自転車で挽く特別なコーヒー。
RAW COFFEEの特徴
自転車で挽くサステナブルなスペシャルティコーヒーが魅力です。
ハンドドリップで楽しめる豆は自家焙煎のため、フレッシュな風味が楽しめます。
ドリップコーヒーはお店で焙煎している豆を使用しており、甘みのあるとても美味しい一杯でした。一緒に食べたキャロットケーキもとんでもなく美味しくてオススメです!
スタッフの方の接客がとても丁寧。コーヒーもキャロットケーキもとても美味しかったです。英語も堪能なので、外国人も行きやすい場所だと思う。
ハンドドリップを注文しました。酸味があるのが少し苦手なのですが、まろやかで程よい酸味でとても美味しかったです!店員さんたちも優しくて丁寧に対応してくださいます。また行きたいお店です!
土曜日の11:20に初訪問しました。お店の雰囲気はとてもモダンで、スッキリしてて綺麗です!すごく居心地が良いですね。今回は「ドライウオッシュドのガテマラ」を注文しました。飲んでみると、私の思ったより酸味が少し強めでした。私はあまり酸っぱいコーヒーがそんなに得意じゃないので、ちょっと好みの味ではなかったです。ゆっくり飲んで、温度が下がると、もっと酸味が強くなって、さらに好みの味じゃなくなってしまいました(泣)。でもお店の雰囲気は本に素敵なので、浅煎りや酸味があるコーヒーが好きな人には、すごくおすすめのお店だと思います!スペシャルティーコーヒーを色々なお店や産地で頂いてから最近はカフェや喫茶店に行ったらそのお店のオリジナルブレンドを注文するのが好きです。そのお店の考え方やセンスが見えるし、知らない味と出会えるのが楽しみですお気に入りで友人にも紹介したいお店のみ⭐️4越えインスタグラムには⭐️4、5だけアップします。IG:taiwan_natural_you
2026年4月1日にオープンしたコーヒースタンド。青いタイルのカウンターが印象的なミニマルでスタイリッシュな店内。奥で焙煎しているみたいで、店内にいい香りが広がっていました。.注文したのは、ハンドドリップコーヒーでグァテマラのナチュラル(890円)。淹れている時点で広がる華やかな香り。軽やかなレベルの酸味で、フレッシュな飲み心地が嬉しい美味しさ。グラスがかわいくて、ビジュアル的にも楽しいです。.フードも少しはあるけど、基本的にはコーヒーを飲む場所。かっこいいエスプレッソマシンもあったから、ラテも楽しそうですね。
サステナブルに自転車で挽くスペシャルティコーヒードライ:コーヒーチェリーの果肉を全部剥く(スッキリ)ハニープロセス:半分果肉を剥くナチュラル:果肉を剥かない(フルーティー)ナチュラルを頼んだつもりだが、Hと書いてあるので、ハニーかも豆は、中煎りな感じで、若干フルーティー香りが良いがいつも飲んでるイルガチェフェには、劣る酸味少し、コーヒーの旨みは少し弱い、もう少し薄く短くドリップしても良いかもブリトーも、チキンとビーフで売ってる少し塩が足らないが、チキンの方がジューシーで旨いGOOD COFFEE FARMS(日本橋3-1-3)の豆自家焙煎の豆を仕入れているという単語が意味不明。
| 名前 |
RAW COFFEE |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 営業時間 |
[水月火] 7:00~17:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.8 |
| 住所 |
〒135-0023 東京都江東区平野3丁目2−10 ヒマワリビル 1F |
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朝7時から開いているコーヒースタンドです。シンプルなデザインのお店でしたが、フードメニューのブリトーも美味しかったです。