岡崎の隠れた名物、もろこしうどん！
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釜博の特徴
岡崎の隠れたご当地グルメもろこしうどんが楽しめます。
世界こども美術博物館の近くに位置し便利です。
地元の個人店ならではの美味しさを提供しています。
子どもたちを『岡崎 世界こども美術館』に連れて行く際に看板を発見。お名前から大正庵釜春とのつながりを感じて立ち寄りました。帰省した時は食べたくなるのですが、わざわざ出向くのが難しく諦めようと思っていました。お手洗い前のスペースにて竜宮庵釜博さんと釜春とのつながりがあることを確信（写真参照）して、とても嬉しくなりました。釜揚げうどんを注文しましたが、甘みのつよいつけ汁、出汁の香り、食べたかった釜春を感じてとても嬉しかったです。故郷の味を感じてしあわせになりました。ごちそうさまでした。
岡崎こども美術博物館の駐車場をロードバイクのスタート地点にした際、近くにあったので利用しました。スタッフの方もハキハキしていて良い感じ。初めて食べた もろこしうどん、、とろみのある餡がとても美味しい。自分の食べたのは、雑炊という うどんの下にご飯が入っているもので、白米も食べたい方にはお勧めです。
岡崎の隠れたご当地グルメ「もろこしうどん」を求め、世界こども美術博物館に行く途中に立ち寄らせて頂きました。ノーマルとカレーがありましたので、私はカレーもろこしの辛口を注文しました。とろみの強い和風ダシに溶き卵とコーンがたっぷり入っています。カレーの味はそこまで主張しない感じで、辛さもマイルドでした。とろみでいつまでも熱々、これは身体が温まりますね。うどんは柔らかめで讃岐うどんのようなコシのあるうどんではありませんが、この和風ダシにはこのうどんが合っているように思います。コーンや溶き卵で全体的に優しいお味でした。とても美味しかったです。
お昼ご飯で利用させて頂きました。暑い日だったので冷たいうどんでもと思っていましたが、名物という事でもろこしうどんを注文しました。他の方が言うようにかなりあんかけが固めです。和風だしのかき玉汁にトウモロコシがいっぱい入っているうどんです。うどんは手打ちという事もあってツルツルとしてて美味しかったけど、個人的にはもう少しコシがある方が好き。麺をた食べ終わっても、スープ内に沢山のトウモロコシが残ってしまうのでレンゲで缶コーンスープのような格闘が必要です。
もろこしうどん。思ってたより、あんの粘度が高めで、うどんによく絡みます。ちょうどよい味付け。うどんのコシはそこまでではないが、あんに絡ませてて食べるにはよいと思いました。
| 名前 |
釜博 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[日土] 11:00～14:15,17:00～20:15 |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
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やっぱり地元の個人店さんは美味しいです！！甘めのお汁が自分には最高でした。海老天も身がギッシリプリプリなんでコスパも最高でした。土曜の早めに行ったので待たずに食べたよ！皆んなも行ってみてね❗️