深川新大橋の優しい豆腐、料亭の味。
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美濃屋の特徴
深川新大橋に位置する、100年続く老舗の豆腐店です。
国産の厚揚げやおぼろ豆腐が楽しめる、繊細な味わいが魅力です。
添加物不使用の優しい味わいが、多くのお客様に愛されています。
２回目の訪問で、念願の豆乳（186円）と厚揚げ（278円）おぼろ豆腐（278円）購入出来ました！間口は狭いけど、清潔な店頭販売です。（※値段は税別です）何より、ご主人や奥様の優しい人柄や丁寧な応対が魅力で、とにかく気持ちよく買物できます。念願の豆乳は、豆腐そのもので濃厚。美味しかったです！お料理にも使いたいです。おぼろ豆腐もしっかりした味でそのままはぺろりと美味しくいただけます。胡麻豆腐や、よもぎ豆腐、がんもどき、油揚げなどなど、次回の楽しみがまだまだ沢山。今は18時までの営業時間なので行ける日が限定されてしまいますが、毎日通いたいお店です。
娘さんが４代目の100年続く、深川新大橋の豆腐店。こんなに手作りの豆腐屋さんがまだあったのかと、驚きです。丁寧に作った濃厚な豆乳。一枚一枚手揚げ、それも二度揚げする油揚げは、揚げたてのタイミングに行ったらその場で食べさせてもらいました。チュッとお醤油をたらして。美味い！出来立ての豆乳もいただけます。同じお豆腐でもスーパーのお豆腐とは一線を画する繊細な味。スーパーのお豆腐と比べたら高いですが、それだけで一品になるお豆腐と考えたら、高くはありません。煮豆や、おいなりさん、惣菜も充実。どれも、手作り、母の味。すべてにすごくこだわっているのですが、新大橋から一本通りを入った通りで、さりげない立たずまい。昭和のむかし、家で作っていどことなく懐かしさを感じる惣菜の数々が、このお店にはあります。さりげなさすぎて、アピール不足のこのお店。お豆腐好き、煮豆好き、おいなりさん好き、お母さんの惣菜が好きな方におすすめです。
木綿、生揚げを食べましたが、どちらもしっかり大豆の味がすると言う印象ではなく、丁寧で繊細で料亭のような味わいのある豆腐と言う印象です。美味しいですが、デイリーで食べるにはお値段は少し高めの印象です。
添加物を使用せず、素材の味を大切にする豆腐作りを続けている、優しい味がするお店です。季節ごとに販売されるヨモギ豆腐やサクラ豆腐。ゆず豆乳なども楽しみですが、がんもどき、厚揚げなどの定番も豆腐が美味いので飽きない味です。スーパーなどで販売する大量生産では味わうことができない、ここだけの味を作り続けて欲しくて通い続ける大切なお豆腐屋さんです。豆腐を使用した惣菜やスイーツも美味しくて好きですし、特においなりさんは、つい買ってしまうぐらい好きな味です。朝イチの豆乳もオススメ。四代目の女性店主を筆頭に皆さん温かく優しい方々なので、人柄がお店に反映しているのも、通い続ける理由かもしれません。これからも新大橋にあり続けて欲しいお店です。
国産の豆腐、厚揚げも油揚げもおいしいです。納豆は大手では無く町の納豆屋さんのブランドを扱っています。油揚げは肉厚で食べ応えがあります。豆腐もおいしいです！こんな所に老舗があったなんて！ローカルガイドで見なかったら地元でも見逃してたお店。末永く続いて欲しい下町のお店です。
老舗豆腐店。手作りのお豆腐、がんもどきなどどれもおいしく、また、こちらのお店の豆乳も絶品です。映画のワンシーンにも使われたというお店で、お店の方も気さくでおしゃべりが楽しいです。
| 名前 |
美濃屋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3631-4646 |
| 営業時間 |
[月火水木金] 7:00～18:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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2024年2月24日（土）に撮影。豆乳を頂きました（200円）。癖のない飲みやすい豆乳でした。店主とおぼしき男性はとても親切丁寧でした。某ガイド本：明治時代創業で4代続く豆腐店。