静岡のソウルフード、半生げんこつハンバーグ！
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さわやか 浜松篠ケ瀬店の特徴
半生ハンバーグが絶品、げんこつハンバーグが有名です。
静岡のソウルフードを楽しめる、予約制度もあると便利です。
特にオニオンソースが絶妙、注文したハンバーグは美味しく頂けました。
静岡県で有名なステーキハウスです 開店前から駐車場は満車で、店内に案内されるとお昼時を超えていることもあります味は他のステーキハウスチェーン店とさほど変わりませんでした店員さんのサービスは忙しいのにも関わらず良かったです予約制度があるとなお良いと思います。
げんこつハンバーグ、静岡の人は知らない人がいないほどのソウルフード。昔から静岡に来たときにはタイミングが合えばさわやかでげんこつハンバーグランチを頼みます。ハンバーグというよりはお肉のかたまりを食べている感じ。テーブルで半分に切ってくれ、熱い鉄板で仕上げ焼き。牛の形の鉄板もこの店の特徴ですね。
注文はげんこつハンバーグランチで1,375円。オニオンソースで焼き方はお店おすすめでお願いしました。しばらくすると球状のハンバーグが来て，お店の方がカットして鉄板に押し付けるようにジュージューさせて，最後にオニオンソースをかけてくれますので，こちらは跳ね防止のシートを上げてニタニタしながら見てました。で，早速ナイフを入れてみると，かなりぎっしり詰まった感がありましたが，中のレア感が強く，これは大丈夫かなと思いつついただいてみると，牛ひき肉の味わいが口中に広がって，かつ玉葱ソースの甘味のなかにある独特の刺激が大変美味しいと思いました。量的にも十分で確かにこれは癖にあるハンバーグと思いました。
初さわやか初ゲンコツ体験。4-5月連休の中日、平日に訪れました。11時少し前に到着し整理券発券。30分待ち。腹の減りぐあいからもちょうど良い時間。注文して暫くすると料理が運ばれてきて、サーブされる方が半分に切って鉄板に押し当ててくれます。私たちにとっては、それでも中心は赤い…と感じるのでさらに切り分けて鉄板で焼きました。美味い。美味しいです。満足しました。
念願のさわやかです。お店に行って予約券をもらい1時間ぐらいの待ち時間でしたが50分ぐらいで入れました。サラダとゲンコツハンバーグにcセットとaセットにしました。私、コーンスープにうるさいですよ（笑）コーンスープ美味しい！サラダも美味しい！ゲンコツハンバーグは、かみごたえがあって赤身肉でオニオンソースであっさりで美味しかったです。塩で食べたり、塩胡椒で食べたり美味しい。食後のコーヒーは煮詰まってて微妙でしたが満足してます。接客も良くよかったです。支払い方法はカード、現金、PayPay系があります。食事あと、子供がもらえるおもちゃもいっぱいあってよかったです。テーブルもゆったり広いのでファミリーにも良いと思います。
順番待ちの席のところで待ち客をさばいていた男性店員さん、とても上手な客さばきでした。注文をとってくれた女性店員さんは、とてもフレンドリーで、好印象。ハンバーグは表面はしっかり焼けているけれど、中は生肉っぽいから好き嫌いが分かれるかな。自分達はとても好きな感じのハンバーグでした。こりゃ行列ができる訳だ。とても美味しかったです。御馳走様でした。
本日は4AGのイベント出展でした。今日は、浜松で一泊予定です♪静岡県に来たら当然晩御飯はさわやかですよね〜フェア中なので、ゲンコツハンバーグに乾杯ドリンクとスープがついてますね。ラッキーです✌️さわやかのハンバーグは、とても粗挽きで食べごたえ十分ですね♪中はレアで柔らかく、外はステーキ的です🥩満足満足！ごちそうさま😋
月曜日の11時頃にランチを食べました。オープン前から整理番号受付はカウンターで行われているので、駐車場に着いたらまずカウンターで受付を済ませてから待ちましょう！ソースは「ミックス」と伝えると半分ずつ2種類を頼めます。ホットコーヒーはおかわり出来ます☕️店員さんも気配りが行き届いていて文句なしです。ご飯の大盛りサービスが欲しい。
浜松駅や高塚駅のさわやかがかなり混んでいたので、この店舗に行くことにした。休日の18時に受付して1時間待ち。かなり早い方だと思った。近くにはコンビニやカラオケ店があったが、時間を潰す場所はあまりなさそう。店員さんは丁寧で感じが良く、げんこつハンバーグはいつも通り美味しかった。
| 名前 |
さわやか 浜松篠ケ瀬店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
053-421-8911 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
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店員さんの雰囲気がよく、さわやかでしか食べられない半生ハンバーグ美味しかったです。お正月の16時半頃に着いて140分待ちくらいでした。近所に住んでいないので、待つ場所が難しいですね。