北海道産紅ズワイ蟹の絶品ラーメン。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
エレメンタル麺劇場 鰮の特徴
食べログ100名店の進出で、注目が集まる新しいラーメン店。
整った独特のスープスタイルから、深い旨みが広がるラーメン。
本日の日替わりメニューは北海道産紅ズワイ蟹のラーメンです️。
《北海道産紅ズワイ蟹白湯》スープが主役の日替わりラーメンを提供されるこちらのお店。今回いただいたスープはズワイガニ、昆布、煮干しなどを使った魚介系白湯、濃厚なズワイガニ蟹の風味と旨みに泡立てられたまろやかで濃厚なコクがあり小麦の風味豊かな麺屋棣鄂さんの中ストレート麺が良く合います。バラ海苔はスープに風味を与えチャーシューにはコクのある豚肩ロースとしっとり柔らかくあっさりとした旨みのある鶏むねチャーシューが使われ美味しくいただきました。
大阪天満宮、南森町エリアの大人気店タマキハルさんの跡地でスタートしたイワシトルネードの2店舗目、エレメンタル麺劇場 鰮さん🍜6月16日にオープンしたばっかり🆕🍜👏食べログ100名店にも選出された北浜のカレー屋さんnumbさんがカレーからラーメン界に進出！昼間からラーメン屋で呑む日本酒は一味違った🤣毎日、スープが変わるってのが面白いし出汁の取り方がホンマ上手よなぁ🥺今回食べたいのはヒラメと鯛の白湯スープ🐟ヒラメと鯛の絶妙なバランスと白湯のコクと出汁の旨味がベストマッチ！！高級ブランド豚 Tokyo X のチャーシューが激ウマなんよ🥺鶏ハムもめちゃくちゃしっとりでスープに合ってて美味い〜🙌アオサと味変のレモンを軽く搾って最後スープを一滴残らず飲み干して完食！マジで酒に合うラーメン🍜🤣イワシトルネード1号店は北浜のブルズアイさんで絶賛間借り中！！両店ともメニュー被らないし色々面白い事やってるし最高すぎる。ラーメン好きもカレー好きもハマる事間違い無しやな🥺あっと言う間に行列の出来るお店になると思うので早めの訪問オススメです👌オープンおめでとうやで〜🎊Instagramも要ちぇけら！@iwashitornado2@iwashitornado🍜ヒラメと鯛の白湯スープ🍜¥1,300🍶オススメ日本酒🍶¥700#エレメンタル麺劇場鰮#イワシトルネード#大阪ラーメン#大阪グルメ#大阪天満宮。
日替わりのメニューに独特のスープスタイル。変わり種が好きな方には堪らないお店ですね✨次はどんなメニューが出てくるか楽しみですね😊
新しくオープンしたお店でコンセプトが非常に面白いです！「毎日違うラーメンが食べられる」という言葉通り、飽きることがありません。本日はレセプションにお伺いし、北海道産紅ズワイ蟹のラーメンをいただきました。スープを一口飲んだ瞬間、蟹の旨みがダイレクトに口いっぱいに広がり、感動しました。6月16日の本オープンが今から待ち遠しいです。新しいラーメン体験をしたい方にぜひおすすめしたいお店です。A Creative Ramen Theater You’ll Want to Visit Every DayThis newly opened ramen shop has a truly unique concept! As promised, they serve a different type of ramen every single day, so there’s always something new to look forward to.I attended their reception today and had the Hokkaido Red Snow Crab ramen. The moment I took a sip of the soup, the rich, authentic flavor of the crab flooded my palate—it was absolutely delicious.I am very excited for their grand opening on June 16th. If you’re looking for a fresh and creative ramen experience, I highly recommend checking this place out!
新しく出来たラーメン屋さん。メニューは日替わりとのことなので、何度行っても飽きが来なさそうなのが良い。本日は、北海道産紅ズワイガニの白湯ラーメン。美味しかったので、また行きます！
日替わりメニューで、本日は北海道産紅ズワイ蟹のラーメンです🦀️蟹の旨みがぎゅっと詰まった、凄く美味しいラーメンでした🍜️今日はレセプションでしたが、本オープンが楽しみです。
| 名前 |
エレメンタル麺劇場 鰮 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[月火水木金] 12:00～13:30,18:00～20:30 |
| HP | |
| 評価 |
5.0 |
| 住所 |
〒530-0038 大阪府大阪市北区紅梅町２−６ 昭和ビル 103号室 |
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
ヒラメストレート白湯(1300円)大盛(150円)を頂きました。平日夜７時前の訪問、私でちょうど満席。注文し、少し待ち着丼。この場所の旧店であるタマキハル継承店らしくとても独自性高く、また味わい深く美味しいです。メニューが全日替りなのも健在で、本日は平目白湯を頂きましたが明日はイカ墨系らしい。そのヒラメ白湯、あっさりしつつも決してぼけておらず、とても味わい深い。また薬味と具材がとても良い働きをしていて、二種類のチャーシューはこれまたスープに良くあっています。麺はとてもしなやかで、お箸から滑り落ちるほど(笑)ですが、レンゲも駆使して頂きましょう。メニューが日替りなのでまた食べたいとき狙いづらいのが難点ですが、季節に合わせた食材を提供してもらえると思いますので、絶対にまた行きます。