麦吉のチャーシューで元気復活！
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にんにくらーめん 麦吉の特徴
麦吉のチャーシューは、本当に美味しいと評判です。
食券機では現金以外にPayPayも利用できる便利さ。
阿波座ＫＤビル内でのアクセスが良く、立地も魅力的です。
麦吉のチャーシューが本当に美味しいです。お伺いしたところ大将が相当拘って作っておられるようです。もちろんラーメンも美味しい。あと、白菜キムチの他にキャベツのキムチがあるのですがこちらも絶品です。ラーメン屋とは思えないほどお店はキレイにされており店員さんも言葉数は少ないですがいつも笑顔で終始暖かい時間を過ごせる場所です。
看板に偽り無し！「にんにく！」だけでした。ゆったりとした広さの店舗で券売機で食券を買うシステム、程よく愛想の良い店員さん、提供時間も悪くない。「豚骨醤油ラーメン特盛り」のボリュームも、スープの熱さも良し。しかし。「豚骨ってなんだっけ……醤油とは……」と哲学の世界に誘うサラッとしたスープ、サッパリした旨み、香りは完全にニンニクに押し負けてなんだかよくわからない。やたらとしょっぱいチャーシューから溶け出した塩気で徐々にしょっぱくなるスープ。麺の下から出てくる大量の刻みニンニクは嬉しいのだが、全部を掬い取ることはできなかった。普段はラーメンはスープまで完食する派なのだが、久しぶりにスープ残した。しょっぱすぎて。塩分が気になるお年頃のおっさんには厳しい。トッピングで頼んだ味玉はやや甘みのあるバランスの良い味付けで大変美味しいのだが、スープに浸すと申し訳ない塩味になる。私が行った時点で口コミ☆2.8で「いやラーメンでまさかそんな点数にはならんやろ」と思っていたけど、……なるんですねぇ…。
店内に入ってすぐに券売機があり食券を購入食券機は現金のみですが、スタッフさんに言うとPayPayでも支払えます。ランチタイム（11：00～15：00）は、ご飯と漬物、キムチがセルフですが無料です。ありがたい豚骨醤油を注文、食券を渡すとスタッフさんにニンニクの有無を聞かれます。ニンニクが入っても困らないのでニンニク入りをお願い致しました。かなりニンニクのパンチが効いたスープ、まずニンニクの風味と旨味が来てその後に豚骨醤油が来る感じ、豚骨醤油と思うと？？と思うかもしれません。ニンニクが好きな方にはたまらない感じのニンニクラーメンって感じです。美味しいラーメンですが、私には少し塩味が強かったです。ただ、濃い味のラーメンが好きな方には、物足りないかもチャーシューは、ホロホロとほぐれる感じで美味しいです。
| 名前 |
にんにくらーめん 麦吉 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6563-9449 |
| 営業時間 |
[日土] 11:00～0:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.2 |
| 住所 |
〒550-0012 大阪府大阪市西区立売堀３丁目７−１３ 阿波座ＫＤビル |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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この日は大阪を移動しまくって、かなり疲弊してホテルに入った次第です。お風呂も入り、近くで精のつくような回復する食事がしたかったので、こちらの「にんにく」ラーメンはかなり魅力的でした。笑券売機は現金のみの対応ですが、店員さんに申し出てPayPayも対応されています。ここは助かるポイントですね。とりあえず、1000円の「ちょい飲みセット」で、ビール・チャーシュー・味付けもやしにしました。追加でレモンサワーを飲みながら、豚骨醤油ラーメンとネギをトッピングです。「にんにく」の有無を聞かれましたが、もちろん入れてもらいます。見た目ほど重くないスープの豚骨醤油で、にんにくはおろしたような白い粒がそれなんですかね。麺や具をすするたびに、口の中に入ってくるのがまた美味しかったです。そんな事を考えながらスープを飲んでいるうちに、結構な量のにんにくを摂取しているはずです。笑 チャーシュー美味しいので、チャーシュー麺にすると良いですよ。