北神みそのごちそう豚汁。
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だしとみその特徴
駅から徒歩0分で、アクセス抜群の高利便性なお店です。
豚汁のチャーシューが大きく、ホロホロとした柔らかさが魅力です。
地元の神戸市北区の野菜を使った、健康的なこだわりメニューが特徴です。
一度行ってみたくて、楽しみに入りました。感想は味噌は深みのある美味しい味でした。小鉢も美味しかったです。ただ豚汁はダシの味が分からないくらい薄かった、味噌も味噌自体は美味しいが薄い、素材の味という方向にするにしては豚の油が多いのでどっちつかずな感じ、豚も下味は塩コショウだけでもあった方がいいと思う。素材の味を活かすなら肉は変えた方がいい気がするし、豚を押したいなら下味つけてガツンの後にみその風味が来るように出汁と味噌は増やした方が好みです。小鉢は美味しかったので、今後に期待を込めてこの評価です。
お出汁も味噌も具材も美味しかった、仕事終わりにじんわり沁みた。綺麗な店内で1人でも入れたし店員さんも優しかった。
野菜たくさんで健康かつ、神戸市北区の野菜を使うというこだわりがあり、想いを持ったオーナーさんスタッフさんがいて心もほっこりしました😊
14時過ぎに伺いましたごちそう豚汁定食にしたのですが、どのおかずも美味しくてご飯がすすむので、大盛にしたら良かったと後悔しました。北鈴蘭台駅周辺は、あまりランチの選択肢が多くないので本当に嬉しいオープンですお店で北神みその販売とかあったら嬉しいなあとか、こんにゃくは多めがいいなあとか思いつつも、とても美味しい豚汁で最高です！
「4/25オープン😋」、「🚃神戸電鉄北鈴蘭台駅南西徒歩0分」の「🐽豚汁がウリのお店😋」、「だしとみそ」で、「🐽ごちそう豚汁定食 1,380円」🐽豚汁に入ってるチャーシュー、でかっ、とろとろ😋😋北神みそ、あっさり風味も旨味はしっかり😋🥔🥕野菜もとろとろ、旨味しっかり😋🐟紅鮭、程よい塩気😋
| 名前 |
だしとみそ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
070-9149-2650 |
| 営業時間 |
[金土] 11:00～14:30,17:30～20:45 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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神戸市北区で見つけた、心もお腹も満たされるごちそうランチ🥢✨「だしとみそ」でいただいた【ごちそう豚汁定食】🐷🍚まず驚いたのが、器からはみ出しそうなほど大きな豚肉🥹✨箸で持ち上げるとホロホロとほどける柔らかさで、旨みがぎゅっと詰まっています♡豚汁は出汁の風味がしっかり感じられ、選べるお味噌との相性も抜群✨たっぷりの野菜が入っていて、最後まで飽きずに楽しめました🥕🧅ご飯に焼き鮭、小鉢、お漬物まで付いたバランスの良い定食で、ほっとする美味しさ☺️木の温もりを感じる落ち着いた店内で、ゆったりランチしたい日にぴったりのお店でした🌿#神戸グルメ#神戸ランチ#神戸市北区グルメ#豚汁定食#だしとみそ。