埼玉産小麦で極上うどん。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
うどん処 篁園の特徴
川越うどんのツヤ、コシの強さが堪能できるお店です。
美男美女の若い夫婦が切り盛りし、アットホームな雰囲気です。
ボリュームたっぷりの具材と見た目が魅力的なメニューが揃っています。
埼玉で車必須ながら大行列のうどん屋さん！連休最終日、祝日に訪問。11:00開店でタイムラインは以下。9:30にウェイティングボードに記帳、1番乗り10:40には7組待ち。寒いので皆車の中で待機11:00 開店、この時点で記帳済は8組11:03 注文11:19 各天ぷら提供11:21 うどん提供11:50 退店、この時点で車17台待ち店内はカウンター4席、テーブルは2人用×1、3人用×2。4人組の訪問なのでテーブルとカウンター席に分かれて座りました。注文したのは以下・呉と自家製ラー油の肉汁うどん 並1,000円×4・野菜の天ぷら5種 420円・とり天 4〜5個 420円×2呉というのは、川島町の郷土料理「呉汁」をつけ汁にしたものとのこと。豚肉、しめじ、厚揚げ、にんにくスライスそしてラー油のつけ汁で美味しい…！麺は小麦若葉の粉末を練り込んだ緑色の麺が1本、白い麺に混じっています。何度も訪れている人曰く、白い麺はこの日は柔らかめだったそう。緑色の麺はコシがありました。つけ汁は一杯ずつ手鍋で作りうどん、天ぷらも作り置きせず都度茹で、揚げたてを提供しているためうどん屋さんにしては回転率低め。1R目の中でも早めに行くのが正解でした。
若いふたりが連携して手際よく調理から接客までこなしていました！うどんも野菜の天ぷら盛も大変美味しく満足😊しました！また、近く行った際は寄りたいと思います😊
祝日に訪問。13時30分到着で、その時点で12組待ち。4名待ち×2組が途中離脱(呼び出し時不在)の結果、うどん提供は15時15分。待ち人数からの見込み生産をするなどしてもっと回転率を高める努力(サービス向上)をして欲しいな～とも思うが、うどんは絶品だった。一般の武蔵野うどんに比べて麺がツルツルしっとりで、一口目は違和感が有ったものの、食べ進めるうちにどんどん好きになり、食べ終わり時には再訪を決意。待ち時間対策を考えてから行こうと思う。
いや～最高のうどんですね！たまに、店前を通るので知ってはいたのですが、タイミングが合わず、今回初訪問です。平日13時すぎでしたが、45分ぐらい待ちました。超人気店ですね。定番の野菜天ぶっかけと迷い、期間限定のきのこつけ汁に、それと野菜天単品。注文してから作るので、15分ぐらいで配膳。まず、うどんを。ん～～美味い！武蔵野うどんとも、讃岐うどんとも違うモチモチツルツルでみずみずしい、しかもコシもシッカリある不思議な食感。少し柔らかめの讃岐うどんの、表面だけ水澤うどんにしてコシを残した感じ？？しかも、甘みと香りを感じる。他では食べたことのない麺です。しかも芸術作品の様な盛り付け。出汁もまろやかで奥深い、優しい味。具沢山で、出汁が見えません笑天ぷらは超サクサクで、野菜が新鮮です。コチラもめちゃくちゃ美味い。カウンターに座ったので、厨房の様子を見ながら待てるので、飽きませんでした。店主も奥さんも寡黙に丁寧に仕事してます。コレは混むのが納得ですね。埼玉はうどん県ナンバー2てすが私が行った中でもトップランクのうどん屋さんです。(香川含め全国でも)時間に余裕があり、凄く美味しいうどんを食べたい時に、本当にオススメのお店です。めちゃくちゃ美味しかったです。ごちそうさまでした！！
埼玉県比企郡(ひきぐん)川島町にある↩︎「うどん処 篁園(こうえん)」に行きました。YouTubeでたくさん紹介されている人気店です。↩︎周囲に何も無く畑に囲まれています。看板の名前も薄く、ここかなって思いました。↩︎肉汁うどん小盛↩︎とり天(4､5個入り)↩︎秋のきのこ三昧つけ汁うどん↩︎豚肉とキノコの炊き込みごはん↩︎コシのある讃岐うどん。つるっとした少し歯ごたえのある麺がもちもちして、すごくおいしいです。つけ汁には厚い豚肉、ねぎ、油揚げが入っていました。↩︎かつおだしの出汁がものすごくおいしかったです。↩︎↩︎とり天は少しコショウが効いていて、サクッとしてすごくおいしかったです。↩︎炊き込みごはんもおいしかったです。オープン前外のイスで1時間待ちました。中で一人目が運ばれるまで20分位、私は2番目でそのあと20分後に届きました。↩︎↩︎土曜日来店でしたが、人気店なのでかなり待つと思って覚悟した方がいいです。↩︎待ってでも入りたい店です。↩︎店主さんも奥さんもとても感じがよく、来て良かったです。営業時間：11時～15時↩︎定休日：日曜日決済方法：現金、PayPay↩︎駐車場：店の横10台くらい。
たまたまインスタで見つけ行ってみました。オープンは11時でしたが、10分過ぎた頃に行くと、駐車場は一台のみ空いている状態。店舗はプレハブ？のような建物。その前には沢山の人々。こんなにも人気店とは知りませんでした。入口で名前を書くこと50分,ようやく名前を呼ばれ店内に。入口に貼ってあった写真付きのメニューですでに何を頼むか決まっていたので早速注文。私は「とり天ぶっかけうどん」950円と妻が「秋のきのこ三昧うどん」930円を注文。ここから提供されるまで、もう少しの我慢が必要。待つこと10分近く？やってきました🎵全てサラダ付き。さぁー一口目。その前にうどんが艶々。綺麗です。口に入れると、ツルツルもちもち嚙ごたえなかなかあります。うん！好きかも知れない旨さ。そして普通盛りもかなりボリュームあって食べ応えあります。だいぶ待ちましたが、コレなら納得。オープンと同時に入店しないとかなり待ちます。早目の来店おすすめします。ご馳走様でした😋
前から気になってた店、人気店だけあって6組の待ちあり、名前を書いて、車で待てるので苦じゃ無いです、今日は野菜カレー、肉汁うどん（両方並）野菜と鳥の天ぷらを注文、うどんを一口、コシのあるゼリーの様な初めての食感、美味い。１時間くらいかけて来ましたが、来た甲斐あります。これは一度食べた方がいいですね、また来ます。
最初に出汁の味が来て後から醤油の味が付いてくる感じです 色は関西風に近い透明感が有りいい感じです。 うどんは 讃岐迄のコシではなくちょうどいい硬さで私は大変美味しくいただきました余計なトッピングはしないで かけうどんを食べました また 来たいお店ですね。今度はつけうどんを頼んでみようかな。
SNSでたまたま発見。いつも大宮から川島東松山方面に車で通っていたので認識していたがまさかこんなに人気店だったとは知らなかった、不覚。川島から仕事が終わり大宮に同僚と走っていたとき思い出して遅めのランチどう、有名なうどん屋さんがあると言ったら即OK。14時半に店舗到着したら、自分等の車で満車、外には3組待ち。逆にこのくらいの時間の方があまり待たなくて良いかも(営業時間11時～15時)肉汁うどんに強く引かれたが、どうしても鳥天が食べたくてかけうどん特盛(800g)と鳥天、同僚は川越三元豚(季節限定)。食事開始、温かいうどんでももっちりコシがあり、ダシが効いているつゆは最初は薄味かと思いきや最後のほうはしっかり余韻が残るダシで、一言旨い。鳥天は最後まで熱々でミニトマトの天麩羅まで付いていた(いつも？)同僚の方はビジュアルが素晴らしく食べなくても絶対美味しいのがわかった(写真撮るの忘れてしまった、不覚)若い夫婦？の気持ちよい接客や、お客さんが美味しかったですと声を掛けて帰っていくホンワカな雰囲気、食事をしてとても幸せな気持ちになりました。席数は10席程で、茹でたて揚げたてなので回転は遅めですが、絶対に食する価値があるうどん屋さんです。時間と気持ちにゆとりを持って、是非皆さん味わってください。次は肉汁うどん特盛です(鳥天も追加したいなぁ)
| 名前 |
うどん処 篁園 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[木金土月火水] 11:00～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
土曜のランチ。以前立ち寄ろうとした時は駐車場に空きがなかったのでパス。w今回は、開店の30分くらい前に到着すると駐車場に9台の車。見た目に15台は停められそうだけど、区切りの線が無いので車間が区々。お店の入口にぶら下がっている紙に名前を書いて待つシステム。開店時に入口にお客さんが集まって来て、呼ばれた順に店内へ案内されて行く。その後は車の中で待っていても良いけど、車に確認は来ないので頃合いを見計らってお店の前で待つ…と。店内はカウンターが4席、2人用テーブルが2卓、3人用テーブルが1卓。若夫婦が切り盛りしていて、うどんの茹で置きや天ぷらの揚げ置きなどせず、順に作り上げていく様子がカウンター席で見ることができる。開店から45分、外で呼ばれるのを待っていてやっと呼ばれた。暖かい天気の良い日で良かった。連れと2人でカウンター席に案内されて、野菜天ぶっかけうどん950円の大盛り100円を注文。うどんは注文してから30分くらい掛かって登場。大葉、ごぼう、舞茸、茄子、かぼちゃの天ぷらはサクッと良い食感。うどんは若干透明感があってエッジがあり、硬くなくてムッチリとした歯切れでモッチモチで美味しい😋食べ終わって店から出ると、開店前から待っているお客さんも未だいる。時間に余裕がないとキツイなぁ…。駐車場は、安いロープ状の線を引くとか、せめて駐車場の入口、出口を分けるくらいはしないとトラブルは発生するでしょうねぇ🤔うどんは美味かった、ご馳走さん。2026/02/14