深井の魅力、鯛出汁ラーメン！
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麺屋DAIKOKUの特徴
鯛だしラーメンが自慢の人気店で、スープの香りが絶妙です。
特製の炙り鶏チャーシューも絶品、風味豊かな一皿に仕上がっています。
塩香味ラーメンと鯛めしの組み合わせは、特におすすめのメニューです。
味玉濃厚醤油煮込みラーメンはチャーシューが2種類入っていて炙られているので風味もよく美味しかったです😁麺は太めのちぢれ麺だったので濃厚なスープによく絡んでいました！醤油背脂ラーメンはすっきりした醤油と背脂のコクが感じれて美味しかったです😋麺も細麺で食べやすかったです！店内の雰囲気はよく、深夜まで空いています！！
美味しかったです〜〜〜😋塩香味ラーメンと鯛めしと生ビール戴きました😄塩香味ラーメン、鯛出汁香って美味しいスープ柚子も丁度よく入っててしあわせ〜炙り鶏チャーシューもいい❤鯛めしも！美味しくてペロリ完食しました✨ハマる〜〜〜👍️
初めての来店で期待感の中、入店。鯛出汁のスープかぁ〜♪着席したと同時に注文を聞きに来た。いやいや…ゆっくりメニュー見せてよ！って思ったまだ決まってないと言うとすぐ横で待ってる。そんなスグ頼まなあかんのかな？って感じでラーメンのみを注文。そして、ラーメンがきた♪澄んだ色の塩ラーメンに背脂が入ってて、変わった感じのチャーシューに春菊、玉葱、柚。スープを一口！え！？背脂入ってるのにこんなにもあっさりでまず鯛の出汁がやってくる。そして、優しい塩と贅沢な背脂の良い所だけ入れたって感じで、めちゃくちゃ旨い。麺は透明感のある麺でこだわりを感じた！食べ進めると玉葱の食感が心地良くそして、途中、途中にくる柚の爽やかな味がまた、食欲を駆り立てる！あまりラーメンはスープまで飲み干さないけどこれは、飲んでしまう。鯛飯を鯛茶漬け風にも食べれるようだ。そーなると気になるのは醤油と鯛湾ラーメン。香味油、背脂ってのも選べるのは良い。やっぱ惜しいのは店員のお客さんへの心配りと思う最後は気持ちの良い声で退席出来たので絶対また行きます♪他のメニューも食べた時に星の追加あると思います！写真もまた追加するので是非また見て下さい。【追加】醤油の背脂を注文！少し物足りなさは感じるもののあっさりで美味しい♪チャーシューが特に旨い。燻製？されてるか分からないけどうなる程の美味さです！時間帯なのか客足は少なかったけど流行るのかな？ずっと続いてほしいな。
日曜の昼の12時頃に行ったら席が1人分空いてたので座れたけど結構窮屈に感じる。席数はカウンター6席のみ。ランチだったら1100円でラーメンと鯛めしのセットが食べれる。ラーメンは塩の香味油を頼んだけどアッサリしつつもしっかりと味があって美味かった。鯛めしは美味いけど何か物足りない(^^;)周りのお客さんが玉子掛け御飯を頼んでたのでそれにすれば良かったかなとも思った。
なかなか車ではいきにくいところのお店。鯛出汁のスープがとても印象的でした。和の趣のあるラーメンといった感じかな。とても美味しくいただきました。チャーシュー丼とは味が合わないような。自分は一度お冷やでリセットが必須でした。
鯛だしラーメンのお店。あっさりですが背脂の量を調整できます。上品なラーメンなので女性に人気あるのは納得2022/04/10移転後初訪問。妻と娘と。鯛湾ラーメンを頂きました。うまし。娘は塩香味油ラーメン妻は醤油香味油ラーメンどちらも満足。
| 名前 |
麺屋DAIKOKU |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
072-277-0101 |
| 営業時間 |
[土日月火木金] 20:00～3:00 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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深井にある「麺屋DAIKOKU」さんに伺いました。あっさりとしたラーメンが特徴のお店で、重たすぎない味わいがとても好印象でした。スープは優しい口当たりでありながらもしっかりと旨味が感じられ、最後まで飽きずに美味しくいただけます。濃厚系のラーメンとはまた違った魅力があり、こういったバランスの良い一杯は個人的にも好きなタイプです。麺との相性も良く、全体的にまとまりのあるラーメンだと感じました。派手さはありませんが、丁寧に作られている印象があり、安心して食べられる美味しさだと思います。あっさり系のラーメンが好きな方には特におすすめできるお店で、また近くに来た際には立ち寄りたいと思いました。