高松の焼き鳥、絶品の親鳥タタキ！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
焼鳥 炭福の特徴
スマホで注文し、お通し代は事前確認が必要です。
丁寧に仕上げられた焼き鳥が自慢で、特に親鳥のタタキが絶品です。
広々としたテーブルで、唐揚げやだし巻き卵のボリューム感が嬉しいです。
焼鳥が大好物で、Openするのを楽しみにしてきました！お世辞抜きで香川県No.1じゃ無いでしょうか。素材の鮮度もですが、味付けも完璧！！店主が24歳と聞いてビックリ！！リピ確です！！
ハツのレアとささみのレアがめちゃくちゃ目美味しかったです！定員さんも愛想がよく気持ちのいい接客でした！今日2回目の来店ですが焼き鳥屋さんで1番好きです！定期的に寄りたいお店です！
接客明るくて丁寧で良かったです。鳥のタタキは初めて食べましたがめちゃくちゃ美味しかった〜生センマイ、つくねも絶品！！食べたの全て美味しかったです。また、絶対行きます♪
香川県高松市上福岡町に2026年4月6日オープンした焼鳥 炭福。何やらオープン直後から賑やかな動きも見受けられるが、それでも気になる存在。「テリトリーは高松市です」の鹿っちゅん的にもチェック必須の一軒でござる。場所はなか卯上福岡店の交差点を東へ進み、中華料理すけろく跡地の東隣。かつての和風居酒屋 腕TWOの流れを感じる立地でもある。駐車場は店前に約10台完備。車移動が主流の讃岐民にもありがたい配慮じゃ。外観は和を基調にしつつ、ほどよく今風。店内は46席、カウンター越しに備長炭の火入れが見える臨場感が魅力。大将は24歳。18歳から複数ジャンルで腕を磨いた叩き上げで、開業前には体重7kg減という気合の入りよう、かたじけのうござる。この日は20時過ぎの訪問。看板格の親ももやオリーブ地鶏タタキはすでに売り切れで、人気の高さを実感。代わりにささみや鶏からあげを肴に一献。焼鳥は1人前2本、注文ごとに丁寧に分けられ、大皿で雑にまとめることもなし。価格は良心的。味は炭の香りがほんのり立ち、素直にうまい仕上がり。若さゆえの勢いだけでなく、仕込みや提供の丁寧さが光る一軒。郊外の酒場として、じわりと根付いていきそうな空気を感じたでござる。これにて一件落着でござる。焼鳥 炭福香川県高松市上福岡町974-1
・丁寧に仕上げられた焼き鳥たち・親鳥のタタキおいしかったです・お皿はかっこいい・丁寧ではあるが、他店との差別化できる要素はまだあまりない・唐揚げやだし巻き卵の量感はすごい・テーブルは広々使えました・駐車場は台数少なめ。
生ものが多くてよかった。全部美味しかったけどつくね絶品✨️明太子だし巻きも！！他の焼鳥屋さんにはない串(肉の部位)が多い！！
QRコード読んで注文して、会計時に会計ボタン押して会計するのですが、スマホではお通し代が入っておらず、支払う金額はそれにお通し代300円✕人数分が追加されました。紛らわしいので、会計が一致するよう直した方がいいと思いました(お通しは切ったキャベツが少し出ただけでしたので、サービスなのかな？と思っていました)肉の味は、美味しいのが多かったです。特に牛ツラミはお勧め。
| 名前 |
焼鳥 炭福 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
087-842-1212 |
| 営業時間 |
[水木金土月火] 18:00～23:00 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
コースで予約して５人で行ってみました。サラダ、出汁巻き卵、フライドポテト、鶏もも肉の唐揚げ、手羽先餃子に鶏皮・ネギま・つくね（だったような）の焼鳥が出ました。〆はアイス。全体的に美味しかったです。ただ、コースの値段次第なのかもしれませんが、フライドポテトと唐揚げの代わりに、もっと焼鳥が食べたかったです。また好みだと思いますが、特に鶏皮が柔らかくて、もちろん火は通っているけど生っぽく感じました。元々鶏皮があまり好きじゃないこともあって、もう少し焼いて欲しかったです。焼鳥を焼いている様子を見ていると、炭と焼物の距離がかなり近いようで、炭が焼鳥に当たらないように炭全体を平にしていました。色々な技法があるのかもしれませんが、もっと距離があるものと思っていたので、違和感を感じてしまいました。お店の人は若い人で、てきぱきハキハキと気持ち良い接客でした。ご馳走様でした。