神戸・住吉の絶品チーズケーキ。
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PATISSERIE CASSALADE (パティスリーカッサレード)の特徴
地元の日本酒とコラボしたチーズケーキが楽しめるお店です。
JR住吉駅から徒歩5分、国道2号線沿いに位置しています。
スクエアチーズケーキは甘さと酸味のバランスが絶妙でおすすめです。
神戸でチーズケーキといったら1番におすすめできるチーズケーキ専門店のお店♪季節ごとにもたくさんの種類のチーズケーキがあります。土日はいついってもお客様数人いますので待ちの間にどれにするか選んでます。今回は以下を注文しました。バスクチーズケーキ安納芋のモンブランタルトかぼちゃのバスクチーズケーキゴルゴンゾーラのバスクチーズケーキ※我が家バスクチーズ好きですどれも素材の味とチーズの味が絶妙にあわさっておいしい…バスクチーズケーキはやっぱり安定のお味でお気に入りです。また住吉に行く際には立ち寄ります☺️
ロードバイクの休憩で寄らせていただきました。サイクルラックはありません。こちらはチーズケーキ専門店（焼き菓子もあります）のようで、魅力的な様々なチーズケーキがショーケースに並んでいました。テイクアウトもできますが今回はイートイン利用させていただきました。かぼちゃのバスクチーズケーキとアイスコーヒーを注文しました。かぼちゃが自然な甘さを出していてそれでいてしっかりとした濃さも出ていました♪甘さも絶妙です。帰り際におまけのマドレーヌを頂き、嬉しかったです♪おかげさまで良い休憩ができました。ありがとうございました!
ここのスクエアチーズケーキが大好きで昔よく買ってしました。久々に近くを通る機会があったので、数年ぶりにカフェ利用と持ち帰りで購入。年月経っても変わらぬ美味しさ。こちらのチーズケーキほんとどれも美味しい。事前にHPでラインナップ見て購入するチーズケーキを決めていましたが、時期やその日によってない種類もありました。カフェ利用の前に持ち帰り用を購入しておいたのですが、大正解。退店する時には売り切れてる種類があって、頼んでおいて良かった〜汗店内は1人でも利用しやすい落ち着いた雰囲気。けど席数少ないので長居は遠慮した方が良さそう。なかなか行けなくなってしまったけど安定の美味しさなのでまた伺いたいです。ご馳走様でした♪
夕方に訪問。イートインは全て空席。スクエアチーズケーキとロイヤルブレンドティーをポットで注文。他とは違うとても美味しいチーズケーキ。優しそうなオーナーパティシエさん。帰り際、『とても美味しかったです』とお伝えすると、凄く喜んでくださり、夕方だったからか『グラスマドレーヌ』を一個いただきました。また神戸に行った際には、再訪して違うチーズケーキを食べてみようと思います。🌟🌟🌟🌟🌟
小学校時代の友人がやっている店です。評価に友人バイアスを否定はしませんが、非常に美味しかったです。チーズ自体に拘っているのは良いと感じました。その分、他のチーズケーキより高いかも知れませんが「ちょっと贅沢したい」、「所詮チーズケーキと思った人の期待を良い意味で裏切りたい」にはオススメです。P.S.近所に住む会社の友人と「東灘のケーキ屋」で話していた時。友人が「カッサレードって店が美味しくて・・・」という話が出て自分の事のように嬉しくなりました。私も「このあたりで美味しいケーキ屋ある？」って聞かれたらまずはここを勧めます。
JR住吉駅徒歩5分、2号線沿いにあるチーズケーキ専門店🍰ベイクドやレアケーキのほか、ワインに合うスチルトンチーズを使ったものなど、常時15種類以上が揃っています。「灘の酒ティラミス550円」東灘の老舗酒造神戸酒心館・福寿(1751年創業)とのコラボ🍶ノーベル賞晩餐会でも振る舞われ海外でも人気の福寿純米吟醸ブルーボトルの味わいと、マスカルポーネチーズのまろやかなコクが口の中で広がります。升酒の盛り塩をイメージした自然塩クッキーの食感が加わり、後味にヒノキの香りが楽しめる大好きなスイーツです🍰🍩🍮✨
たくさんのチーズケーキがあり、迷ってしまいますが、我が家はスクエアチーズケーキ1択です。お誕生日にはスクエアチーズケーキ9個分でバースデーケーキにしてもらえます！
チーズが濃厚で美味しいです！色々な種類があって全く違う味わいを何種類も楽しめます。チーズが好きな方にはオススメです！
美味しいです！お酒にも合うので、友人宅に呼ばれる際など、お土産に使わさせてもらってます。
| 名前 |
PATISSERIE CASSALADE (パティスリーカッサレード) |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
078-821-3553 |
| 住所 |
〒658-0053 兵庫県神戸市東灘区住吉宮町７丁目２−１０ |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
周辺のオススメ
神戸に住んでいた夫がチーズケーキも焼き菓子も美味しいと言っていたお店。自分の両親に焼き菓子の詰め合わせをプレゼントで送りました。私自身は食べたことがないのですが、とっても美味しかったとのこと。母の日にも「ここの焼き菓子の詰め合わせがいい！」と再リクエストされたくらい。今度自分に頼んでみようと思います💕追記:①オンラインで主人に焼き菓子を注文してもらいました！とっても可愛い見た目で味も美味しかったです🥰🌼②2024/8/22 オンラインで二回目の注文しました！今回は出産内祝いで利用させていただきました。熨斗・名入れもしていただくこともでき、先方からも美味しかったとラインが届きました❗ありがとうございました🌺