旬の無農薬食材で感動の味。
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TOURNESOL Antique Restaurantの特徴
旬の無農薬野菜を存分に使った美味しいお料理が魅力的です。
食材へのこだわりと創作料理が楽しめる本格派のレストランです。
古民家の雰囲気を活かしたしつらえが特別なランチ体験を演出します。
誕生日だったので少し豪華に10品コース(1万円)食べ終わるまで２時間でした。途中まで後ろの席にものすごくにぎやかな年配のグループがいらして、自分たちの声が聞こえず会話しずらかったけど先に帰られたのでその後はゆったりした雰囲気でお食事できて良かったです。複数名で行く時はうるさくならないよう自分も気をつけようと思いました。お料理の配膳スピードはちょうど良かったです。お魚とお野菜、山菜など和食に近い気がしました。一品ごとに違うお魚なのは良かったです。お肉のあとの締めの鯛茶漬けも美味しかったです。お品書きがないので次に何が来るか分からず、それはそれで楽しめました。お店は広くはないけど、お庭に面した席だったので開放感はありましたが、奥側の席だと少し圧迫感を感じそう。お店の方は感じが良くて、退店の時にイケメンのシェフも顔を出してご挨拶いただきました。また季節が変わったら違う料理を食べにうかがいたいです。
クオリティ高い味の創作料理で凄い美味しかったです 旬な料理が楽しみなお店です 又、食べにいきます👏
古民家レストランの中でも、食材へのこだわり、店内外のしつらえ、雰囲気、旬の食材を使ったお料理、五感全てが本格派で大満足なレストラン🍽️最後の晩餐はここのお食事が良い♡
また絶対行きたいお店🤍
お弁当🍱美味しかったです。
そぼ降る雨の中を休日ランチに訪れたのは先月オープンされた「トゥヌソル アンティーク レストラン」さん、一週間前の予約でオープン時間に入店です。130年超えの古民家を綺麗にリノベーションされた店内は趣味で集められたアンティーク家具・置物・食器で素敵な空間になっています。窓からは里山の素敵な風景をしっかり眺められます！！注文は5品のコース料理、最初にサラダが登場、ピーナッツかぼちゃとシラサエビ、無農薬自家製野菜も添えられています。かぼちゃはムース風の仕上がりで好みの味わい、サラダと言うより洗練された先附ですね、お酒が欲しくなります。見事な器でやって来たのは煮穴子 蕎麦の実あんかけ、繊細な穴子身と素朴な蕎麦の実は合いますね、山椒がアクセントになっています。椀物はクロメバル、出汁はアコウの骨をしっかり煮込んでおり独特の甘みと旨味が両立、クロメバルは焼きも入って香ばしい味わいでした。メインは鴨肉ソテー、やわらかい肉質の中に旨味を閉じ込めています、これから寒くなってくると脂のりが良くなりますね。季節野菜もしっかり、自家製赤紫蘇の醤油漬けがアクセントになっています。おかゆはつぶ貝とズッキーニのリゾット風、つぶ貝の出汁が強いですね、お粥は得意ではないのですがこれは望外の良き味わい、量をもっと頂きたく思いました(*^^*)食後にはデザート＆コーヒーを頂きながらまったり．．．連続ミシュラン取得の「莉玖（京町堀）」を閉められての古民家レストランを美作市の里山にオープン．．．その繊細な日本料理を岡山で味わうことが出来るのは嬉しい限りです！！
9月半ばにオープンしたばかりのお店。岡山になかった凄いお店です！店内はアンティークがいっぱいで、お料理も接客も素晴らしかった。
| 名前 |
TOURNESOL Antique Restaurant |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-8511-0506 |
| 営業時間 |
[土日] 11:00～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.9 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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自家栽培の無農薬お野菜を使った、美しくて美味しいお料理の数々に感動いたしました。また伺いたいと思います♪