おいしい手打ち蕎麦、たわら天ざる。
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手打ちそば うどん 橋倉屋の特徴
期間限定のきのこ蕎麦は絶品です、サイクリング帰りにもぴったりな一品です。
蕎麦の香りとコシが素晴らしい、手打ちの蕎麦を存分に楽しめます。
そばだけでなく、たわら天や川海老の素揚げも絶妙な味わいが堪能できます。
たわらにぎりと野菜天もりそばをいただきまし。そばつゆが自分好みので美味しかったです。野菜天の野菜が美味しいですね。都内ではお目にかかれない肉厚ピーマンや味が濃いニンジンなど、野菜本来の味を楽しめました。
値段もちょうど良く、出汁が濃くて甘味があって、とてもコシがあって美味しかったです。うどんを頼んだのに蕎麦湯を出してくれるのも良かったです。次は蕎麦を頼みたいものです。ただ、キビキビ動けないおばあちゃん店員と、イライラしてる店主さんというムードだけ気になってしまいました。都会の慌ただしいチェーン店とかなら、そらぁそうだよなという感じではあったけど、ゆっくりで良いよゆっくりで...と思いました。とはいえ、地元の人にも人気そうな店で、店主さんとしては観光客にのんびりしてもらうためばかり商売してないだろうから難しい。
平日の13時頃伺いました。テーブルは埋まっており、座敷へ。ぶっかけを頼むと、料理の説明をしてくれました。千切りレタスと揚玉がかかっているとのこと。レタスとお出汁が合います！大盛りにしたらよかったです。
コシのしっかりとして食べ応えのある武蔵野うどんをいただきました。天ぷらもサクサクで美味しかったです。ただ、、、温かいうどん、明確に声を出してメニューを指差して注文したのに冷たいうどんが提供されました。こういうミスはいちいち指摘せず黙って食べる主義なので何も言わずに完食したし美味しかったけど、寒い屋外で作業して温かい汁物で一息つきたかったのに追い打ちをかけるような冷たいもりうどんでちょっと心の中では泣きました。次に伺うときは、店員さんには注文を温冷含めて復唱してもらうようにします。
開店15分前に到着。先着1組。開店11時半オープン。テーブル席に着座。注文はすでに決まってます。はい、たわら天ざるセット1,380円税込注文。うどんorそば選べます。あっという間に運ばれます。天ぷらボリュームあり。お蕎麦は歯応えあります。たわら美味しくお腹いっぱい。コスパも良いですね。感動レベルの味ではないですが、美味しく頂きました。ご馳走様です😋
2026.01.31お昼ををいただきました。「肉南蛮そば」と「野菜天ぷらの盛り合わせ」おそばはもちろんですが、にんじん・なすの天ぷらが特に美味しかったです！店内は、2人席×2、4人席のテーブル×1、4人席の座敷×2か3くらいだったとかと思います。（私の位置から見えたのがそれくらいでした）開店とほぼ同時に座敷席以外は埋まりました。お店の前で開店10分前から待っていたら、5分前に開けてもらっちゃいました。ごちそうさまでした！
ときがわ町にはそば屋が多い。人気の店もあって休日に並んで食べるようなことも普通にある。この店も人気で。昼すぎに着いたら15人ほどいて、50分待った。さすがにうまい蕎麦でした。天ぷらもサクサクで、地元の野菜やキノコなど盛り沢山、蕎麦は二八そば出汁も地元の金笛醤油使用。出汁もクッキリやや辛口のつゆ。営業時間は15時まで。
おすすめのたわら天ざるセットを注文しました。蕎麦、天ぷら、俵のおむすびとどれも美味しくコスパも良いと感じました。日曜の12時台に行ったので、とても混んでて待ちましたが、車で待って店員さんが呼びに来てくれるなど対応も丁寧でありがたかったです。
休日、とにかく混んでます。家族３人で伺いました。名前と車ナンバーを書いて車中で待つこと約１時間。エアコン着けてても陽射しが暑かった〜。中はテーブルと、座敷。お店の方々はテキパキ。対応は良いです。手打ち蕎麦、美味しくワサビ塩が合います。うどんも、地粉のようで、美味しいそうでした。天婦羅も、自分で作るように普通に美味しいです。が、つけ汁が、田舎風で醬油が濃い。肉汁も、味がシッカリ。具が塩っぱい。おろしぶっかけは、薄めでタップリかけても、大丈夫。麺は美味しく、人気はあるのでしょうが、絶対、また来たい店ではありませんでした、、、、
| 名前 |
手打ちそば うどん 橋倉屋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0493-65-0022 |
| 営業時間 |
[月火木] 11:30～15:00 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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ふらっと入ったのですが、めちゃめちゃおいしかったです。冷やしのおろし蕎麦をいただきました。レタスや天かすとおろしをまぜる一風変わったおろし蕎麦でしたが、しっかりした硬めのそばの喉ごしも鰹の効いたつゆもとてもおいしかったです。11:30入店ですでに残りひと席、12:00前には待つ人が出ていました。さすがの人気店でした。