人形町で自分好みの鶏焼肉を！
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とり焼 Lillyの特徴
備長炭の七輪で自分好みに焼ける、鶏料理専門の新しいスタイルのお店です。
全国から厳選された銘柄鶏を使用した、こだわりの絶品料理が楽しめます。
人形町と水天宮前駅から徒歩約30秒、アクセスの良さが魅力的な立地です。
備長炭七輪で焼く炭火銘柄とりと、こだわりの絶品料理を堪能できます。白レバーと全国銘柄鶏、鶏焼肉と厳選ワインがウリで、低温調理の白レバー、親鳥たたき、日本全国の銘柄鶏を備長炭七輪で頂きます。塩・たれ・味噌で食べ比べる鶏焼肉です。親どりは、月齢18ヶ月以上の採卵用成鶏で、アミノ酸が豊富で繊維が太く、噛むほどに味が出るそうです。おすすめは、・親鳥の炭火たたき(もも、ロース)1,320円噛むほどに旨みが溢れる親鳥を、備長炭でじっくりたたきに。・親鳥ユッケ1,210円噛むほどに旨みがあふれる親鳥たたきを、ユッケスタイルで。（奥久慈シャモ卵）・白レバ刺し 1,078円限定！低温調理した白レバーは、とろけるような食感と濃厚な旨み。・・・店長さんの笑顔とサービスがとても素晴らしく、良いお店に来て良かったです。1階奥から裏口で２階に上がれ、隠れ家のような個室がありました。６人づつが２部屋で、人を呼んだら喜ばれそうです。
【雰囲気】人形町と水天宮前駅からなど徒歩圏内のアクセスの良さがあり、水天宮前駅ですと約30秒ほどの場所に位置している立地の良さは嬉しいポイントです！お店は路面に面している為分かりやすくお店構えからオシャレなレストランの雰囲気があります！店内はカジュアルさもあるモダンな空間で、オシャレさがありつつカジュアルさがある為気取らずに居心地の良い空間がございました！カップル利用にもオススメですし女子会などにもオススメしたいお店でした。日常使いから特別な日の利用や記念日まで幅広い利用がしやすいお店です！お手洗いですが面白い構造ですので是非利用してみて下さい！【内容】・プレミアムガーリックピーナッツもやし見た事のない大きなもやしで特徴としてピーナッツのように大きな豆に太い線です！食感はシャキシャキっと通常のもやしよりも食感や旨みが感じられやすい品で、味付けのガーリックもパンチが効いたお酒のアテにもお肉と食べるのも相性が良い品でした！・白レバー刺し青ネギのソース、ごま油と塩の2種類ソースがございます。白レバーは本当にミルクかのようなトロける味わいが楽しめる品で、臭みがなく濃厚な味わいが楽しめます！新鮮さが伝わりやすい1品でレバーデビューにもオススメしたい1品でした。・鶏のたたきユッケ味付けは濃すぎず程よい塩梅なお味です。鶏は柔らかくも食感が程よくあり楽しめます！卵黄は柔らかい味のタイプで優しい1品かつ、お酒のアテに良かった品でした！・Lillyサラダ野菜がふわっふわしており、マッシュルームのスライスやチーズの削りなど素材を楽しめるサラダでした。ドレッシングもオリーブオイルでシンプルな味付けながらも野菜の旨みがある為素材で勝負しているんだなと感じました！・親どりのもも・とり焼きもも2種類のももを食べ比べにしました！親どりの方は噛めば噛むほどに旨みがでるお肉で弾力が強くしっかりとした歯応えがあります。ずっと口の中で噛んでいたいようなお肉で上品さも感じられる品でした。とり焼きももは弾力がありながらも柔らかくジューシーな味わいながらもサッパリさもある品でお肉を食べてるなと実感します！・せせり程よい歯応えに弾力がある品で噛むと脂身も感じられる個人的に1番好きなお肉です！噛めば噛むほどに旨みが溢れるようなお肉でした！・とりロースしっとりとしたお肉で柔らかくも厚切りでしたので噛むとしっかりとお肉感を感じられる品でした。・白レバー/とりハラミ/はつ白レバーは臭みがなく食べやすい品でした！とりハラミは柔らかくタレもよく絡むお肉でした。お肉自体は旨みがありながらもサッパリ寄りの味わいでしたがタレがよく絡んでいる為口に入れた瞬間はタレの風味が広がるような品でした。はつはプリプリっとした食感で弾力があります鮮度の良さが伝わる品でした！・濃厚白湯ラーメン鶏ガラや豚骨をじっくり煮込んだスープで、旨み深みが感じられるスープは丁寧な仕事ぶりが伺えます。シンプルなラーメンですがスープに拘りを感じられる品でした。・Lillyプリン濃厚でクリーミーさがあるプリンで、カラメルはほろ苦いビター感が感じられて大人なプリンでした！プリン自体はどっしりしているタイプですがなぜか食べれてしまう不思議なプリンでした！ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー【予算】ガーリックピーナッツもやし 1078円白レバ刺し 858円親鳥のたたきユッケ 1078円Lillyサラダ 990円せせり 968円とりロース 968円白レバー 1078円とりはらみ 968円はつ 858円濃厚鶏白湯ラーメン 1210円Lillyプリン 748円。
焼鳥でも焼肉でもない、“鶏を自分で焼いて楽しむ”スタイルが新鮮で、鶏好きにはたまらないお店です。特に印象に残ったのは、親鳥と伊達鶏のもも肉の食べ比べ。親鳥はしっかりとした歯ごたえがあり、噛むたびに旨味が出てくるタイプ。一方の伊達鶏は柔らかく、肉汁たっぷりでジューシー。同じ鶏肉でもここまで違うのかと驚きました。炭火で焼くことで香りも良く、シンプルな塩味が素材の良さを引き立てていました。サイドメニューもレベルが高く、ガーリックピーナッツもやしは香ばしさと食感がクセになる美味しさ。親鳥のとりわさや炭火たたきは、親鳥ならではの濃い旨味が感じられ、お酒が進みます。青唐せせりはほどよい辛さで、弾力のある食感との相性が抜群でした。最後にいただいた白湯ラーメンもおすすめ。鶏の旨味がしっかり溶け込んだスープで、食事の締めにぴったりの一杯です。スタッフの方の接客も丁寧で、焼き加減やおすすめの食べ方を親切に教えてくれたのが好印象でした。個室もあるようなので、普段使いだけでなく会食や接待、記念日利用にも良さそうです。鶏料理をじっくり楽しみたい方におすすめのお店でした。
人形町の落ち着いた路地にある、鶏料理と炭火焼きが楽しめるお店とり焼 Lilly備長炭の七輪で焼き上げる鶏料理を中心に、低温調理や燻製など丁寧な技法が光る一軒でした🔥店内は炭火の香ばしい香りと落ち着いた空気感が心地よく、洗練されているのに肩肘張らず過ごせる雰囲気。ワインとの相性も抜群です🍷いただいた料理はどれも印象的でした。・Lillyのサラダ生マッシュルームの瑞々しさとパルメザンの香りが絶妙。シンプルなのにしっかり美味しい。・冷やしレバニラ低温調理ならではのねっとり感と胡麻油の香りがクセになる一皿。・炭火のたたき外は香ばしく、中はしっとり。火入れの美しさに感動。・名物 抱き身皮の香ばしさと胸肉のしっとり感が驚くほど上品。・親鳥三種盛り噛むほどに旨味が広がり、お酒が進みます。・石焼親子丼おこげの香りと卵のまろやかさがたまらない締めでした✨デザートのリリープリンも濃厚で、ほろ苦いカラメルが大人っぽい味わい。さらに店内奥のワイン棚が隠し扉になっていて、遊び心のある個室空間も素敵でした🚪人形町の静かな夜にぴったりなお店。炭火の香りまで思い出になるような、満足度の高い時間でした☺️ごちそうさまでした。
2月21日GRAND OPENしたばかり!!五感で感じる炭火とり焼肉「とり焼Lilly」水天宮前にOpen！ご近所に嬉しい～。水天宮前駅徒歩29秒((笑))Yakiniku BarBies(バービーズ)BarBies Grill(バービーズグリル)三越前、焼肉 燈花(とうか)人形町に続く新店舗はとり焼肉専門店。炭火とり焼とワインのお店◆とり焼Lilly◆さんへ。炭火でとりを美味しく。香ばしく。たれの焦げまで甘く美味しい炭火焼。鶏好きはいくしか!!乾杯からダイナミック!!!!◆Lilly’s カボスソーダをメガジョッキで◆産地直送の風味豊かな厳選カボスでスッキリ旨い。重い充実感!!!!◆白レバパイの実◆白レバームースが詰まったパイはスイーツ感覚。軽やかで甘い美味。◆冷やしレバニラ◆低温調理したとろける食感と香りの白レバーとニラを冷製仕立てに。◆Lillyのサラダ◆マッシュルームにラディッシュも入り爽やかなすっきりサラダ。◆親鳥の炭火たたき(もも)◆もも肉を1枚使っている。噛むほどに旨みが溢れる親鳥を、備長炭でじっくりたたきに。弾力が高く、しっかりと味わいが楽しめる濃厚な旨みで炭火焼が旨い。◆自家製つくね◆ももとせせりとヤゲン軟骨が入った自家製のつくね。トングで身をはがす様に両面を焼く。ふっくら美味しい～!!◆せせり(若鶏)ふっくら、ぷりぷりの食感。◆とりもも、ぼんじり、鶏ホルモン(親鳥)こりこり!!どれも味わい深く、甘いタレも鶏の美味しさにぴったり寄り添う!!焼き鳥を超えた、とり焼肉!!新感覚の美味しさを発見!!◆［とり焼］皮、ハツ、さえずりの3種盛り皮とさえずりはしっかり焼き。ハツはややレアでふっくらと仕上げる。それぞれ焦げ目まで美味しく、熱と香りもご馳走。凝縮した旨味が溢れる。◆石焼親子丼（奥久慈シャモ卵使用）ジュージューと石焼で仕上げる。おこげまでしっかり美味しい。視覚・聴覚・味覚を刺激する美味しさ。温泉卵を軽く崩してとろりと。◆ティラミス仕立ての黒豆とクラッカーコーヒーに漬けた黒豆。デザートも自家製のこだわり!!トイレや2階への入口は隠し扉になっている等、ユニークでお洒落な店内。1Fはボックス席とカウンター。2階は個室も。大好きなお店!!程よくにぎわう店内。予約がお勧め。
| 名前 |
とり焼 Lilly |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
050-1784-3668 |
| 営業時間 |
[金土日火水木] 16:00～23:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.9 |
| 住所 |
〒103-0014 東京都中央区日本橋蛎殻町２丁目５−５ ベルデンビル水天宮 1F・2F |
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水天宮前駅から徒歩すぐの場所にある、焼鳥でも焼肉でもない、新しいスタイルの「とり焼き」を楽しめる人気店😊こちらの魅力は、全国から厳選した銘柄鶏を備長炭の七輪で自分好みに焼き上げる”鶏焼肉”スタイル。串ではなく一枚肉で味わうため、部位ごとの食感や旨みの違いを存分に楽しめます。名物は、鮮度にこだわった白レバー✨低温調理で仕上げた白レバーは、とろけるようになめらかな口当たりと濃厚な旨みが絶品。親鳥のたたきや鶏刺しなど、繊細な火入れで仕上げた逸品料理も充実しています🐔さらに、鶏料理に合わせて厳選されたワインは60種類以上🍷ソムリエがセレクトしたワインとのペアリングもこのお店ならではの楽しみ方で、鶏料理の新しい魅力を発見できます。店内はグレーを基調としたカジュアルモダンな空間で、カウンター席からテーブル席、個室まで完備。デートや会食、家族での食事など、さまざまなシーンで利用しやすい雰囲気です。水天宮前で美味しい鶏料理を楽しみたい焼鳥とは違うとり焼きを味わいたいワインと一緒に鶏料理を堪能したいそんな時におすすめの一軒😊備長炭で焼き上げる銘柄鶏と、とろける白レバー、豊富なワインが楽しめる、水天宮前の注目店です🐔🔥🍷