鶏竜田すたみな丼、旨さ爆発！
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ゆかり酉の特徴
焼き鳥の柔らかさと質の良さに感動し、他の店には行けなくなります。
鶏竜田すたみな丼には、甘辛タレのそぼろがたっぷりで満足度抜群です。
噂の炭火焼きじ重は、表面カリカリのもも肉が絶品で大人気です。
【炭火焼きじ重】1,200円 2025/10甘辛タレのそぼろと、表面をカリカリに焼いたもも肉、玉子焼き一切れとししとう。誰も丁寧に仕込み焼いてあり、全体がバランスした逸品。こちらのランチは親子丼かきじ重で2択。ランチは月水金のみだが、さらに不定期でそこそこ休みがある。開いていなかったら、隣のシャヒダワットでビリヤニ(月水のみかつ限定)がお勧め。【親子丼】1,000円 2022/9魚介系のダシが効いた親子丼、卵黄を崩すことで玉子風味を増幅する味変も楽しめる。築地鳥藤に匹敵する旨さ。カウンター6席と4人掛けテーブル1卓平日11:50待ちなしランチ現金先払い【鶏竜田スタミナ丼】2022/11ニンニクダレとカリカリの衣がよく合う。が、オススメは親子丼。こちらのランチの特筆点は玉子。黄身が濃厚メチャウマ。
久しぶりに神田の焼き鳥店。コロナで長く閉められていたので久々にお伺いしました。お店はカウンター席と4人テーブル席が１つ。前は単品メニューがありましたが、今はコースのみにされているそう。ジュンサイがワイングラスに！色合いが綺麗そして、やっぱりうまい☆鶏は鮮度良し◎絶妙な焼き具合◎レバーはそんなに得意ではないのですが、ここのは美味しくいただけます！オツマミのレバーの醤油漬けもサイコーです。日本酒が進みます🍶ハツはお気に入り◎つくねにたっぷりワサビもウマ！つくねの甘さをワサビがピリッとしめてくれます。今回は焼き鳥に合わせて日本酒をチョイスしていただきました！日本酒もたくさん種類があって楽しい。店主の愛想は少し悪め（笑）シャイなだけなので最初はとっつきにくいかもしれないですが、優しい方です◎
ここの焼き鳥食べたら、他で食えなくなるよ！ゴマ豆腐まで手作りってのは驚いた。ご亭主はとっても気さくです。
久しぶりに行きましたが、やっぱりここの焼鳥は旨い！良い焼き加減、塩加減で日本酒がすすみます。この日は、でわざくら枯山水、梵ときしらず、豊杯純米大吟醸を頂きましたがどれもうまかった！
鶏の質が良く、炭火で焼かれた焼き鳥は、とても柔らかく、臭みもなく、非常に美味。これは上品な焼き鳥に出会った。ささみはたんぱくっぽさがまったくない、レバには仕上げにごま油をたらしており、レバ刺しをイメージ。一品料理も味はもちろん見た目もよい。店内もとても綺麗に保たれており、店主の職人ぶりがうかがえる。
| 名前 |
ゆかり酉 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-5577-4230 |
| 営業時間 |
[月水金] 11:30～13:50,18:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒101-0054 東京都千代田区神田錦町２丁目2−１１ 1F |
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鶏竜田すたみな丼1000円を頂きました。プラス100円でご飯を大盛に出来ます。営業日はバラバラですが、主に月曜日と木曜日がお休みになっております。赤たまごを使用した半熟卵が付いており、丼に乗せていただきました。鶏竜田はお肉が柔らかく、衣にも味が染みておりとても美味しかったです。浅漬け、味噌汁も付いております。どのメニューも美味しそうなので、また今度別のメニューをいただきに伺いたいと思います。支払いは現金のみで、注文する際に支払う前払い制になります。