画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
L’AS TOKYOの特徴
TOFROM YAESU TOWER内の立地で、アクセスが便利です。
ランチだけでなく、ティータイムにも最適です。
モダンな雰囲気の中で、ゆったり過ごせます。
料理の説明が声が小さく何言ってるか分からない。コースが出てくるのが遅い。肝心の料理はいまひとつ印象に残らず。コースに無い追加料金の発生するメニューをやたら勧めてくる。
この日のランチはでTOFROM YAESU TOWER1階の『L'AS TOKYO』さんへ。こちらは、『【9月10日OPEN】南青山のモダンフレンチレストランL'ASが東京駅エリア初進出東京・八重洲に誕生する複合施設「TOFROM YAESU」1階に9月10日『L’AS TOKYO』がオープン。東京駅直結の立地で、洗練されたコースはそのままに、スペシャリテ「フォアグラのクリスピーサンド」をはじめとするお料理がお楽しみいただけます。また、ここでしか食べられない、新タルトブランド『Tarte & Table by L’AS』のタルトが登場。旬の食材で織りなすL'ASのコースをご堪能下さい。』とのこと。食べログ予約サービス経由で予約の上で伺い、真新しく明るい雰囲気の店内、２人掛けのテーブル席に案内いただきました。税込１，８００円のシャンパーニュ／テタンジュ ブリュットを飲みながら、この日いただきましたのは、税込３，８００円の平日限定ランチショートコースで、その内容は、①一口のアミューズ自家製モッツァレラチーズ、スプーンにのせて供されました。１口で味わい、フレッシュチーズと塩、オリーブオイルとの相性抜群のハーモニーを楽しませていただきましたヾ(´▽｀*)ゝ②スペシャリテ「フォアグラのクリスピーサンド」(コースに追加＋１，３００円)ハーゲンダッツのクリスピーサンドから着想を得られたというスペシャリテΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！クリスピー生地にキャラメルでコーティングされたフォアグラ、オレンジジャムを挟んであり、口中で食感のコントラストと濃厚な味のハーモニーが奏でられて、口福に満たされるのでしたヽ(^∀^*)ﾉ③柿とアンディーヴのサラダ レモンピールの香りクリームチーズとアーモンドスライス添え柿とアンディーブ、クリームチーズ、アーモンドスライスを使った美しいサラダが供されました。柿とアンディーブの食感のコントラスト、そして甘みとほろ苦さのハーモニー、チーズのコクとレモンピールのアクセントと楽しませていただきましたヽ(´∀｀●)④燻製牛タンのスライス 酸味の効いたラヴィゴットソース牛タンを並べ、トマト、エシャロット、胡瓜のコルニッション、ケッパー使ったラヴィゴットソースを合わせた美しい１皿(☆∀☆)やわらかく噛むほどにジューシーに肉汁が広がる牛タン、爽やかな酸味のあるソースが食欲を倍増させてくれるのでした(￣ー￣)ﾆﾔﾘ⑤富士山サーモンのミキュイ ナージュ仕立てメインは肉か魚が選べ、魚でお願いしました。富士山の湧き水で育てられましたサーモンを半レアに仕上げ、フランス語で泳ぐを意味するナージュ仕立てにした１皿<*)) >=<サーモンの身はスプーンで簡単に切れるくらい、しっとりなめらかな口あたり、芳醇なスープときのこの滋味深い味わいとともに口福に満たされるのでした(*＞∇＜)ﾉ⑥選べるタルトデザートは『[a:13324726,Tarte & Table by L'AS]』という新ブランドのタルト、１４種類からのチョイス(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡私はシャインマスカット／チーズクリームのタルト(メニュー価格１，６８０円、コースでは＋４００円)でお願いしました。供されましたのは、シャインマスカットが宝石のように散りばめられました美しいタルトでございましたｶﾜ(・∀・)ｲｲ!!瑞々しく弾けて糖度抜群のシャインマスカット、なめらかで上品な味わいチーズクリーム、サクサクのタルト生地とが織り成すハーモニー、楽しませていただきましたヾ(´▽｀*)ゝお会計は席料５５０円込みで７，８５０円、八重洲のニュースポットに出店された有名店に来られてよかったと思います(^_-)-☆
| 名前 |
L’AS TOKYO |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 営業時間 |
[金土日月火水木] 11:30～22:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.0 |
| 住所 |
〒103-0028 東京都中央区八重洲１丁目６−１ TOFROM YAESU TOWER 1F |
周辺のオススメ
ティータイムに利用。ハーブティーしか飲み物は無いようだったので、タルト単品で。お冷やも出されずだったので、10分程でお店をでました。タルトを選ぶ際メニューの文字が小さく、タルトの上に身を乗り出す感じになるので、不衛生かなと。落ちてる髪の毛もあったので。