猫フィナンシェと濃厚ソフト。
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BROWN TABBYの特徴
和モダンなデザインの店内で焼きたてフィナンシェを楽しめる場所です。
江戸みそ×山椒など、独特なフレーバーのフィナンシェが盛りだくさん！
宮崎平野の生乳を使用した濃厚ソフトクリームが絶品でリピートしたくなる美味しさです。
甘いものはあまり食べないのですが猫フィナンシェに誘われて入店。猫フィナンシェや猫型クッキー、仔猫ゼリーなど猫型焼き菓子はもちろん、フィナンシェやマドレーヌ、ソフトクリームそのものがとても美味しくてびっくり‼️店内のイートインスペースも落ち着いていて、ゆったりした時間が過ごせます。毎月、22日猫の日と29日肉球の日の間の月末の土日にはクロ、白、キジトラの親子猫が並びます💕2号店の吾妻橋店限定の三毛猫も💕ブラウンタビーの店名の由来はオーナーの飼い猫2匹（元保護猫）からだそうで、現在は4匹と暮らしているそうです。オーナーやスタッフさんと猫話をしながらお茶する時間がとても楽しいのでリピートしています🥰
BROWN TABBY（ブラウン タビー）【東京・錦糸町】〜 フィナンシェ特化のお洒落な新店 〜◆出色の一皿に変えてキャラメルマカダミアのフィナンシェはふわしっとりな口当たりでキャラメル風味の生地の濃厚さにマカダミアナッツのカリッと口で弾ける香ばしさが立つ。フィナンシェのあんバターサンドはプレーンで素直な味わいの生地に粒あんの凝縮した甘さとバタークリームのまろやかが好い相性。今回の王道の味のフィナンシェと珍しいフィナンシェのサンドがなかなか良かったので、次回は柚子や山椒やわさびなどのひねりフレーバーとねこの形が愛らしいフィナンシェを試してみたいと思った。◆今回のお品書きキャラメルマカダミアのフィナンシェフィナンシェのあんバターサンドコーヒー（夜）1680円／人◆この店の楽しみ方＜プロフ＞フィナンシェをはじめとする和モダンな焼き菓子の店。2026年2月Open。＜注 文＞今回注文のキャラメルマカダミアのフィナンシェは450円、フィナンシェのあんバターサンドは680円、コーヒーは550円。
錦糸町と両国の間にある「Brown Tabby」さん気になっていた猫フィナンシェを食べに〜ホワイトチョコでコーティングされた猫、結構大きい◆猫フィナンシェホワイト◆フィナンシェ〜山椒×フランボワーズ味の全体的な印象はフランボワーズチョコ後味に山椒がふわっとくる感じでおいしい●抹茶ラテ猫絵柄のカップで良い店名のブラウンタビーは茶色しましま猫の模様のことウチにいた白黒しましまのシルバータビーの子を思いながら#BrownTabby #ブラウンタビー#錦糸町グルメ#両国グルメ。
両国に2/1グランドオープンした《BROWN TABBY》さんへ行ってみた！メディアでも取り上げられていて、すでに人気のカフェなの。和素材を掛け合わせたスペシャルフィナンシェ6種やスペシャルマドレーヌ3種、オーソドックスな5つのフレーバー、そして見る者を一瞬でトリコにしちゃう猫型フィナンシェと、選ぶのも迷うのも楽しい世界観。きな粉×黒糖、わさび×フランボワーズ、江戸味噌×山椒…ってえ？その組み合わせ？ってなるのにちゃんとおいしいのが本当にすごいの◎素材へのこだわりも〜甘さには白砂糖じゃなく“本和香糖”。フィナンシェにはマルコナ産アーモンド100％、さらにヴァローナのチョコレートコーティングという本気っぷり。派手じゃないけど、オシャレで美味しくて『また食べたい』って静かに思わせてくれる焼き菓子たちなの。こういう焼き菓子、好きだなぁ。自分へのご褒美スイーツやギフトにもぴったりだし、店内カフェでスペシャリティコーヒーと一緒にゆっくり味わう時間もおすすめ。さらに！猫型フィナンシェが可愛すぎたー！ころんとした後ろ姿にきゅん…としちゃう。見た瞬間、心がほどけちゃう。ひとつひとつ丁寧に焼き上げられているから、1日にわずか3〜4匹ぐらいしか店頭に並ばないみたい。見かけたらすぐGETしてね♪
2/1グランドオープン🎊和モダンオリジナルフィナンシェ・マドレーヌがメインの焼き菓子店どなたでも入れる1/30のプレオープンに伺いましたイートインインスペースがあったのでアイスとフィナンシェを食べましたスペシャリティーコーヒーもオススメらしいです🔵ソフトクリーム M550円宮崎平野の豊かな自然の中で育まれた『新鮮な生乳のみ』を贅沢に使用してる濃厚なコクなのにスッキリ後味でとんでもなく美味しかったです🥰🟠フィナンシェ焼きたてで外はサクッと中はしっとりでバターの香りが広がってとっても美味しかったです💕⭐️オープン記念で期間限定でInstagramのフォロー画面を提示で『焼きたてフィナンシェ』を1人ひとついただけました‼️江戸みそ×山椒など珍しいオリジナルのフィナンシェとマドレーヌがいっぱい‼️🟢和栗×抹茶 580円和栗のほくほくとした贅沢な生地に抹茶の渋みが調和🔴わさび×フランボワーズ 590円わさびの爽やかな刺激がしっかり‼️ベリーの酸味が加わり個性がすごい驚きの大人の味でした‼️美味しかったです店名は🐈猫の毛柄の一種である『キジトラ』に由来するそうです💕🐈店名：BROWN TABBY（ブラウン タビー）@browntabby_tokyo📍東京都墨田区亀沢３丁目１３−４両国駅から徒歩10分錦糸町駅から徒歩13分定休日 月曜日 祝日の場合は火曜振替11:00〜19:00訪問時の情報ですので行く前に確認お願い致します。
| 名前 |
BROWN TABBY |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-6240-4636 |
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:00～19:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
〒130-0014 東京都墨田区亀沢３丁目１３−４ 長谷川ビル |
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和テイストの焼き菓子店。イートインもできるみたい。お店の雰囲気は落ち着いた和を基調とした綺麗なお店。メインのフィナンシェをいくつか購入しました。猫さんの形のものや和の紋様が入ったものなど形に特徴があるが、なかなかのお値段なので普段使いは出来ないかな。味は美味しかったけど『ここならではの特別な味』というわけでもないのでお土産の選択肢にも入らないかも。