茅場町で味わう炭火焼親子丼。
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日本橋ぼんぼりの特徴
茅場町駅近くのオフィス街に位置し、炭火の香りが漂う料理店です。
カリカリ大山鶏の皮がパリッとしており、ジューシーな味わいが魅力です。
混雑した平日ランチでも楽しめる炭火焼親子丼が絶品です。
炭火焼親子丼をいただきました😋炭火焼きの香ばしいお肉と甘みたっぷりの玉子が絶妙にマッチして美味しかったです！次回はチキン南蛮をいただきたいと思います！
カリカリ大山鶏が皮目パリッと絶品✨期待の目玉の炭火親子丼は、炭火の香りはするものの鶏肉(胸肉)のパサっと具合が本場宮崎地鶏モノからは程遠く、とじない卵のお味も好みによるところ。(親子丼と地鶏の炭火焼きが2大好物なので評価辛めかも)おひとりでも気持ちよくカウンターに気軽に入れて良いです。芋黒糖焼酎の種類も多いのでまた行きます。
炭火焼親子丼をいただきました🐔🔥炭火の香りがしっかりしていて、鶏がとてもジューシー！卵もとろとろで、ご飯が進みます😋人形町から徒歩数分。ちょっとわかりづらいかも？静かな通りにあるお店です。複数人の場合は、揃ってから来店とのこと。会社の仲間と行く際には要注意ですね。日本橋で親子丼ならここは外せないと思います。また食べに行きたいです！
平日ランチで11:30過ぎに訪問、かなり混んでいてほぼ満員。カウンターもいっぱいで、相席でした。ちなみに店から出るときは店外に10人以上並んでいました。頼んだのは塩炭火焼親子丼で、1,000円、香ばしくって鶏の旨味も強くて美味しかったです。値段と味のバランスが良く繁盛しているんですね。
| 名前 |
日本橋ぼんぼり |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
03-3664-2777 |
| 営業時間 |
[金月火水木] 11:30～14:00,17:00～22:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒103-0014 東京都中央区日本橋蛎殻町１丁目５−１ 中野オイスタービル 1F |
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周辺のオススメ
茅場町駅からほど近いオフィス街の一画にある鶏料理店。何度も利用していますが、数年ぶりに平日のお昼に利用しました。１FとB1に席があり、ランチタイムはいつも満席なお店ですが、ギリギリB1の席に空きがあり、熟練の店員さんに案内いただきました。結構な確率で相席になることもあるお店です。ランチメニューは、名物の炭火焼親子丼を筆頭に、油淋鶏、カレー丼等いろいろありますが、【炭火焼親子丼】1,000円を頼んで、15分程で届きました。ごはんの上に、宮崎の地鶏炭火焼のような鶏焼きに、半熟スクランブルエッグ、芽ネギ、アサツキなどが掛けられた丼に、サラダ、冷奴、赤だしが付いたセットです。この丼は、鶏炭火焼は、香ばしさと最小限度の塩味で、程よい噛み応えと柔かさを感じ、最後に香ばしさも感じる素晴らしい味わいです。それ自体も美味しいのですが、最小限度の甘辛いタレが掛けらたごはんとよく合い美味しいです。スクランブルエッグ状の玉子焼きも甘さ最小限度で、玉子のまろやかさが優しく鶏の旨味と風味を包み込んでくれて相性抜群でした。サラダも酸味の立ったドレッシングが箸休めとしてのバランスが良く、よく合い、冷奴も醤油を垂らすので良い味変になりました。赤だしもしっかり赤味噌のコクと旨味を感じられて良かったです。かつて、深夜TVの有名シェフが採点をする番組で、この炭火焼親子に満点が付けれられたことがあり、プロも認める親子丼であることを改めて味わって感じました。今後、定期的に利用したいと思います。