熊本で旨辛集まれ！
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激辛道 辛辛麺の特徴
ベースにご飯と温卵を追加して楽しめるメニューが魅力です。
一時休業を経て再オープンした『第３章』の辛辛麺が選べます。
熊本の旨辛好きにはたまらない、激辛ラーメン専門店です。
熊本で旨辛🍜好き集まれ〜‼️①ベース+ご飯+温卵②チョイ辛先日、惜しまれながら一時休業されたお店でしたが、一筋の光で再復活した『第３章』辛辛麺。オバチャンの作る、愛情たっぷり、旨辛世界の↓『情熱的なドレスを纏ったような、鮮やかな刺激‼️』分かりますかね…^ ^？一味だけでは、伝わらない、辛みそペーストのスペシャルスープに、白菜、キクラゲ、豚肉を含めた野菜達を鍋で炒める→そこにお肉と野菜の旨みエキスが絡み合わさり、モヤシが上に乗ってでてきます♪スープを一口…『この世界に帰ってこれた🤤』ベースは、辛味🔰でもスイスイ飲める美味しさでじんわりと汗ばむ感じ☺️チョイ辛は、ヒリヒリとベースよりやや辛さが増してますが、こちらもグイグイと飲める美味しさ😊🍜を待っているときは、少し肌寒い店内は、🍜を食べ進めていくと理解できる🤭適温です🫡そして、お伝えし忘れていた点がもう一つ‼️使用している麺がなんと…あの『浅草開化楼』① とにかく「存在感が強い」麺だけでも美味しいレベル→ 小麦の味がしっかりする② コシがすごい（噛みごたえ）ただ柔らかいだけじゃなく👉 モチモチ＋グニっとした弾力③ 伸びにくい（時間が経ってもダレにくい）特注特製麺なのです^_^！！熊本の人気店も使用しています😋このスープに、浅草開化楼麺でさらに美味しさが際立ちます♪♪卓上には、4種のスペシャルアイテムが…😎①酢→スープをマイルドに、辛さも和らげる優しさ⤴️②山椒→痺れ辛⤴️スープのアクセントに③フライドガーリック→香り⤴️旨さの変化に④胡椒→キレ⤴️ラーメンのお供に一味の回収は、オバチャンの想いもあるようです…🤭〆は、スープの中にご飯、温卵を加えて雑炊風にして、完まくペロリとなります😚あと、驚きは女性の来客が半分くらい、それ以上こられていた印象です、さすがオバチャンの作る常連さんにも愛されているお店だなぁと感じました😘※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※営業時間月曜日〜土曜日11時〜16時(オーダーストップ15時30分)夜営業に関しては、SNSで発信駐車場西側に9台無料駐車場あり客席カウンター5席、テーブル2席(2人卓、4人卓)※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
何ヶ月ぶりだろう？久しぶりの辛辛麺！ベースにご飯セットをチョイス。もう、ちょい辛以上は、食べれなくなった気がする…13時過ぎてたからか、すんなり入れました。味は、間違いなし！1月はお休みされるそうですが、早ければ下旬には、営業再開するらしいです。
平日、18時頃に訪問。すでに他のお客さんも入られており、常連さんも続々と来店され、根強い人気のあるお店だと感じました。オーダーは"ちょい辛"の大盛りとご飯セット。お店の名前の通り、中々に辛麺であり、辛さが好き・得意な方に刺さる味なのかなと思いました。（初来店の方はベース推奨）テーブルには味変のコショウ、フライドガーリック、お酢等が準備されており、味の変化を楽しめました。（味変の容器が少し埃被った様になってたのが少し気になりました💦）駐車場もお店から少し行ったところにあり、分かりやすく助かりました。次回来店時はベースで頂きたいと思います！ご馳走様でした🙏
友人と共に初来店しました。ノーマルの辛麺を注文し、いざ食べてみると、野菜の旨味と辛スープのと相性抜群でとても美味しかったです！辛さと旨味のバランスがしっかりとしておりとても満足でした！
| 名前 |
激辛道 辛辛麺 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 営業時間 |
[水木土月] 11:00～16:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒862-0913 熊本県熊本市東区尾ノ上２丁目１５−８ 寿尚ハイツ 1階 |
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激辛好きは絶対こちらに！！平日のお昼に伺いました！！お店の先に駐車場があります！！車を止めてお店に伺うと只今満席ですので、と呼び出しブザーを頂き車へ戻り待っていました！少し待った後呼び出され入店！！注文はちょい辛を！！少し待って着丼したラーメンは一瞬人畜無害な雰囲気…しかし濃厚なスープは中々の辛さ！しかしその辛さの奥には確実な旨み！！！！めちゃくちゃ辛いがめちゃくちゃ美味い！！！他にない新感覚の麺でした！！！！辛い物が苦手な方はベース(1番辛くない)も厳しいと思います(⌒-⌒; )辛い物好きな方は必ず行ってください（笑）スタッフの皆さんもとっても素敵で本当にいいお店でした！！！！おススメです！！！！！！まだ行かれた事が無い方は是非！！！！！！