北鴻巣のもつ汁うどんが絶品!
うどん房わらくの特徴
接客が良く、気持ちよくお食事ができるお店です。
こってりもつ汁うどんは濃い味でモツが柔らかく美味しいです。
ボリュームたっぷりで、うどんやカレーうどんが楽しめます。
写真はライス付きこってりモツ汁うどん大盛り。お汁はちょっと濃いめですが、トロットロのもつ煮がご飯にも合うし、うどんにも合い、非常に最高でした。
今日は、久しぶりに鴻巣に用事があり、このお店でお昼を頂くことにしました。割と暖かいので、もつ鍋ではなく“こってりもつ汁うどんご飯付き”を頂きました。つけ汁は、ニラがもつを覆い隠すように浮いており、一口飲むともつとニラの良い香りが口いっぱいに広がります。少し濃い目の汁は熱々で、最後まで熱い状態をキープしてくれます。中のもつはよく煮込まれており、とても柔らかで味わい深いものでした。うどんは、真っ白でつやつやしており、程よいコシが感じられました。麺だけで食べてみましたが、ほんの少しの塩味とほのかな小麦の香りが楽しめる、とても美味しいうどんです。つけ汁で頂くと、美味汁を引っ張り上げる力強さも感じました。薬味のネギと唐辛子を入れて味変します。最後に、つけ汁をご飯にかけてお茶漬け感覚で頂くと、美味さ爆発です。ご馳走様でした。
美味し過ぎた!ここは通う!!日曜昼時に少し待って来店。駐車場多数。席数も多数。座敷有り。モツ鍋うどん目当てに行き、待ってる時のモツ臭さが気になっていたが、全く問題なし!!きっと下処理中のニオイだったのだと思う。グツグツに煮えた土鍋で提供され、ネギが別皿だったが即投入。モツの臭み一切無し、とっても柔らかく凄く美味しい。スープも出汁がしっかり効いていて丁寧な仕事が伝わる。モツ鍋というので牛かと思っていたが豚だったことにガッカリしたが、そんな事は全く関係ない美味しさ。モツ鍋味噌味も食べてみたい。他にも肉汁うどんは、他店の肉汁とは違う味で甘味の強いつけ汁でこれもまた絶品。丼に盛られているため超特盛!?と思うが丼半分に板が入っていてその上に盛られてるので量は普通。近くにたくさんのうどん百名店があるのにここが評価されていないのが不思議なくらい美味しくて驚きました。また行きます。
もつ味噌煮込み鍋うどん🍲最高に美味い👍今まで、なんで来なかったんだろう。2回目、行った時はもつつけ麺食べたけど、やっぱり煮込みのが美味い。余った汁でご飯🍚投入。汁までキレイに食べた。
平日のランチ利用です1人で11:45に訪問してカウンター着席後オーダー5分足らずで提供されました梅おろしうどん とちくわ天です梅は大粒の甘め南高梅ですかね?他のお客さんはもつ汁うどんやもつ鍋うどん頼んでましたまた寒くなってくるともつ鍋うどんを欲すのだろうなホールのお姉様方のテキパキとした動きも心地よいですね。
日曜日の12時前、ランチで訪問入口にメニューがあり、選びながら20分ほど待ちました。肉汁ざるうどん850円を注文しました。うどんは太め、つやつやでキレイ、つけ汁は濃厚だけどひつこくなくおいしかったです。涼しくなったらもつ鍋うどんを食べてみたい。
2025年9月3日『彩玉』を求めて、鴻巣市の梨園に行った帰りにジェミニのオススメで来店しましたょ。うどんもつけ汁も美味しくいただきましたょ。お子ちゃま連れでしたが、親切に対応していただきました。もちろん、お子ちゃまメニューもありますょ。お支払は現金のみなので、あらかじめ用意されておいた方が、よろしいかと。
国道17号線の北鴻巣にあるうどん屋さん。建物はずいぶん年季が入っています。おおきく「もつ鍋うどん」の看板が出ているので、文字通りそれが看板メニューなのだと思いますが、暑かったので、こってりもつ汁うどん880円を注文。うどんはつやのある透明っぽい感じで、武蔵野うどんとはまた違った感じです。丼に盛られて出てきたので、「え? そんな量? 」とビビりましたが、麺の下にはすのこが…。まあ、上げ底というよりは、単純に水切りのためでしょう。量は少ないわけではなく、普通です。つけ汁はもつとニラ。ふわっと香ばしい香りが立ち上がってきます。味付けはかなり濃いです。「こってり」というよりは「激甘じょっぱい」です。もつも、かなり煮込まれていますね。ほぼもつ煮込みです。メニュー表で、ご飯セットがデフォルトのように掲載されている意味がよく分かりました。別添えのネギと、卓上の七味などで、少し風味を変えながら、一気に食べきりました。このつけ汁に負けてないということは、麺もしっかりしているということですね。支払いは現金のみです。
梅おろしうどん 大盛りとても美味しかった。量も少なくありません。埼玉で1番好きです。
| 名前 |
うどん房わらく |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
048-597-2034 |
| 営業時間 |
[日土] 11:00~14:45,17:00~20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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もっと前から行っておけば良かったと後悔しました。味噌モツ鍋うどんはモツ、味噌、にんにくなどのバランスが絶妙でうどん、ご飯が永遠に進む絶品。唯一無二といった感じで他のうどん屋でこの味を出している店舗は経験上ありません。特に近場の人は絶対に行っておいて損はありません。但し、口周りと手がベトつくのでウエットティッシュないしティッシュは持参必須。もちろん店舗に設置はありません。