濃厚豚骨ラーメン、癒しの時間。
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とんこつ鶏ガラ醤油 ばり嗎 埼玉東松山店の特徴
鶏ガラと豚骨を使用した、特製の濃厚醤油スープが特徴です。
漬物が無料で食べ放題、さっぱりとした味のサイドメニューが魅力です。
車が停めやすい広い駐車場があり、アクセスも便利な立地です。
接客ヨシ！ 駐車場入りやすく、出るときも細い道から回って信号から出れるのでアクセス良し！ノーマルばりウマは見た目ほどコッテリではなく、甘めで戸惑ったが、慣れるほどに旨し。コショウやお漬物コーナーのにんにくの芽っぽいの入れてまた旨し。餃子のあんにしっかり味付いてて、かなり美味い！色々試したくなる良いお店でした！ ご馳走様でした♪
かつお豚骨醤油ラーメン(特製トッピング、肉増し)広島のウィズリンクが展開するラーメンチェーン。坂戸にある「とりの助」も展開しています。まだ、食べたことがなかったため行ってみることに。豚骨醤油がメインのようですが、限定メニューが気になったため、かつお豚骨醤油ラーメンを肉増しで注文。こってりとあっさりを選べるとのことで、こってりを選択です。同じ会社が運営していることもあり、このお店も漬物が食べ放題です。こってりはかなりとろみの強い濃厚スープで、かつお節・かつお粉・かつお油がふんだんに使われています。豚骨よりもかつおの風味と旨みが際立つ、そんな一杯でした。
あえて空いてる時間に訪問。他にも空いてる席があるのにわざわざ両隣に人のいる場所を指定された。厨房から良く見える場所だから？でもコロナも再び増えているのに。
国道254下り側にあって中央分離帯があるため上り向き車線からは進入しづらいだすが、駐車場は広く8台ほど余裕で駐車可能です。お漬物がバイキングスタイルで食べ放題となってました。(3種)チャーシューは表面が炙ってあって香ばしい。そして柔らかくとろける。私がオーダーした【ばり濃くチャーシュー】の麺は細麺で熊本の棒ラーメンに似た食感スープとの相性抜群でした。小ネギが沢山乗っていて濃いめのスープのこってり感を旨味を保ちながら食べやすく爽やかにしてくれるのが気に入りました。女子でもペロリと食べやすくチャーシューも最高に私好みで又食べにきたいと思いました。
出張で埼玉県嵐山町へ。お客様へ午後一入門前にたまたま入店。店内はこじんまりしていたが店員さんキビキビしており感じ良し。メニューは、ちょうどランチセットタイム！何、漬物食べ放題!!オーダーして早速漬物コーナーへ！三種も、ある！白菜浅漬。タクアン。それにキムチみたいの？店オリジナル？これにしよ。ご飯に合う？!!ニンニクの芽のキムチにニラが入ってる！こんな美味いのがただ。またラーメンも醤油豚骨最高！たまに立ち寄ったお店でしたが最高でした。思わずお店オリジナルのあのつけもの買っちゃった！家族の土産。大満足の昼食でした！
平日の12時15分前に到着。駐車場は、ほぼ満車で、丁度食べ終えた人の車が出たところに駐車して、店内に入店、既に2組が待っており、10分位待って席に通されました。私はカツオ豚骨醤油ラーメンを全部乗せを注文して、待つこと10分で出てきました。 麺は中細めで、博多ラーメンの様な麺で、鰹と豚骨醤油の風味豊かなスープで、味は濃い目にしましたが、丁度良いあんばいでした。全部乗せなので味玉2個分と、柔らかい焼豚も3枚添えられて、破壊力は抜群でした。連れの2人は、特製味玉バリ馬と特製バリ濃を注文、皆満足の食事でした。後日、肉食系冷やし中華の火山を頂きました。見た目より辛さが物足りない冷やし中華でした。
新メニューに惹かれて来店。日曜の11:30過ぎで店内はお客様もまばらでしたが、着席後から続々と来店者も増えて程なく満席状態に。新メニューは三種類の鰹節を使った贅沢感あるラーメン。仄かに香る鰹節に粘度濃いめのスープ、細麺との相性もよいですね？値段は880円ですが、スープやとろける程に煮込まれた叉焼などの手間暇を考えたら、お得かも知れませんね？このお店の嫌味がない程度の元気よい接客には好感がもてます。
仕事帰りの週末によく利用してます一週間の疲れを癒す為にビールで喉を潤しチャーシュー麺を食べる写真には無写っていないけど餃子と石焼きチャーハンも注文石焼きチャーハンは届いたらラー油＆ラーメンスープをかけて混ぜると美味しそうな香りが広がり、すぐ食べるも善し。しばらくおいてオコゲにして食べるも善し。
ここのカツオ豚骨醤油ラーメンはかなりうまいです。看板メニューのばり馬より真っ先に食べて欲しいメニューです。絶対失敗しませんチャーシューも炙りチャーシューでほろほろで肉厚で最高です。
| 名前 |
とんこつ鶏ガラ醤油 ばり嗎 埼玉東松山店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0493-53-4499 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
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バリ濃と白飯餃子セットを頼んだ。バリ濃のスープがめちゃ美味かった。白飯と相性が良いと感じた。つい白飯をおかわりした。最初から大盛りにしておけばよかった。だから、バリ濃を注文する時は是非白飯も一緒に。