豚料理充実の大阪駅前。
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スタンド酒場 ぶたのくちの特徴
大阪駅前第1ビルのスタンド酒場で、魚料理から豚料理まで楽しめる。
名物チャーシューエッグは、柔らかくて箸でほぐれる美味しさが魅力。
本気のボリュームを誇るカツ丼と豚汁は、立派な一食としても満足。
競合店多い駅ビル平日、入店率50% ドリンク提供時間、平均、約４分、フード提供時間。物にもよるが、スピードメニュー約５分、看板メニューのもつ煮込み（赤）実測９分競合店が強いので、私は個人的には競合店へ舞い戻ります。
5月22日オープン旨い豚が楽しめる大衆酒場トップは皆が大好きなのチャーシューエッグ鎮座する卵を垂らし柔かなお肉に絡める背徳感めちゃくちゃ柔らかく箸でほぐれる仕上がり焼き豚串7本盛部位ごとに異なる食感や甘み名物スペアリブは豪快な厚みに反してホロッと香ばしい焼き目とジュワッと旨み手が止まらんじっくり煮込まれたもつは驚くほどの柔らかさ右手に白米.左手にビールか本気で悩む罪深さ合間に差し込むポテサラは優しい口当たりで胃袋をリセット次の一口を更に引き立てる潤滑油〆は居酒屋と思えない本気ボリュームのカツ丼豚汁も一緒に注文すると〆ではなく立派な一食サクッと揚がったカツに甘辛いタレが最高👍焼くだけじゃ終わらない豚料理の奥深さも魅力ビール170円ハイボール.プレーンサワー120円豚が食べたい！そんな欲求に直様応えてくれる豚好き必見な豚欲を全力で満たしてくれるお店活気あり、手際の良さ光る男性陣が切り盛り🐖本日のメニュー🐖・焼き豚串7本 1.280円・ベーコンポテサラ580円・ガブりつき！スペアリブ480円・塩エッグチャーシュー680円・カツ丼980円・豚汁380円・モツ煮込み480円・たたききゅうり380円・鉄板豚キムチ680円
たまたま会話の流れで知ったのですが、姉妹店からヘルプに来ている女性の対応がとても良い。明るく元気な40代？(間違ってたらすいません💦)らしき人でした。お見送りのお辞儀も深々と、気持ちよく帰れました。
☆ぶたのくち スタンド酒場☆☆炙り酒場 にくのくち☆魚をメインに造り･揚げ物･天ぷら･焼き物･〆など魚料理が充実した、大阪駅前第1ビルの(座れるけど)スタンド酒場【さかなのくち】が、同じく大阪駅前第1ビルに豚料理をメインにしたお店をオープン。名物の焼き豚串をはじめ、ヘレカツや豚タン刺し、〆には豚丼や豚汁もあり。・ハイボール120円・プレーンサワー120円・翆ジンサワー120円・プレミアムモルツ 生ビール170円などお酒も安いっ！オーダー↓■焼き豚串5本盛り合わせ(980円)■ソーセージ(280円)■ハイボール(120円)豚串はロース･ハラミ･タン･バラ肉･ハツ、紅生姜味噌や山椒味噌で味変も。スタンド酒場と謳いながらもがっつり座れますよ。オープンは14時、駅ビル界隈での昼飲み使える一軒です。
| 名前 |
スタンド酒場 ぶたのくち |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
06-6616-8553 |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 14:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.5 |
| 住所 |
〒530-0001 大阪府大阪市北区梅田１丁目３−１ 大阪駅前第1ビル B200 |
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梅田駅ビルのみの2軒目。2ビルから1ビルに移って選んだお店はこちら。豚串と豚肉系の逸品料理が秀逸なお店！ちょっとジャンキーなものも多いのが嬉しいね！ハイボールと翠ジンソーダ、タコハイが120円、ビールも170円、とんでもない価格破壊が起こっとるな！！オーダーしたのは酢もつ冷やしトマト薬味冷奴トンタン刺しチャーシューエッグそれと串を何本か！まず、豚串が写真ないのホンマ悔やまれるけど、280円で出していい量は超えてるわ。逸品料理もしっかりボリュームあるし、これはガッツリ儲ける気とかはなさそうな良店よねwでも、そこら辺の薄利多売系の安居酒屋と一緒にされるとほんまに困る。豚串系の店としてちゃんと値段とってもおかしくないくらいのクオリティ。塩加減が酒飲みには絶妙なんよな！それとイチオシはチャーシューエッグ！このビジュを見ろ！美味そうやろ。ちゃうねんな、美味いねんな。そんなやりとりをしたくなるくらいにはホンマにうまい。同行したツレ5人もこの安さに驚愕してたし美味さにビックリしてた。店員さんに「これでやっていけんの？」って聞いたら苦笑いなんでホンマ薄利多売なんやろな。でも！サービスの質はいいし、ビールやサワーのサーバー洗浄サボってるとかってこともないから、ここいいよ！！豚肉食べたいクチになったら絶対に行ってほしい！行ってみてな！！