川越うどんでコシと美味！
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うどん処 篁園の特徴
川越うどんのツヤ、コシの強さが堪能できるお店です。
美男美女の若い夫婦が切り盛りし、アットホームな雰囲気です。
ボリュームたっぷりの具材と見た目が魅力的なメニューが揃っています。
祝日に訪問。13時30分到着で、その時点で12組待ち。4名待ち×2組が途中離脱(呼び出し時不在)の結果、うどん提供は15時15分。待ち人数からの見込み生産をするなどしてもっと回転率を高める努力(サービス向上)をして欲しいな～とも思うが、うどんは絶品だった。一般の武蔵野うどんに比べて麺がツルツルしっとりで、一口目は違和感が有ったものの、食べ進めるうちにどんどん好きになり、食べ終わり時には再訪を決意。待ち時間対策を考えてから行こうと思う。
いや～最高のうどんですね！たまに、店前を通るので知ってはいたのですが、タイミングが合わず、今回初訪問です。平日13時すぎでしたが、45分ぐらい待ちました。超人気店ですね。定番の野菜天ぶっかけと迷い、期間限定のきのこつけ汁に、それと野菜天単品。注文してから作るので、15分ぐらいで配膳。まず、うどんを。ん～～美味い！武蔵野うどんとも、讃岐うどんとも違うモチモチツルツルでみずみずしい、しかもコシもシッカリある不思議な食感。少し柔らかめの讃岐うどんの、表面だけ水澤うどんにしてコシを残した感じ？？しかも、甘みと香りを感じる。他では食べたことのない麺です。しかも芸術作品の様な盛り付け。出汁もまろやかで奥深い、優しい味。具沢山で、出汁が見えません笑天ぷらは超サクサクで、野菜が新鮮です。コチラもめちゃくちゃ美味い。カウンターに座ったので、厨房の様子を見ながら待てるので、飽きませんでした。店主も奥さんも寡黙に丁寧に仕事してます。コレは混むのが納得ですね。埼玉はうどん県ナンバー2てすが私が行った中でもトップランクのうどん屋さんです。(香川含め全国でも)時間に余裕があり、凄く美味しいうどんを食べたい時に、本当にオススメのお店です。めちゃくちゃ美味しかったです。ごちそうさまでした！！
埼玉県比企郡(ひきぐん)川島町にある↩︎「うどん処 篁園(こうえん)」に行きました。YouTubeでたくさん紹介されている人気店です。↩︎周囲に何も無く畑に囲まれています。看板の名前も薄く、ここかなって思いました。↩︎肉汁うどん小盛↩︎とり天(4､5個入り)↩︎秋のきのこ三昧つけ汁うどん↩︎豚肉とキノコの炊き込みごはん↩︎コシのある讃岐うどん。つるっとした少し歯ごたえのある麺がもちもちして、すごくおいしいです。つけ汁には厚い豚肉、ねぎ、油揚げが入っていました。↩︎かつおだしの出汁がものすごくおいしかったです。↩︎↩︎とり天は少しコショウが効いていて、サクッとしてすごくおいしかったです。↩︎炊き込みごはんもおいしかったです。オープン前外のイスで1時間待ちました。中で一人目が運ばれるまで20分位、私は2番目でそのあと20分後に届きました。↩︎↩︎土曜日来店でしたが、人気店なのでかなり待つと思って覚悟した方がいいです。↩︎待ってでも入りたい店です。↩︎店主さんも奥さんもとても感じがよく、来て良かったです。営業時間：11時～15時↩︎定休日：日曜日決済方法：現金、PayPay↩︎駐車場：店の横10台くらい。
たまたまインスタで見つけ行ってみました。オープンは11時でしたが、10分過ぎた頃に行くと、駐車場は一台のみ空いている状態。店舗はプレハブ？のような建物。その前には沢山の人々。こんなにも人気店とは知りませんでした。入口で名前を書くこと50分,ようやく名前を呼ばれ店内に。入口に貼ってあった写真付きのメニューですでに何を頼むか決まっていたので早速注文。私は「とり天ぶっかけうどん」950円と妻が「秋のきのこ三昧うどん」930円を注文。ここから提供されるまで、もう少しの我慢が必要。待つこと10分近く？やってきました🎵全てサラダ付き。さぁー一口目。その前にうどんが艶々。綺麗です。口に入れると、ツルツルもちもち嚙ごたえなかなかあります。うん！好きかも知れない旨さ。そして普通盛りもかなりボリュームあって食べ応えあります。だいぶ待ちましたが、コレなら納得。オープンと同時に入店しないとかなり待ちます。早目の来店おすすめします。ご馳走様でした😋
前から気になってた店、人気店だけあって6組の待ちあり、名前を書いて、車で待てるので苦じゃ無いです、今日は野菜カレー、肉汁うどん（両方並）野菜と鳥の天ぷらを注文、うどんを一口、コシのあるゼリーの様な初めての食感、美味い。１時間くらいかけて来ましたが、来た甲斐あります。これは一度食べた方がいいですね、また来ます。
最初に出汁の味が来て後から醤油の味が付いてくる感じです 色は関西風に近い透明感が有りいい感じです。 うどんは 讃岐迄のコシではなくちょうどいい硬さで私は大変美味しくいただきました余計なトッピングはしないで かけうどんを食べました また 来たいお店ですね。今度はつけうどんを頼んでみようかな。
SNSでたまたま発見。いつも大宮から川島東松山方面に車で通っていたので認識していたがまさかこんなに人気店だったとは知らなかった、不覚。川島から仕事が終わり大宮に同僚と走っていたとき思い出して遅めのランチどう、有名なうどん屋さんがあると言ったら即OK。14時半に店舗到着したら、自分等の車で満車、外には3組待ち。逆にこのくらいの時間の方があまり待たなくて良いかも(営業時間11時～15時)肉汁うどんに強く引かれたが、どうしても鳥天が食べたくてかけうどん特盛(800g)と鳥天、同僚は川越三元豚(季節限定)。食事開始、温かいうどんでももっちりコシがあり、ダシが効いているつゆは最初は薄味かと思いきや最後のほうはしっかり余韻が残るダシで、一言旨い。鳥天は最後まで熱々でミニトマトの天麩羅まで付いていた(いつも？)同僚の方はビジュアルが素晴らしく食べなくても絶対美味しいのがわかった(写真撮るの忘れてしまった、不覚)若い夫婦？の気持ちよい接客や、お客さんが美味しかったですと声を掛けて帰っていくホンワカな雰囲気、食事をしてとても幸せな気持ちになりました。席数は10席程で、茹でたて揚げたてなので回転は遅めですが、絶対に食する価値があるうどん屋さんです。時間と気持ちにゆとりを持って、是非皆さん味わってください。次は肉汁うどん特盛です(鳥天も追加したいなぁ)
埼玉県産小麦“あやひかり”を使用。小麦若葉の粉末が入った緑色の麺も1〜2本入っていました。平日の11：04到着。車は8台が停車。入り口ドアガラスの紙に名前を記入して待つスタイル。開店の一番乗り組は店内。私は次の待ち組リストの5番目に。その後も車が入って来て20分頃には私を含め8人が待ち。3つのベンチがL形に置かれてパラソルがあり日陰で待てますが。夏場本番はとても熱いと思います。ベンチに座り目の前の風景を見てると田舎に来た感じもして待つのもまたちょっと良いかも？11:45に呼ばれ注文品が来たのが12:153人テーブルでも相席せずにおひとり様はそのままひとりでテーブルに。帰ったお客様のテープをアルコール消毒しているのを見るとコロナ対策の衛生をそのまま継続の安心な店でした。カウンターが空いたタイミングでテーブルで注文品を待っおひとり様にはカウンターに移動をお願いしていました。皆さん快く移動しているので，常連さん達かな？カウンターで見ていたら忙しい中、丼を冷蔵庫で冷やしている様でした。冷たい面は冷たく食べられる様にの配慮。来たうどんのうつ器は冷え冷えでした。素晴らしい👍野菜天はナス、舞茸、カボチャ、ごぼう3本、薬味にカツオ、小ネギ、大根下ろし。とり天にミニトマト、大葉の天ぷら付き！麺はモチモチ、ツルツルこれ！こんなうどんを求めていたんだ私。平たい麺はプルンと他のうどんと食感が全然違って面白い。美味しくて，お店方のおもてなし精神も見られて大満足。オール星５にしました。ちなみに退店12:35で5組10人待ちでした。口コミ書き忘れていて1ヶ月後の今慌てて書き込み。利用は2025.9月10日（水）でした。
全国各地のうどんを食べましたが、ゼリーのようなプルプル感があり、モチモチした歯ごたえ。こんなに不思議な美味しいうどんは初めてです。御夫婦の御客様への真心が肌で伝わってきます。私が注文したのは鳥カラの普通盛りです。コメントにも有りましたが、鳥までもジューシーでカラット揚がってます。実に美味しい。汁もスッキリとしてとても愛称が良いのでしょう。全て大満足です。きっとこの夫婦のお店は埼玉ランキング1位になると思います。本当に美味しかった。因みに明日も食べに行くつもりです(笑)
| 名前 |
うどん処 篁園 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[土月火水木金] 11:00～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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若いふたりが連携して手際よく調理から接客までこなしていました！うどんも野菜の天ぷら盛も大変美味しく満足😊しました！また、近く行った際は寄りたいと思います😊