皮パリパリ、フワフワのうなぎ。
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コジマヤ 本店の特徴
濃い甘いタレに荒削りの山椒が絶妙なうなぎ料理のお店です。
関西風のうな重で焼き加減とタレのバランスが素晴らしいです。
お持ち帰りし、近くの公園でも楽しめるのが魅力的なお店です。
皮パリパリの中フワフワの鰻でした☺️💓とても美味しかったです！デザートにうなぎアイスいただきましたが、ソースがうなぎタレ風味！甘いバニラアイスと絡んで美味しかったです！
鰻丼と鰻茶碗蒸し、アイスクリームをいただきました。鰻はふわふわ。皮はこんがりで、私好みです。タレも甘すぎず、コクがあり、絶妙なバランスで、とても美味しかったです。鰻茶碗蒸しも、鰻をしっかり感じられて、出汁も美味しくて大満足。アイスクリームのタレまでこだわっていて、フローズンフルーツもさっぱりで、とても美味しくいただきました。おすすめですよーー^_^
何年かぶりに行きました。両親がお気に入りのうなぎ屋さん前回、いつ行ったのか記憶がないほど5年以上は経っているとおもいます無料駐車場があるので安心です有名人、スポーツ選手などもご贔屓にしていようで店内にはサインやお写真、ユニフォームなどが展示されています店内では地元のとれたて野菜や浜松市のお土産を購入できます今回は12時に予約していきましたメニューは丼ぶり、お重単品がありますうなぎの種類は同じでグラムで値段がちがうそうです注文したのはお重とうなぎいり茶碗蒸しハーフのう巻き注文してから調理するため30分ぐらい時間が必要です席はお座敷と椅子テーブル席があり予約できますうなぎは柔らかくほわほわですタレは甘すぎず、とろみはほとんどなくさっぱりして美味しいですお重にはお吸い物は肝吸いお漬物がつきます白焼きもありご飯とは別山椒、ゆずこしょう、お塩などさたざまな味をたのしめます몇 년 만에 갔어요.부모님이 좋아하는 장어집저번에 언제 갔는지 기억이 안 날 정도로5년 이상은 지났다고 생각합니다무료 주차장이 있어 안심입니다유명인, 운동선수 등도 많이 사랑하고 있으며, 매장 내에는 사인이나 사진, 유니폼 등이 전시되어 있습니다가게 안에서는 지역의 갓 수확한 채소와 하마마츠시의 기념품을 구입할 수 있습니다이번에는 12시에 예약하고 갔습니다메뉴는 덮밥, 찬합단품이 있습니다장어의 종류는 같고 그램으로 가격이 다르다고 합니다주문한건 찬합과 장어이 들어간 계란찜하프의 김밥주문후 조리를 하기위해 30분정도 시간이 필요합니다좌석은 객실과 의자 테이블 좌석이 있어 예약 가능합니다장어는 부드럽고 포동포동합니다양념장은 너무 달지 않고, 걸쭉함은 거의 없고깔끔하고 맛있습니다찬합에는 국은 간수절임이 붙습니다구이도 있어 밥과는 별개산초, 유자 후추, 소금 등여러 가지 맛을 즐기다时隔几年去了。我爸妈最喜欢的鳗鱼店甚至都不记得上次是什么时候去的已经超过五年了。因为那里有免费的停车场，所以很安全。名人、运动员等也喜欢，店内展示着签名、照片、制服等。在店里可以买到当地的新鲜蔬菜和滨松市的土特产这次我预约了12点。菜单是盖饭，配菜有单品。鳗鱼种类相同，价格各有不同。我点的菜是清蒸鳗鱼。竖琴的卷轴点菜后烹饪需要30分钟左右的时间。座位有榻榻米房和椅子桌位，可以预约。鳗鱼又软又嫩酱料不会太甜，也不会太稠，既干净又好吃重中之重,勿饮肝吸还有腌菜。有白烧,跟米饭不一样花椒、柚子胡椒、盐等可以品尝到各种各样的味道。
濃い甘いタレにしっかりと漬け込んで旨味が広がるところに荒削りの山椒がピリッと舌をシビラせ👅美味しくいただきました㊗️きもすいは少し塩味があり、甘さをさっぱりとさせますかね❗️大盛りにすると、夜ご飯がいらなくなる感じでした笑🥳
うなぎの香ばしい焼き、ご飯の照りとうなぎとの相性 は格別なお店です。
いわゆる関西風のうな重で身も焼き具合もタレも素晴らしいです。ただ、ちょっと量が少ないですよね。蓋開けたときびっくりしました。
２度目の来店は犬を連れて行ったので、お持ち帰りにして近くの運動公園で食べました。岐阜の名店はどこも関西風の焼きだけで、味も濃いめ。コジマヤは関東風の蒸してから焼くためによりふっくら柔らか。味の濃さもほどよくとても美味しい。ホントは違うお店にとも思いましたが、色々くぐってあまり思う関東風のお店が無かったからやっぱここに。やっぱり美味しかった。なぜかお持ち帰りは１５％offとお得。一人前3
関東風なのかパリパリ感も無くて身も柔らか過ぎてふっくら感も無かった😢自分好みでは無く値段の割にはいまいちだった😭
鰻はふわふわで、焼き加減も良く、タレも濃すぎず甘すぎず、とても美味しかったです。予約無しで入店できたのでラッキーでした。
| 名前 |
コジマヤ 本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
053-523-1223 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
昭和29年創業の老舗の鰻屋さん「コジマヤ本店」さんへ。浜松では珍しく、関西風ではなく、関東風の蒸した鰻が提供されました。いやー最高でしたね。臭みもなく、ふわっとご飯との一体感を楽しむことが出来ました。あー幸せ、有難う御座います。また行かせて頂きます。◇注文メニュー・うな重 上 6,100円(肝吸い、香物、一品、デザート付き)・ご飯大盛り 250円老舗のふわふわ蒸し鰻が堪能出来て、幸せでした。一品、お店では3点盛りと言いますが、左から青海苔と鰻の白焼を刻んだ「鰻海苔」、鰻を出汁巻卵で巻いた「う巻き」、鰻の肝を刻んだ生姜を甘露煮にした「鰻の肝煮」を堪能させて頂きました。ご飯を大盛りにしたことで、こちらもご飯と一緒に堪能させて頂きました。その中でも特に鰻の肝煮は個人的に凄くさっぱり美味しく頂けたのが印象的でした。最後、鰻のタレをデザート用にしたものをかけ、美味しく頂けたのもまた良かったです。香物が苦手の私に気を遣って、うなぎパイを出して頂き、本当に有難う御座います。・うなぎの茶碗蒸し 500円鰻が柔らかいまま、火が入り過ぎない感じが凄く良かったです。こちらは凄くさっぱりした感じがまた良かったです。まさに鰻のフルコースでした。今、鰻屋さんでもこのようにコース仕立てにしたら、10,000円は軽く超えるので、こちらの老舗で10,000円以下で楽しめるのはコスパ最強だと思いました。他にも色々メニューがあったので、気になるものは次回にしたいと思います。◇本日のお会計6,850円◇支払い方法現金、クレジットカード、バーコード決済、ICカード。