センタープラザで味わうニンニクアブラ！
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らーめん やまちゃん あーちゃん店の特徴
センタープラザ西館B1Fに位置する好アクセスのラーメン店です。
ラーメン並200gのボリューム感で満足度が高いです。
TKM300㌘ニンニクアブラのトッピングが人気です。
TKM300㌘ニンニクアブラトッピングで頂きました。こちらのらーめんは大好きなのですが初めてTKMを。非常にシンプルで、太麺とカエシの味がそのままずばり味わえました。ニンニクアブラが別皿なのもよかったです。それゆえ提供時の盛り付けが大変美しい一杯です。個人的にはニンニクとアブラ（無料）は必須だと思います。できれば、キザミではなくすりおろしのニンニクだと、カエシと馴染んでより濃厚な味になるのではと思いました。また、ヘタ丼に使ってるヘタ肉がトッピングに選べたらきっと合うと思いました。お店は系列店の中でも1番綺麗で清潔です。そして店員さんの愛想も。卓上の扇風機もこの季節は嬉しいですね。
らーめん大を頂きました。キレのあるスッキリした醤油スープに背脂の旨み、ニンニクの香りがマッチしていてメチャ旨です！ 麺もつるっとした太麺で喉越しも良く食べ応え抜群でした！
ラーメン並200g at らーめんやまちゃん あーちゃん店何を間違えたのか？何を勘違いしたのか？更に何をトチ狂ったのか？三宮で淡麗系探して入った店がこちら😅😅😅確かにスープは清湯で増さなければ脂分も適当❢麺は柔麺推奨の少食の小職とは真逆の太麺ゴリゴリ😅😅「太麺が好きです」嫌いではありませんがもう少し柔麺がタイプかなぁ😅脂飯食べたかったですがそれは次の機会に😅😅😅はっきりと分かったことは1軒目に行ったお店のあとに来るお店ではなかったかなぁ😅😅ご馳走様でしたm(_ _)m
R8/3/20(金祝) 11:10ごろ4人ほど着席。注文はらーめん大300ｇにんにく入りアブラマシ白ごはん提供するまで気持ち長く感じた。醤油ベースのスープ普通に美味しかった。脂身あるチャーシューは美味かった。ぷりぷりで弾ける太麺はなかなかだった。意地でスープまで飲み干せたけど自分の腹なら250ｇにして美味しく頂くが丁度よかったかも。麺の多さよりもやしの量が多く感じた。
センタープラザ西館地下１階にあるこのお店でお昼のラーメンを頂きました。選んだのはらーめん、200ｇ（並）、900円に麺マシ50ｇは無料。これにトッピングにニンニク入りは無料。席にメニューが無いので注文が少し難しいですが、お店の人に説明を聞くと簡単です。お店はカウンターが10席程と比較的小さいお店です。らーめんが出てきてびっくり。並なのに凄い大盛です。大き目のチャーシュー2枚にもやしもたっぷり生ニンニクに麺は大き目で美味しいです。美味しく頂きました。らーめん店としてあまり知られていないお店のようなのでらーめんの穴場かもしれない。次回は汁なしを選択してみたい。おすすめです。
三宮センタープラザ西館B1Fにある らーめんやまちゃん あーちゃん店 さんへ。比較的最近オープンした新しいお店ということもあり、店内は清潔感があり、初訪問でも入りやすい雰囲気です。汁なし醤油味並盛を注文！ラーメンは全体的に少し塩辛めのチューニング。しっかりした味付けでインパクトは強く、濃いめが好みの方には刺さる一杯だと思います。スープ自体の旨みは感じられるので、今後さらにバランスが洗練されていく余地もありそう。麺はスープとの絡みが良く、チャーシューなどのトッピングも素直な仕上がり。何より印象的だったのが店員さんの愛想の良さで、声掛けや対応が丁寧。新店らしい前向きな雰囲気があり、気持ちよく食事ができました。味の方向性がはっきりしている分、今後のブラッシュアップにも期待。三宮で“しっかり味”のラーメンを気軽に食べたい時に、覚えておきたい一軒です。ありがとうございました！
| 名前 |
らーめん やまちゃん あーちゃん店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[金土日月火水木] 11:00～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒650-0021 兵庫県神戸市中央区三宮町２丁目１１−１ センタープラザ 西館 |
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以前から気になっていたセンタープラザ西館B1Fのらーめんやまちゃんに初来店。三宮で所用の帰りに立ち寄りました。日曜日の12:30頃来店したら賑わっていました。お席で店員さんに注文するシステムです。いろいろ迷って、らーめん並ニンニク入りとハートランドビールをオーダー。麺が茹で上がるまで時間がかかるせいか、ビールにおつまみチャーシューを付けていただけました。らーめんはワシワシの太麺と濃厚な醤油ダレ、山盛りの背油が特徴的。二郎系のフォーマットでしょうか。醤油は甘めですが、太麺に負けないように塩味強めの仕様でした。もっこすの味濃いめが好きな人なら確実にはまると思います。にんにくは食感を楽しめる刻みタイプでした。三宮界隈ではかなり攻めた設定のラーメンですが、ひっきりなしに来客がある人気店のようでした。お支払いは現金のみです。【お勧めポイント】・お一人様でも入りやすいカウンター席・甘めの醤油を使った濃厚スープがクセになりそう。