新宿駅近！
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東京焼肉 黒木の特徴
JR新宿駅東口から徒歩すぐの完全個室焼肉店です。
新宿の夜景を眺めながら上質なお肉を楽しめます。
落ち着いた高級感のある雰囲気で特別な時間を提供します。
以前から気になっていた焼肉屋さんへ…！個室でまったりした空間でした…！お肉はどれを食べても美味しかったです‼️顔採用なのか？！というほどに、次から次へと可愛いお姉さんばかりがでてきました！これが一番驚きました（笑）そしてすごく丁寧に接客してくれました！！少しお値段張りますが、見合っている味と接客と空間だと思いました…！
●概要・JR新宿駅東口徒歩0分、ビル9階で和牛と向き合う完全個室の焼肉店。・黒毛和牛の希少部位を料理長が日々目利き、焼く肉が変わるごとに鉄板を新調するこだわり。・上質な脂の甘み、タレベースのコク、〆のトリュフの香りまで、一連の流れに明確な緩急が生まれる。⸻●空間・駅前の喧騒から一歩離れた、黒を基調としたモダンで落ち着いた佇まい。・窓際の個室からは新宿のネオンや行き交う電車が見下ろせ、肉の艶と夜景が並び立つ。・接客は丁寧。焼き加減の助言にも押し付けがましさはなく、距離感が心地よい。⸻●メニュー・キムチ盛り合わせ白菜・大根・胡瓜の三種。発酵の深みと辛みの輪郭がそれぞれ明確で、序章として食欲を呼び込む。冷えたビールが似合う。・赤ユッケタレベースの赤身が艶やかに盛られ、卵黄が中央で揺れる。崩した瞬間、肉の甘みと黄身のコクが絡み合い、舌に重く残る余韻。焼き物を待つ間の楽しみとして真っ先に手を出したい。・コムタンスープ白濁した牛骨の滋味。塩気は控えめで、口の中を整えるリセット役。肉の合間に挟めば味覚が冴え直す。・上タン厚切りながら歯切れがよく、噛むほどに肉汁が滲む。ネギをたっぷり乗せてレモンでさっぱりと。タンの旨みへ真っ向から向き合うのが正解。・プレミアムロース霜降りの艶が美しく、軽く炙れば脂が即座に溶け落ちる。口に入れた瞬間に消えていく、薄い儚さと甘み。タレで包んで一気に頬張りたい。・和牛ハラミ赤身寄りの肉感、噛む喜びが残るタイプ。脂の主張は控えめで、咀嚼するほどに旨みが立ち上がる。塩派にもタレ派にも応える懐の深さ。・ザブトンの焼きすき甘辛い割り下を纏わせ、卵黄に潜らせる一皿。希少部位の柔らかさが砂糖醤油と一体化し、白米が欲しくなる中毒性がある。・和牛&トリュフの土鍋ご飯蓋を開けた瞬間に立ち上るトリュフの香りが、卓上の空気を一変させる。米一粒に和牛の脂と黒い香りが染み込み、〆にして主役級の存在感。残せば持ち帰りも可能。⸻⚫︎総評・新宿駅すぐ、完全個室と夜景という二重の特別感で、日常から一歩だけ抜け出せる距離感が良い。・デートはもちろん、同僚との誕生日祝いや、自分へのご褒美ディナーにも気負わず使える。・前菜から〆まで一本の線が通った構成。和牛の喜びを一夜で総覧したい時に選びたい一軒だ。
お店のお勧めメニューをアラカルトでコース風に注文しました。■ 黒木サラダケールを使用した一皿はシャキシャキ食感が印象的で、自家製の玉葱ドレッシングが優しく絡み、野菜本来の味をしっかり引き立ててくれます。■ キムチとナムルの盛り合わせ焼肉前のウォーミングアップの定番で、好みで焼肉との組み合わせでいただき、後半まで箸休めとしても重宝します。■ 赤ユッケ見た目のフォルムが映えの逸品。濃厚な黄身を崩して絡めると、一気にまろやかな口当たりへ変わり、肉の旨みとコクが滑らかに広がる極上の一皿です。■ コムタンスープ生クリーム使用で、驚くほどクリーミーで中には所々お肉も入っていて、じんわりと体に染み渡る癒し系のスープです。■ 厚切り極上タンタンだけどしっかりとした厚みがあり、コリっとした歯応えと柔らかさを感じられます。良質な鉄板だからこその美しい焼き目が食欲をそそりますね。■ プレミアムロース薄切りですぐ焼けるのでサッとレアでいただくのがオススメだそうです。一口食べるととろけるような口溶けと上品な脂の甘みが広がり、一瞬でなくなるほど柔らかく、高級感もあり贅沢さを感じられました。■ 厚切り和牛ハラミしっかりと厚みがある分、じっくり焼きました。噛むほどにハラミ独特の旨みが溢れ出し、肉好きにはたまりません。■ ザブトンの焼きすき霜降りが綺麗に入っていて、見た目から食欲そそられます。1枚目は店員さんが丁寧に焼き上げてくれるので安心。絶妙な火入れで仕上げたザブトンをくるっと巻いて、濃厚な黄身に絡めていただく瞬間は最高です。■ 和牛と舞茸のトリュフご飯目の前でトリュフを削って仕上げるライブ感が良いですね。ふわっと広がる香りに食欲が一気に加速します。角切りの和牛はゴロッと食べ応えがあり、舞茸の香りと相まって贅沢な締めに相応しかったです。■ シャンパンソルベ最後は爽やかなデザート。口の中でパチパチ弾ける演出が楽しく、余韻までしっかり印象に残ります。全体を通してお肉のクオリティはもちろん、提供の速度も間が空くことなく店舗良く持ってきてくれたのでとても満足です。大事な人やデートでも使える高級感ある個室で憩いのひと時を過ごしたい方はおすすめのお店です。
新宿の夜景を眺めながら、丁寧な接客と上質なお肉。上タン、厚切りハラミは脂と赤身のバランス良く柔らかさがいい。締めの和牛トリュフ土鍋ご飯もおいしい。フルーツ入りのお酒やデザートもお気に入り。ごちそうさまでした。
新宿駅東口から徒歩すぐ。ビル9階にある 東京焼肉 黒木 さんへ、焼肉仲間と伺いました。エレベーターを降りた瞬間から落ち着いた空気感。案内されたのは夜景が望める個室席。窓越しに広がる新宿の煌めくネオンを眺めながらの焼肉は、まさに大人の時間。周囲を気にせず会話を楽しめる空間は、デートや接待にも最適です。まずはキムチ盛り合わせで乾杯。発酵の旨味と程よい辛味が食欲を一気に引き上げてくれます。ユッケは艶やかな赤身に卵黄が絡み、ねっとりと濃厚。肉の甘みがダイレクトに伝わる一皿。コムタンスープは白濁したスープが滋味深く、じんわり身体に染み渡る優しい味わい。焼肉の合間にほっと落ち着けます。そして感動したのが上タン。和牛タン元の厚切りは、歯を入れた瞬間に感じる柔らかさと溢れる肉汁が別格。噛むほどに広がる旨味はまさに主役級。上ロースはサシの入りが美しく、とろける食感。上ハラミは肉々しさとジューシーさが際立ち、ご飯が欲しくなる味わい。シルクロースはさっと炙るだけでとろける口溶け。上質な脂が上品で重さを感じません。締めは土鍋ごはん。ステーキと舞茸が乗った炊き立てごはんに、目の前でトリュフを贅沢に削る演出。蓋を開けた瞬間の香りが圧巻で、夜景とともに記憶に残るフィナーレでした。空間、肉質、演出すべてがワンランク上。新宿で特別な夜を過ごしたい方におすすめの一軒です。
新宿駅近で完全個室！デートにぴったり“ちょっと特別感”をちゃんと感じられる大人焼肉。まず頼みたいのが黒木の葱タン塩。たっぷりの葱がタンの旨みを引き立ててくれて、さっぱりしてるのに満足度しっかり高い。和牛厚切りハラミは噛んだ瞬間じゅわっと肉汁。厚みがあるのに柔らかくて、ハラミ好きにはかなり刺さる一皿。脂の甘みを楽しみたいならプレミアムロース。とろける系なのに重たすぎないバランスが◎個人的にテンション上がったのはザブトンの焼きすき。濃厚な旨みと卵のまろやかさが合わさって、ほぼ優勝メニュー。そして絶対食べてほしいのが和牛＆トリュフの土鍋ご飯。和牛のコクとトリュフの香り最後まで幸福感が続く〆。しっかり美味しくて、でも気張りすぎない雰囲気だからデートにも女子会にも使いやすいお店でした🥂
| 名前 |
東京焼肉 黒木 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
03-5341-4664 |
| 営業時間 |
[日] 11:30～15:00,16:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒160-0022 東京都新宿区新宿３丁目２３−３ サンビル 9F |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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周辺のオススメ
店内は落ち着いた高級感のある雰囲気で、デートや記念日、接待にも利用しやすそうなお店です。今回はコースをいただきました。最初に登場したタンの盛り合わせは、厚切りタンや上タンなど部位ごとの食感の違いが楽しめ、どれも柔らかく肉の旨みがしっかり感じられました。特に厚切りタンは食べ応えがあり、とても印象に残る一品です。カルビも美しいサシが入り、焼き上げると脂の甘みと肉の旨みが口いっぱいに広がります。脂っこさはあるものの、上質な脂なので重すぎず、とても美味しくいただけました。途中でいただいた土鍋ご飯も絶品。お米一粒一粒がふっくら炊き上がっていて、牛肉や香ばしい舞茸との相性も抜群です。焼肉と一緒に食べると箸が止まらず、おかわりしたくなる美味しさでした。焼きしゃぶはさっと火を通して出汁と一緒にいただくスタイルで、お肉の柔らかさをダイレクトに味わえます。締めまで全体的にクオリティが高く、コースの満足度はかなり高かったです。最後には記念日プレートも用意していただきました。花火付きで華やかに演出してくださり、お祝いの雰囲気を盛り上げてくれます。ただ、正直な感想を言うと、プレートのデコレーションは少しシンプルで、もう少し華やかさがあるとさらに特別感が増すかなと思いました（笑）。とはいえ、一番大切なお肉の味は期待以上。どの部位も質が高く、素材の良さをしっかり感じられる内容でした。スタッフの接客も丁寧で、料理の説明や焼き方の案内も分かりやすく、気持ちよく食事を楽しめます。新宿でワンランク上の焼肉を楽しみたい方や、記念日・誕生日など特別な日に利用したい方にはおすすめできる一軒です。美味しいお肉をゆっくり堪能したい時に、また訪れたいと思います。