食べ応え抜群！
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CRAZY PORKの特徴
柔らかいバラ肉と炒め野菜マシマシのラーメンが楽しめるお店です。
二郎系ラーメンなのに入りやすく、親切なスタッフの説明が嬉しい。
麺が2種類選べるのが特徴で、食べ応えに満足できます。
今日は「CRAZY PORK」に行ってきました！私はラーメンを注文したんですけど、麺は少なめにしました。それでも結構ボリュームがあって、お腹いっぱいになりました！麺はもちもちしていて美味しかったですし、何よりチャーシューが本当に柔らかいです。しっかり煮込まれていて、口の中でほろっと崩れる感じでした。私は普段あまり野菜を食べないので少なめにしましたが、野菜やニンニク、アブラなどは無料で自分好みにカスタマイズできるのも嬉しいポイントです。あと、学生の友達と一緒に行ったので、無料トッピングのうずらの卵もいただきました。ピリ辛の味付けで、ラーメンとも相性が良くて美味しかったです。私たちは夜8時頃に行ったんですが、店内は満席で、Uber Eatsの注文も次々入っていて、とても人気のお店なんだなと思いました。ボリュームもあって美味しかったので、たくさん食べたい方にはぜひおすすめです！
日曜日に昼食利用。冷やし担々麺を並盛で頂きました。豚肉は薄切り指定、野菜は茹でを選択。ニンニク有無や野菜の量など二郎系特有のオーダーは注文用紙を記入して食券と一緒に渡す方式です。麺は全粒粉ブレンドの胚芽麺。季節ものらしい冷却されたワシワシ麺が美味しゅうございました。表看板には灼熱極冷の文字が躍る冷やし坦々ですが辛さは警戒する程強くないので卓上ラー油などでカスタマイズすると良いでしょう。美味しかったです。ごちそうさまでした。
まず二郎系のラーメンなのにとにかく入りやすくて注文も何もわからなくても店員の方が親切に説明してくれる。二郎系は怖くて入りにくいイメージありますがここは別格にホスピタリティが素晴らしいと感じました。味に関しては近くに豚山もあるし他にもたくさん美味しいところはありますが、普通にこっちの方が美味いし確実にすぐ流行る感じがあります。ここ最近の中では1番美味しいかもしれないレベルなので是非お勧めです。写真は最近できた汁無しラーメン。これも抜群に美味しかったです。
“CRAZY PORK”金曜日、14:00ごろ。店内は満席。一番奥のカウンター席へ。私はCRAZY PORKと灼熱極冷担々麺をいただくことに。インスパイア特有のコールは必要無く、紙に記入するスタイル。黒烏龍茶も飲み放題なのが助かる。まずはCRAZY PORK。早速スープを一口。濃厚でがっしりとした豚の旨味を感じる微乳化醤油スープ。醤油のキレもしっかりとしていて、かなり鮮烈に美味しいインスパイア豚醤油スープ。どでかいチャーシューが3枚も乗っていて、なおかつ炙られているので脂が凄い。常に光をプリズムし、濃厚な味わいで脳をスパークさせる。どちらかといえば醤油で食わせる感じのインスパイアだ。麺は二郎系特有のオーション麺ではなく、全粒粉入りの胚芽麺。こちらはオーションのワシワシというよりかは、地球規模のようなチュルワシとした独特の断面が特徴的。やや平打ちで表面がボコボコとしている。食感が面白く、蓼ごたえも抜群。チャーシューはこだわりのウデ肉、バラ肉。いわゆる二郎の神豚とも呼べるクオリティー、二郎の神豚は味付けと柔らかさが神だが、こちらのチャーシューはそこに豚本来の甘さと炙りによる香ばしさが追加されたような感じ。二郎らしいジャンクさは残しつつも、粗暴な感じではないのが良い。野菜も炒めるか茹でるかを選べるので、全体的にカスタム性能が非常に高い一杯と言える。冷やし担々麺は胡麻の風味が強く、胡麻ドレ冷やし中華に近い。辛味もしっかりと効いていて、冷たいながらもどこかHOTな印象をうける冷やし担々麺だ。通し営業で使いやすく、大学の目の前という立地もあってか、学割メニューもある。私が大学生の時に大学近くのインスパイアによく通っていたことを思い出した。学校の近くにインスパイアあるのは控えめにいって神ですよね。それではごちそうさまでした。美味しかったです。
BUTAKINがあった場所に新しくできたお店です。二郎インスパイアの後も二郎インスパイアですね。店名がCRAZY PORKとかなり尖っています。店内に入り食券を購入します。食券機の上にサイズ毎の麺量が書かれているので分かりやすいですね。ただ、食券のボタンですが、黄色いのがCRAZY PORK、黒色が通常のラーメンです。CRAZY PORKは1850円とかなりお高いです。店名がついているものがいいかとも思ったのですが、さすがにCRAZY PORKが何者か分からなかったので、普通のラーメン小にしました。1,200円です。CRAZY PORKの写真が食券機前に欲しいですね。コールは無く、紙に記載する方式です。豚の種類や野菜の種類を選べるのがおもしろいです。さらに麺は胚芽麺だそうで、健康に良いのかな。しばらくして着丼。アブラをマシマシにしたら別皿で来ました。にんにくはいい感じに多めです。そして豚もかなり大きなものが入っています。麺量は小のはずがかなり多かった気がします。濃厚スープと非常に合っていてよい感じ。お腹いっぱい、満足しました。ごちそうさまでした。
マジで応援した方が良いお店！学生イベントの力の入れようが凄まじい。ラーメンが美味しいのはもちろんだけど、セルフドリンクの烏龍茶もサービス豊かで、店員さんの雰囲気も本当に素晴らしい(仲の良さを感じる)。無料トッピングの注文も専用用紙を使っているのが客側のハードルが落ちていてとても良い。数日通ってみたが肉の質が安定していて信頼できるし、ラーメンの味も程よく濃く美味しい。二郎系はここでガツガツ食べるのをお勧めしたい！！結構夜遅くまでやってるので深夜前のノリで一杯もできるのが味わい深い。
ラーメン中 1200円、バラ肉、炒め野菜マシマシ食べ応えと柔らかさが混在する肉。ひと手間かけた炒め野菜と、ヅケ脂も良く合う。スープは薄めにしたが、充分な味とバランス。完成度が高く調和の取れた旨いG系ラーメン。山盛りの茹でもやしと、極端な塩味のスープを、急かされて作業のように処理するのが辛い方にはオススメです。価格帯が二郎より高いでですが、完食後の満足度はより高いと感じます。お店の方のホスピタリティも同様です。なんとなく二郎系を食べたいからでなく、この店の味が欲しくなりそうです。美味しかったです。また来ます。
| 名前 |
CRAZY PORK |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
080-2227-0318 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒101-0052 東京都千代田区神田小川町３丁目２２ 内外地図ビル 1F |
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