ですが決してしょっぱくはなく、まろやかで美味しいつゆだと感じます。盛蕎麦は小さめのザルで提供されますが、深めのザルで、よくある、ザルに広げて多く見せようとする方式？ではなく、しっかりと盛ってある為、多分一般的な大きさのザルに移替えればかなりの量があると想定できます。盛りそばは大盛でも￥800と決して高くはなく、良心的な価格で提供してくれています。｢また来ようかな｣と思わせてくれたお店でした。

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出典:www.google.com 2019/6/8(土)

もりそば　大盛り　低価格で美味しい　蕎麦は平打ち若干から目のつゆ　太めのそばとつゆの相性は良い見た目より　深いざるで量が多いお蕎麦が到着するまで　鳩美の味覚なる物を拝見して待ちます　色々面白いことが書いてあります　全１０ページほど１ページだけ紹介させていただきます　興味のある方はどうかお店で。

出典:www.google.com 2019/6/8(土)

蕎麦に腰はありませんが、おいしいです。そばつゆも辛口でおいしい。😊

出典:www.google.com 2017/11/27(月)

ずーっと昔からあるお店で、45年以上前から来ています。ざる蕎麦が最高に美味しいし、つゆもうまい。必ず蕎麦湯を出してくれます。また、本物の手打ち蕎麦なので蕎麦の固さが丁度良かったり、柔らかかったりしてそれがまた来たくなるんです。

出典:www.google.com 2017/9/28(木)

蕎麦、うどん、丼物があり今回は親子丼にしました。ちょっと濃いめで昔ながらの味でした。美味しかったです。店の雰囲気は落ち着けます。あとセット物もあればいいのにな〜

出典:www.google.com 2017/9/9(土)

山菜そばを注文。具がたっぷりで、とろろがかかっています。そばは手打ちの良さが出ています。また行きたくなりました。

出典:www.google.com 2017/8/29(火)

味は悪くありませんが、店員さんに活気が無く店内もシーンとしていて残念でした。蕎麦は小さいザルで提供されますが、量は見た目より多くコスパは悪くないと思います。味噌汁が美味しかった。

出典:www.google.com 2017/8/14(月)

名前	手打蕎麦鳩美
ジャンル	/
電話番号	0428-85-2626
住所	〒198-0106 東京都西多摩郡奥多摩町棚澤４０８
HP	https://okutama-k.jimdofree.com/%E9%A3%9F%E4%BA%8B/%E9%B3%A9%E7%BE%8E/
評価	4.1

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奥多摩の手打蕎麦、味わう喜び。

手打蕎麦鳩美

手打ちの蕎麦が楽しめる、奥多摩の魅力的なお蕎麦屋さんです。

豊富なバリエーションの中から、特にとろろそばが評判の絶品メニューです。

蕎麦と丼もののコンビネーションが人気で、カツ丼とのセットがオススメです。

肉そば950円そば、肉とも量は少なめなので丼ものとセットにするが良いかなぁ。接客はよいです。

手打蕎麦とカツ丼を食べに鳩美さんに行きました！鳩ノ巣渓谷や鳩ノ巣ボルダーに行くたびに気になっていたお店。ようやく行くことができました。期待通り美味しくいただきました！

寒いので肉蕎麦をいただきました。小さく短冊状の肉が少し入っていて、肉の油が出て旨味になっています。平均的な温かいそばになります。

梅雨は甘めで濃い、蕎麦は喉越しよく満足。男性には大盛りが良いかな。

開店20分前から待っていると5分早く開けてくれました。お茶目なお母さん最高です！とろろ蕎麦、玉子丼を戴きました。蕎麦の味も良く、蕎麦湯の香ばしさが格別でした。ご馳走様でした～

平打ちのコシがあって美味しいお蕎麦でした。ツユは濃いめで江戸前という感じ。冷たい蕎麦は器のせいで少なく見えるのですが、一般的なそば屋とボリュームは変わらないと思います。

私見ですが、味が濃すぎて蕎麦が感じない、カツ丼も甘しょっぱくて共に美味い以前の味だけど混んでいた。

おいしいお蕎麦を食べられました。平たい麺でもちもちとしています。温かいお茶も頂けます。

自分は蕎麦には詳しくありませんが、丁寧でしっかりとしたお蕎麦を頂けました。ここも東京ですが同じ東京23区では食べられない味だと思いました。

メニューはシンプル蕎麦は小さめのザルで提供されるので、見た瞬間はギョっとしますが、器が深いので他店と同じくらいの量です。つゆは甘め。

空気も水も美味いからでしょうツルツルと喉越し舌触りの良いお蕎麦。頂きましたおすすめを伺ったらカレーうどんと言われ絶句しましたが美味しいお蕎麦をいただき大満足です。

とろろ蕎麦を大盛りでいただきました。いっぱいのとろろが入った漬け汁に、太めのお蕎麦を合わせていただきます。大盛りにしたのが丁度いいくらいの量でした。ご馳走さまでした。

とろろそばをいただきました。出汁が美味しかったです。私は少食ですがそれでも量は少なめかと思います。

平打の麺はコシがあって美味しかったです。つゆはやや甘口でした。

蕎麦は高級食べ物ではなく、素朴に美味しくお腹いっぱい食べられるモノだと思うのに。手打ちなんて、当たり前。高い理由にはならない。素朴の一方、食事は目でも楽しみたい。それらに反す。

綺麗です。とても清潔です。気持ちいいです。味付けは甘い。年配の方に喜ばれると思います。

蕎麦に腰はありませんが、おいしいです。そばつゆも辛口でおいしい。😊

蕎麦、うどん、丼物があり今回は親子丼にしました。ちょっと濃いめで昔ながらの味でした。美味しかったです。店の雰囲気は落ち着けます。あとセット物もあればいいのにな〜

山菜そばを注文。具がたっぷりで、とろろがかかっています。そばは手打ちの良さが出ています。また行きたくなりました。

味は悪くありませんが、店員さんに活気が無く店内もシーンとしていて残念でした。蕎麦は小さいザルで提供されますが、量は見た目より多くコスパは悪くないと思います。味噌汁が美味しかった。

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奥多摩の手打蕎麦、味わう喜び。

手打蕎麦 鳩美

手打ちの蕎麦が楽しめる、奥多摩の魅力的なお蕎麦屋さんです。

豊富なバリエーションの中から、特にとろろそばが評判の絶品メニューです。

蕎麦と丼もののコンビネーションが人気で、カツ丼とのセットがオススメです。

肉そば950円そば、肉とも量は少なめなので丼ものとセットにするが良いかなぁ。接客はよいです。

手打蕎麦とカツ丼を食べに鳩美さんに行きました！鳩ノ巣渓谷や鳩ノ巣ボルダーに行くたびに気になっていたお店。ようやく行くことができました。期待通り美味しくいただきました！

寒いので肉蕎麦をいただきました。小さく短冊状の肉が少し入っていて、肉の油が出て旨味になっています。平均的な温かいそばになります。

梅雨は甘めで濃い、蕎麦は喉越しよく満足。男性には大盛りが良いかな。

開店20分前から待っていると5分早く開けてくれました。お茶目なお母さん最高です！とろろ蕎麦、玉子丼を戴きました。蕎麦の味も良く、蕎麦湯の香ばしさが格別でした。ご馳走様でした～

平打ちのコシがあって美味しいお蕎麦でした。ツユは濃いめで江戸前という感じ。冷たい蕎麦は器のせいで少なく見えるのですが、一般的なそば屋とボリュームは変わらないと思います。

私見ですが、味が濃すぎて蕎麦が感じない、カツ丼も甘しょっぱくて共に美味い以前の味だけど混んでいた。

おいしいお蕎麦を食べられました。平たい麺でもちもちとしています。温かいお茶も頂けます。

自分は蕎麦には詳しくありませんが、丁寧でしっかりとしたお蕎麦を頂けました。ここも東京ですが同じ東京23区では食べられない味だと思いました。

メニューはシンプル蕎麦は小さめのザルで提供されるので、見た瞬間はギョっとしますが、器が深いので他店と同じくらいの量です。つゆは甘め。

空気も水も美味いからでしょうツルツルと喉越し舌触りの良いお蕎麦。頂きましたおすすめを伺ったらカレーうどんと言われ絶句しましたが 美味しいお蕎麦をいただき大満足です。

とろろ蕎麦を大盛りでいただきました。いっぱいのとろろが入った漬け汁に、太めのお蕎麦を合わせていただきます。大盛りにしたのが丁度いいくらいの量でした。ご馳走さまでした。

とろろそばをいただきました。出汁が美味しかったです。私は少食ですがそれでも量は少なめかと思います。

平打の麺はコシがあって美味しかったです。つゆはやや甘口でした。

蕎麦は高級食べ物ではなく、素朴に美味しくお腹いっぱい食べられるモノだと思うのに。手打ちなんて、当たり前。高い理由にはならない。素朴の一方、食事は目でも楽しみたい。それらに反す。

綺麗です。とても清潔です。気持ちいいです。味付けは甘い。年配の方に喜ばれると思います。

蕎麦に腰はありませんが、おいしいです。そばつゆも辛口でおいしい。😊

蕎麦、うどん、丼物があり 今回は親子丼にしました。ちょっと濃いめで昔ながらの味でした。美味しかったです。店の雰囲気は落ち着けます。あとセット物もあればいいのにな〜

山菜そばを注文。具がたっぷりで、とろろがかかっています。そばは手打ちの良さが出ています。また行きたくなりました。

味は悪くありませんが、店員さんに活気が無く店内もシーンとしていて残念でした。蕎麦は小さいザルで提供されますが、量は見た目より多くコスパは悪くないと思います。味噌汁が美味しかった。

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手打蕎麦鳩美

空気も水も美味いからでしょうツルツルと喉越し舌触りの良いお蕎麦。頂きましたおすすめを伺ったらカレーうどんと言われ絶句しましたが美味しいお蕎麦をいただき大満足です。

蕎麦、うどん、丼物があり今回は親子丼にしました。ちょっと濃いめで昔ながらの味でした。美味しかったです。店の雰囲気は落ち着けます。あとセット物もあればいいのにな〜