分倍河原で味わう、ワインに合う美味料理。
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Pegli ペグリの特徴
料理は一人で調理しているため、丁寧なおもてなしが感じられます。
おしゃれで落ち着いた居心地のよさが際立つ素敵な空間です。
分倍河原で味わう、ワインに合う絶品料理が魅力のお店です。
1人でホールと調理をこなしてるため料理は遅めです。ただそれを補うほどの料理はとても美味しいです。１つ１つ丁寧な火入れされており、盛り付けも綺麗です。奥の部屋だと子供連れも大丈夫らしいのでお子様連れは電話で予約するのをおすすめします！
おしゃれで落ち着いた居心地のよいお店でした。どれもこれも美味しく、温かみのあるお料理ばかり！バレンタインということで、デザートの自家製チョコレートケーキがふわふわ濃厚で、コーヒーと抜群に合いました！リーズナブルで、毎日行きたいくらいです！
素晴らしい。料理もワインもとても美味しくて、値段はとてもリーズナブル。この値段でこんなに美味しいハウスワインが飲めるとは！店内は10席のカウンターと4席の個室だが広々していてセンス良し。食器も全て高級なもの。シェフ一人でやっているので、適度な客の入りでゆとりあり。落ち着いた接客もいい感じ。新鮮な生ハムを目に前で削いでくれるシーザーズサラダや、炭火や低温長時間調理を駆使した肉料理と付け合わせの野菜は絶品。
分倍河原にあるビストロ「Pegli」、想像以上に素敵なお店でした。外は香ばしく中はとろけるコンフィ、自家製パテの奥行きある味わい、そしてカルパッチョはコスパ抜群でびっくり。料理に合わせるフォカッチャは香り高く、しっとりふわっとしていて、料理との相性も抜群でした。炭火焼きのライブ感も楽しく、香ばしい香りが食欲をそそります。コンフィはマストになってしまった^_^一皿一皿に店主のこだわりと情熱が感じられ、五感で楽しめるひとときでした。静かにゆっくり過ごせる空間も魅力で、大人の隠れ家としてこれから通いたくなるお店。グラスワインのセレクトも秀逸で、料理との相性も完璧でした。
こんなに美味しいお料理、久しぶりに頂きました。どのお料理も、お皿に残ったソースを舐めたいくらい、美味しかったんです！遠方から来る友人を囲むため集まるメンバーのアクセス良い場所が分倍河原駅で、全く様子が分からないから近隣に住む人に「おすすめのお店教えて」とリサーチして、このお店を選びました。教えてくださった方に、本当に感謝！４名で伺い、予約の時に予算をお伝えして、お料理はおまかせでお願いしました。前菜のカルパッチョ、ソースがとっても美味しくて、ペロリ。二品目のチーズ味噌漬けにはシャインマスカットが添えられていて、こっくりしたチーズとみずみずしいシャインマスカットのコントラストと、口の中で混ざり合う感じが絶妙！次はマッシュルームサラダで、香りの良い大きなマッシュルームのスライスがドレッシングに和えられた野菜と素敵なハーモニーで、もうひと皿有ってもペロリだったなー♡スープは冷製パンプキンスープで、これがまたびっくりするくらい甘くてまろやか！素材の良さを感じました。メンバーの中に魚が苦手さんが居るとお伝えしてたので、カルパッチョの代わりに生ハム、メインもお肉を二種類頂きました。ポークの炙りは香りがとても良くて、赤ワインを飲みながら食べていた友人の顔が蕩けていました。添えられていた山椒塩がとても美味しくて、車で行ってお酒飲めない事を後悔(笑)お肉二品目は子羊で、ソースが美味しくてお肉は飲み物の様にスルッと頂けちゃいました。デザートのチョコレートケーキも、添えられたアイスクリームも、おかわりして食べたいくらい美味しくて、大満足でした。わざわざ行く甲斐のあるお店です！ぜひ、また行きたいです。
ワインに合う、とても美味しい料理が堪能できるお店です。分倍河原駅からちょっと離れた立地にも関わらず、いつもお客さんがそこそこ入っているイメージがあります。店内も落ち着いたいい雰囲気で、大人の隠れ家って感じですね。何度も言いますが、本当に料理が美味しいです。肉料理は炭火でじっくり焼くので時間がかかりますが、とても美味しいので待ってでも頼む価値はあります！冷製オードブルが直ぐに出せるおつまみなので、それらをチマチマつまみながら肉が焼けるのをまったりと待つのがオススメです。私は2025年に来店した時は白レバームース(写真の白いお皿)を頼みました。2024年に撮った写真ですが、鴨肉を使った田舎風パテもオススメです。(写真の透明の四角いお皿)ちなみに、このメニューは2025年もあったので、レギュラーメニューだと思います。また、冷製スープも食材は季節によって変わりますが、とても美味しかったです。(写真は2024年のじゃがいもの冷製スープ)サラダは自家製国産豚バラ肉のスモークサラダを頼みましたが、このお肉がまた美味しい！スモークの香りとさっぱりしたドレッシングがマッチして、量はかなり多かったのにひとりでパクパク食べられました。そうこうしているうちに、頼んだ岩手県産いわい鶏モモ肉が焼きあがったのですが、これがまた美味しい！パリッとした皮とハーブのいい香り、そして柔らかくてジューシーなお肉！添えられたザワークラウトは、酸っぱさ控えめだけどクミン？みたいなハーブをガッツリ効かせた予想外の味。鶏肉のジューシーさをリセットしてくれる素敵な付け合せでした。鶏肉はスーパーで手に入るお手軽食材のイメージだけど、これは絶対に家で作るのは不可能ですね。マスターも気さくな方で、お客さんと楽しくお話する時もあれば、お客さんがひとりでまったりしたそうな人だったらあまり話しかけなかったり、一人一人に合わせた接客をしてくださっているようで、とても居心地が良かったです。
| 名前 |
Pegli ペグリ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
080-3755-3845 |
| 営業時間 |
[水木金土月火] 17:30～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
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落ち着いた雰囲気の素敵なお店です。お料理も美味しく、店主さんの感じも良く、何度か利用させていただいています。ワンオペなので予約必須です。