犬山城下町で秋の紅葉と祝い。
古今の特徴
古今の庭園は400年以上の歴史があり、特別な雰囲気を醸し出しています。
秋の紅葉を愛でながら、心温まる誕生祝いを楽しむことができます。
犬山城下町に位置する日本料理店として、素晴らしい景観を提供しています。
秋の紅葉を愛でる。10年ぶりに犬山の街を訪れ、城下町の風情を残しつつ活気を取り戻していて、なんだか嬉しい。マップで見つけた料理屋さんへ。偶然にもお店の方に声を掛けて頂き、造り酒屋の暖簾をくぐる。直ぐに食事の手配を確認。ゆったりした雰囲気でお話しを伺い、待ち時間があっという間です。お食事処へ案内され、ランチ松花堂弁当が運ばれてきました。お料理はどれも素材、味、全てが繊細です。スタッフの気配りが行き届いている素敵なお店です。
11月中旬、夫婦二人でディナータイムに伺いました。暖簾のかかった趣のある門をくぐると歴史を感じさせる建物とお庭が。お料理への期待も高まります。それぞれに手の込んだ見た目も美しい六品の献立に続いてお食事、そしてデザートを頂きました。胡桃豆腐、牡蠣しんじょう、さつまいも饅頭に揚げ銀杏、、季節を感じられる一品一品に「日本人で良かった〜」としみじみ。お椀の蓋を開けるとふわりと香るお出汁の香り、、文字や写真では伝えきれません。どれも甲乙つけ難い美味しさで選ぶのは難しいのですが、熱々の鱈の白子の春巻きや湯葉の餡掛けとても美味しかったです。全体的に体に染みるような優しいお味で最後の一品まで完食です。飲み物はおすすめの日本酒をチョイス。お料理にも良く合いスイスイ進みました。古い建具が残り格式の高さを感じる店内の中、スタッフの皆さんが若々しく働く様子も見ていて気持ちが良かったです。食後に障子を開けて頂きライトアップされたお庭も拝見出来ました。今度は季節を変えて明るい時間にも伺ってみたいです。ご馳走様でした。tips: 店内は畳敷きで靴を脱いで上がります。綺麗な靴下で行かれることをお勧めします🧦😉
こちらの古今さんで、誕生祝いをしてもらいました。料理もお酒も大変美味しく頂きました。とても幸せな日でした。
犬山城下町にある古今で家族の誕生祝いのお食事をさせていただきました。落ち着いた雰囲気の店内と美しいお庭、美しい器に盛られたお食事、料理の説明も丁寧な従業員の方々、どれもが日常を忘れて過ごせる最高の空間でした。ドリンクメニューも豊富で料理に合ったお酒のメニューも色々ありました。特に忍冬酒は香りも良く大変美味しかったです。
その庭園は400年以上。現存され管理が行き届いたお庭や襖、この場所が文化財では、と思うくらい贅沢な空間でお食事や宿泊ができます。お料理も丁寧な純和食。器一つ一つも江戸時代や明治時代のものが使われています。改めて日本の文化に触れたい方、また大事な人と一緒に来てもらいたい場所です。
久しぶりに取引先の方と再会し、こちらを利用しました。400年以上続く忍冬酒(薬膳酒)の酒蔵をリノベーションした古民家ホテルと古民家レストランで、雰囲気は抜群!!忍冬酒は「長命に効くお酒」と言われ、なんと家康公にも献上されていたそうで驚きました!歴史ある建物はさすがの風格です。お食事をいただいた座敷は凛とした空気が漂っていて、心が落ち着く空間。さらに、小堀遠州作と伝わる庭園が本当に素晴らしくて感動しました。 城下町の中に、こんな静謐で上質な空間があるなんて…。庭を見るためだけでもまた来たいくらい!最後に特別に庭石の上を歩かせていただいたのも、貴重な体験になりました。お料理は地元・犬山の旬の食材をふんだんに使ったもので、どれも美味しくて見た目も美しい。特に料理長は出汁が絶品と評判で、実際にどの料理も素晴らしかったですが、個人的には蒸し物が最高でした!知人は忍冬酒のカクテルを楽しみ、「長生きしそうだわ〜」と笑顔でおかわり。 私は薬草を使ったノンアルコールカクテルをいただきましたが、すっきり爽やかでこちらも身体に良さそうな味わいでした。季節ごとに料理が変わるそうなので、また必ず訪れたいと思います。歴史・美味・庭園の三拍子がそろった、最高に癒されるひとときでした。
| 名前 |
古今 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0568-65-9554 |
| 営業時間 |
[木金土日月] 11:30~13:00,18:00~19:00 |
| HP | |
| 評価 |
5.0 |
| 住所 |
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犬山城下町に日本料理店ができたとのことでディナーで伺いました。どれも手が込んだお料理でした。お料理をおいしくいただきながらメニューが記載されている紙をみながら会話が弾みました。お酒なども種類豊富で良かったです。伝統ある建物で素敵な器に盛り付けされて出てくるお料理を楽しめました。最後に枯山水のお庭も見学させていただきました。今度は別の人とランチに伺いたいと思います。