浜松のうなぎ、絶品ここにあり！
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うな新の特徴
甘辛いタレで仕上げた、柔らかくて肉厚なうなぎが特徴です。
ご飯と鰻が別々になったうな重は、好みでタレをかけて楽しめるスタイルです。
清潔感のある店内にはパンダの剥製があり、堀炬燵席も選べるユニークな空間です。
浜松には沢山の鰻屋がありますが、私はここがオススメです。鰻は甘辛いタレがしっかりついております。焼き加減も中はふっくらとして、外は程よく旨みが逃げない焼き方で、鰻の美味しさが味わえます。お米も少し柔らかめでタレがしっかり馴染んでくれます。お重のお吸い物は肝吸いです、肝の硬さや大きさも味わうことができます。メロンと羊羹はこの店ながらで、ずっとそのスタイルでやられています。駐車場は多数台あります。座敷とテーブルがあります。混んでいるので、予約をしておくといいと思います。女将さんが上品な方です。
民家のような建物の鰻屋さん。道路からはちょっと見つけにくいかも。鰻は柔らかく少し甘め。タレを米にかけていないのは、バランスのためかな？鰻は旨みがあって美味しかったですし、メロン等も付いてきて、満足度はありました。退店の際には女将さんがお見送り。おもてなしの心を感じられて良かったです。
浜北方面を目指していて見つけたこのお店。GoogleMapの評価も高かったので寄ってみました。11時30分頃の入店でしたが、既に数組のお客さんがいました。繁盛しているようですが、客層は地元の家族連れの、ちょっと贅沢なランチといった感じですかね。お年寄りも多かったです。鰻丼セットを注文しました。4,500円弱だったと思います。鰻のお店ですから、提供まではまあまあ時間が掛かります。セット内容は、大きな鰻が一尾載った丼と、肝吸い（美味しい！）、メロンに抹茶羊羹。静岡県だけあって、緑茶も美味しかった。鰻は関東風なのでしょうが、身がしっかりしていて、見事な焼き上がりでした。当たり前ですが妙な生臭さが無く、良い香りがします。ゆっくり味わって戴きました。とても美味しかったです。地元の方が多く来る店には、やっぱり外れが無いですね。壁に飾られた絵画は、昔のうな新さんの風景のようです。良い雰囲気のお店で、お客の扱いも親切、丁寧でした。アルバイト（？）の若い女性店員さんが、元気で可愛らしかったです。
絶品。美味い。語彙力を失うくらいです。パリッとした表面でふっくら、ジューシー。何より臭みが無いが独特の風味。肉の様な若干の臭み(コレはネガティブな臭みではなく重厚な匂い)。この風味は他の鰻屋では無く圧倒的な旨み。また行きます！
客寄せパンダか！！笑パンダの剥製(本物)が店内に展示されています。ウナギは美味しく頂きましたが、パンダが気になって落ち着きません。インテリアのセンスが独特でした。笑駐車場は広々として停めやすかったです。
とても美味しかったです♪運良く駐車場もすぐ停められて、待たずに小上がり掘り込みテーブルに案内していただきました。パンダの剥製？にびっくり。うな丼はそれほど待たずに登場しました。再訪あり、他にもおすすめなお店です。
鰻が食べたくなりGoogleマップで探してこちらに伺いました。ひっきりなしに人が出入りしてたので人気店なのかな？鰻もふわふわで美味しく頂きました。店員さんや着物を着ていられた女将さん？かな？もお客さんに声かけもしておられ感じのいい鰻屋さんでした。また食べに行きたいです！
旨いです。関東風です。うな丼とうな重でどう違うのかと尋ねたら、ご飯にタレがかかるかどうかのようでした。つまり、重は2段で上が鰻、下がご飯です。潔癖な白ご飯が好みならばこちらですね。私はタレだけでもご飯にかけて食べられますので＾＾；丼にしました。デザートのメロンと抹茶の羊羹、羊羹も絶品でお土産に買いました。こちらを選んだ理由として、最近財布にはいくらも入っていないし電子決済ばかりだったので、現金以外で支払いができる、旨いうなぎ屋さんを検索したところヒットしたので、と舘山寺周辺では現金のみのお支払い形式だったのと、ガソリンスタンドとあらたま温泉経路にあったので寄らせていただきました。パンダのはく製と白鳳関の写真もあった。ただお店が道からわかりずらいのと駐車場が別店舗なので気が引ける所がちょっと・・・。
うな新 平塚うな重 特上昨日迄平塚七夕🎋祭りで混み混み😵💫丁度今日は急なお客さんで疲れたし〜🫠ここと川万は関西開きの焼きやから好き💕本日も美味しく🤤頂きましたありがとうございましたm(_ _)m#うな新 #平塚グルメ #うなぎ #関西開き。
| 名前 |
うな新 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
053-587-3947 |
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:00～19:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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関東の焼き方をした鰻が食べたくて名古屋から来ました。西方の鰻は蒸す事なく焼き上げますから皮めも身も かりっと焼きあがりパリｯじゅわ～😋て感じですが、蒸して焼いた鰻って？ 以前関東と関西の焼き方の境目だと豊橋市のうなぎ店が謳い2つの焼き方で出すお店で食べた時は、関東の焼きはいまいち…と感じたがTVから放映される東方の鰻はいつも旨そうでなんとなく納得がいかないから浜松へ！ イヤー_(^^;)ゞ旨かったです（笑）皮めはしっかり焼かれパリッ、身はふわっとしてジューシー！たれもさらっとやさしい味付けで美味しいお店でした。浜松まで出向いた甲斐がありました。