隠れ家で味わう炭火焼鳥。
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炭屋なかむら(旧.炭火焼 誠)の特徴
提供される料理には小石原焼と上野焼の器を使用しており、高級感があります。
焼き鳥は厳選した食材を炭火で丁寧に焼き上げており、絶品です。
カウンター席のみの隠れ家的お店で、落ち着いた雰囲気が魅力です。
毎日お店の前を車で通っていたのに、予約するまでそこにお店があることに全く気付かなかったくらい隠れ家的お店感（笑）カウンター席のみで、焼き鳥屋さんっぽくない小洒落た感じ。大将の笑顔も良かった^_^焼き鳥もどれも美味しくて、食べるペースに合わせて出してくれるから冷めることなく美味しくいただけました！
過去1番美味しい焼き鳥屋さんです♪店舗のつくり込みから、串うち、料理！全てに大将のこだわりがつまっております。音楽まで最高です♪ワインも合わせる料理もありました。次回はワインを，片手に焼き鳥を食べます😊本気を感じました(^^)
食事：厳選した食材を炭火で丁寧に焼き上げてあり、どれも美味しいです。サービス：親切で丁寧です。オーナーも優しかったです。雰囲気：店内は綺麗で客層も良いため雰囲気も◎です。ご馳走様でした。
以前産業医大の近くで「炭火焼き誠」をされていたオーナーが黒崎に出店。以前のお店もいつも満席の人気の焼き鳥屋さんでした。黒崎に焼鳥コース料理メインで提供するお店。勿論アラカルトでの注文も大丈夫。炭火で焼く厳選した食材を職人技で絶妙なタイミングで提供してくれます。期待して行って間違いありません。お酒の種類も多く、酒器も趣きがありそれぞれのお酒に併せた酒器でより美味しいお酒が楽しめます♪焼き物をのせる器もオサレ♪ゆっくりと美味しいお酒と焼き物を楽しみたい時はオススメのお店です。どれを食べてもハズレ無しデス♡
カウンター席だけであまり広くはないけどその分落ち着いた雰囲気でスタッフさんやお客さんとの距離感が良いです。焼き鳥はもちろんですがコースで出される茶碗蒸しや一品も美味しいですね。個人的には絶妙な焼き具合の鳥肝とヤゲン軟骨がお勧め、お酒の種類もたくさんあります(^^)
提供される食事には小石原焼と上野焼の器が使用されて、お店の雰囲気もオシャレでした。21時ぐらいまでは3種類あるコース料理(追加でアラカルトで串を選べられる)、21時以降はアラカルトで串を注文出来ます。ささみ串に白ワサビを削って食べる串が絶品でした。美味しくて食べ過ぎましたのでw次回は締めにご飯ものが食べられるようにしたいと思いますww
元々千代ヶ崎の方で焼き鳥屋さんを営んでいた店主さんが新しく黒崎にお店を出されたのでずっと行きたいと思っての来店でした！22時過ぎの来店でしたのでコース料理のみという事もチラッと聞いていたので"大丈夫なんかなぁ~"と半信半疑で電話しましたが、気持ち良く受け入れて下さって入店する前からワクワク感満載でした！料理は全て美味しかったし、それ以上にコスパ良すぎと私自身感じました！店主さんも気さくにお声掛けして下さって『料理良し・コスパ良し・空間雰囲気良し』の素敵なお店でした！また絶対に伺います！※コース料理終わった後も追加注文も出来ます。
| 名前 |
炭屋なかむら(旧.炭火焼 誠) |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
093-883-8199 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 18:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.8 |
| 住所 |
〒806-0022 福岡県北九州市八幡西区藤田２丁目３−３ 13JM藤田ビル1F |
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5,000円のコースをいただきました。一本一本が丁寧に焼かれていて、職人さんのこだわりを感じる焼き鳥でした。ネタも大きく、お腹いっぱいで大満足です。店内は落ち着いた雰囲気で居心地も良く、また伺いたいと思います。