浜松で関西風の鰻、加和奈の絶品！
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加和奈の特徴
関西風のうなぎを提供し、パリッとした焼き目が特徴です。
特重3700円でコスパ良好な美味しい関西風鰻を楽しめます。
キモ焼は絶品で、甘くてパリッとした食感が堪能できます。
浜名湖で、美味しい鰻を食べたく訪問しました。鰻重特4500円頼みました。二段重で、外箱の模様も華やかで。内側の朱色が鰻の香りを引き立てて凄く上品。蓋や、お吸い物容器も揃ってて。料理は味だけじゃなく、器で美味しさが何倍にもなりますね。皮がパリッと、中がふわっと。炭火で、じっくり焼いて余分な脂を落としてるからこそ。あの、香ばしさが出るし。中は、ジューシーで柔らかい。タレも甘すぎず、コクがありご飯が進みました。今まで食べて来た、鰻で1番美味しいかったです。食事で、久しぶりに感動しました。予約して、伺うことをお勧めします。駐車場あります。
浜松には3年ぶりの訪問でしたが、やはり今回も鰻を嗜む目的でお伺いしました。以前から評判を知っていたお店でしたが、満を持してしっかり空腹の状態にして1か月前に予約し開店前でしたがお店の前のベンチで待っていました。まず驚いたのは航空自衛隊の戦闘機が店の上空の結構、低空を飛んでいること・・・でも入店してさらに驚きはおひとり様で伺ったのですが、4人テーブル席を用意いただくおもてなしでした。注文して時間も僅かばかりお目当ての特三段重をいただきました。関西風で焦げ目が香ばしくもふっくら感が絶妙でしかもタレは思っていた以上に濃くもなく全てがバランスのとれた逸品でした。これまで食した他店より高級ながらお値段以上、拘り以上、いえいえそれ以上の地元でも高評価が納得のランチいただきました。流石、浜松のA級グルメ・・・是非、この芸術的な伝統を続けてほしいです。
浜松へスクロールさんを訪問した流れで、「ランチで行くなら、ここ」と連れて行っていただいた一軒、加和奈。地元の方に案内してもらう鰻屋さんは、やはり間違いがありません。いただいたのは松（うな重上・サラダ・きも吸い・香の物付）。焼きは関西風。焼きの名店とされるだけあって、香ばしさが立ち、火入れはしっかり。焼きすぎることはなく、身は引き締まり、うなぎの「肉の味」がはっきりと感じられます。身の薄くなる縁の部分もサクサク香ばしさが印象的でなかなか味わえない食感。しかしやはり主役は、しっかりと厚みのある身の部分。ここは文句なく、鰻の旨さを正面から楽しめます。付け合わせのサラダも口直しとしてとても優秀。自家製ドレッシング？は主張しすぎず、生野菜のくせを抑えながら、次の一口のうなぎをきちんと受け止めてくれます。肝吸いも澄んだ味わいで、定食全体の完成度をきれいにまとめる存在。「とっておき」にふさわしい一軒。浜松で鰻をいただく意味を、あらためて実感しました。今日も、ごちそうさまでごさいました。#加和奈 #浜松うなぎ #浜松グルメ #うな重#関西風うなぎ #きも吸い#今日もごちそうさまでございました。
浜松で関西風の鰻といえばここ！何度も伺っていますが、毎回満足しています。地味に肝吸いがうまいんですよね～。
夕方は17:30の時間のみ予約が可能。その時間に予約ができないと待つことになりますが、今回はそんなに待たなかったです。昔から慣れ親しんだ関西風の焼き方で、鰻は香ばしく食感も素晴らしいです。たれの濃さや味はちょうど良い加減でした。お酒のおつまみにうなぎの骨を頂きました。これも浜名湖周辺で育った者には懐かしい味です。お店の方は親切で店内も清潔感があります。特別な日に行くお気に入りのお店です。
以前に舘山寺温泉の山水館で食べたうなぎが忘れられず久しぶりに浜松のうなぎが食べたくなり足を伸ばしました。浜松で行列ができて美味しい と聞き川和奈さんに訪問。表面は 香ばしく焼いてあり甘味も塩気もしっかりしていてとても美味しかったです。
日曜日のお昼に浜松で関西風炭焼鰻を探していたところこちらを見つけて伺いました。人気店ですぐには入れないのですが、名前と人数と注文内容と携帯電話の番号をお伝えし車で待機。呼んていただいてお店に入ると程なく鰻が登場！期待した通りの関西風でパリッとしてフワッとしてとても美味しかったです。三段をいただきましたが食べごたえあり、大満足でした。12時に到着し13時15分にはお店を後にしました。
関西風の炭火焼きにこだわっているお店で、外はパリッと、中はふんわりとした焼き上がりが印象的でした。 口コミで「サクふわとろ〜で美味しかった」という声も多く見かけます。  店内は比較的落ち着いた雰囲気で、煙も気にならない清潔感ある空間との意見もあります。 人気店のためか、混雑する時間帯は待ち時間が発生するようです。じゃらんの口コミにも「昼に着いたとき1時間待ち」だったという体験談がありました。 私のときは三組ぐらい並んでました。味については塩梅がちょうど良く、ご飯との相性もよいとの評価。  また、サラダの特製ドレッシングなど、付け合わせまでこだわりを感じるとの声もあります。 全体としては、「待ってでも食べたい」価値があるうなぎ屋、という印象を受けました。浜松で関西風のうなぎを楽しみたい方には良い選択肢だと思います。
特をいただきました。皮パリパリで身はふんわり、当然美味しかったです。肝吸いもとっても美味しかった。肝焼も頼めば良かった！あと、山椒粉もいい風味でした。
| 名前 |
加和奈 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
053-473-7929 |
| 営業時間 |
[日火水木金土] 11:30～13:30,17:30～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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初めて関西風のうなぎを頂きました。サクサク香ばしくて、これはまた違った美味しさだな、と思いました。特4500円です。オンザライスと別添えで半分ずつ頂けます。ごちそうさまでした。平日の19時頃入店して待ち時間ゼロでした。