立川駅近！
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日野餃子&刀削麺 立川南口店の特徴
酢辣刀削麺が絶品で、リピート必至の味わいです。
立川駅南口から徒歩二分、アクセスが非常に便利です。
優しい店員さんの対応で、居心地が良い空間が広がっています。
店員さんが優しい！刀削麺は柔らかめでした。パクチーがしっかりパクチー。また違う味食べたいです！小盛でしたが、それなりに量はありました！別のお店でデザート食べる場合などは小盛でよさそう！テーブルによってティッシュがあったりなかったり、扉の隙間風が吹いていたりするのはご愛嬌。
麻辣刀削麺を注文しました。もちもち麺にピリッとした痺れる辛さがクセになります。旨みもしっかりあって、とても美味しかったです！次回は油潑麺を頼んで、メニューを全部制覇したい！
刀削麺をランチにいただきました。辛さもあり、スープの味わいもよく、何より麺が美味しく、食べごたえがありました。他の中華のメニューも美味しそうだったので、夜にちょっと飲みに行くのにも使えそうだなと思いました。
味、量がともに高水準であるガチ中華。追加具材のある各種火鍋、串焼きから水餃子、刀削麺、炒め物まで、豊富なメニューもまた魅力的。飲み放題も比較的に安くて、コスパの良い本格中華で一杯やりたいならここが一つの良い選択肢となろう。
旨い！お勧め！何もかも！レベル高っ！でもね、これでもかっと攻めてくる味ではなく、良い意味で日本人の舌にも多少合うように調整しているのが心憎い。しかも十二分に味わえる本格感。こ・れ・は、ハマりました。ツレはチャーシュー刀削麺、焼き餃子セット、私は麻辣担々麺の中辛で焼き餃子セット。付け合わせにキムチも頼みました。出来上がりを待ちながら、小瓶に入った唐辛子の味見。程よい痺れと香りの良さで期待値が上がる。小壺に入った麻辣ダレもうんまい。中辛の麻辣ダレだが、多分八角かグローブ辺りも、ちょい使ってる感じの、実に心地よいタレ。餃子（ツルツルややモチ＆ジューシー）にもめちゃくちゃ合う。てか驚いたのはキムチ。基本甘辛けど、さらっとしていて発酵具合も程よい。中華屋さんで美味しいキムチ、不思議。中国東北部出身の料理人さんなのかな？でメインの刀削麺。どちらもベースのスープが旨味十分、油脂分控えめ、ややあっさり寄りななかなかのバランス。ツレのチャーシューは、かなり昔懐かしい感じの、ザ豚肉にしっかりした味を付けて仕上げたのがよく分かる出来。私の麻辣刀削麺、中辛とは言え辛さはやや控えめ。激辛さん好きには少しものなりないかも。が、痺れは程よく、どちらかと言うと香りの良さで勝負する山椒ですね。途中、テーブルの麻辣唐辛子と麻辣ダレをガッツリ入れて、頂きました。麺はそこそこモッチリ、盛りはやや少ないけど満足感は高かったです。コスパ的にもこの出来ならかなり良いと思います。流石は立川。下手な中華街の店より格上のお店がありますね。他のメニューも興味深く、是非また色々食べたいと思いました。
立川駅南口徒歩二分。一本入った雑居ビルの一階にあります。刀削麺は前から気になっていましたが、日野餃子というのは何だろう？餃子は日野の名物なのかなと思ったらそうではないらしいです。店内は台湾の食堂街のような小さなテーブルに丸いすを並べた簡素な食卓。奥には個室もあり宴会も楽しめるようですが、小さいテーブルに中華のコースは狭いんじゃないかなと余計なお世話。刀削麺は注文してから切るらしく時間はかかりますが美味しい。スープは鶏ガラかな。独特の香辛料が使われていて酸味があり、詳しい口コミでは本格的な刀削麺らしいのですが、好みは分かれそうでした。
酢辣刀削麵がおすすめです！スープの酸味、濃く、そして挽肉の割合がよく、本場の味わいでした。麺は高級な小麦粉を使用しているのか、グルテン感も出てコシもあり、ピロピロで、久しぶりに納得のいく『酢辣刀削麵』に出会えました。立川ではレベル高い部類です。チャーハンは作り置きな感じなので半ライスをオーダーした方がバランスが良いかもしれません。お店の方も親切です。ディナーでビール飲みながら餃子で一杯も乙かもしれません。◯ プチ情報・JR立川駅南口から徒歩2分・PayPayが利用できます・支払いは後払い。
| 名前 |
日野餃子&刀削麺 立川南口店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
042-506-0248 |
| 営業時間 |
[火水木金土日月] 11:00～15:00,17:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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ほんとにこの値段でいいの？と言うぐらい安いし接客も温かみがあって好き味も、中華は味があんまりない時あるけど、刀削麺はほんとに全部美味しいチャーハンは薄味かも？是非✨