ゆるキャン聖地で味わう、浜名湖の天然うなぎ。
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うなぎ さくめの特徴
ゆるキャン△に登場する伝説の鰻屋として話題です。
直焼きスタイルの関西風鰻が楽しめるお店です。
天然鰻がリーズナブルな価格で味わえます。
😊天然うなぎの太を頼みました！！今まで食べた鰻の中で、本当に1番美味しかったです！！！お店の人もとても親切で、駐車の場所も親切に教えていただき、車を停めている時に来た他の客さんよりも、私の方が先に来てるので先に案内してくれたりと、とにかく最高でした✨必ずまた行きます！
ゆるキャン▲の聖地巡礼で訪れました！アニメと同様カウンターで食べたいと思っていたらなでしこの座った席で食べれたので感激でした！！うなぎも時期的に天然がなかったのは仕方なかったのですが養殖でもとても美味しかったです！また天然が食べれる冬に行きます！食べたのは1匹半の大です！他の方々が書いている通り8:30頃に行くと記帳台が置いてあります。行かれる方はご参考までに！
山梨旅行の帰路にて寄りました。人気店との事で開店前には行きましたが、結構お客さんが既に待ってました。平日でもそれくらいだから、土日なら尚更早めに着いておいた方がいいですね。味はとても美味しかったです😊タレは薄めですが、香ばしく焼いた鰻によく合います。焼き加減も最高でした。肝吸いも出汁がよく効いて上品で美味しいです。接客は普通です😃衛生面の事を他の方は色々言ってますが、老舗ならこんなもんでしょう😄むしろ綺麗なくらいです。
渡り鳥を見に行ったら目の前に鰻屋さんがあったので立ち寄ってみました。鰻屋はあまり好きではなかったのですがめちゃくちゃ美味しかった！大食いさんはご飯をタレつきておかわりできますので安心して白米を摂取できます。(なんと100円)決済に関しては現金以外も決済可能ですので安心です。土曜日13:00ごろ到着して30分待ちくらいでした。我々が最後の組だったので、時間はよくわからないけどお昼もランチ終わるとしまっちゃうみたいです。なんとゆるキャンの鰻屋さんのモデルになった場所らしいです。
念願叶って「鰻 さくめ」へ。店内に入った瞬間、香ばしく焼き上がる鰻の香りがふわっと広がり、期待が一気に高まりました。今回は鰻重（大）4,400円を注文。照りのあるタレが食欲をそそり、身はふっくらジューシー、皮目はほどよく香ばしくて口の中でとろけます。ご飯との相性も抜群で、箸が止まらない美味しさでした。満足感が高く、また必ず食べに来たいと素直に思える鰻重でした。
カウンターに座れたら職人さんがうなぎを捌くところを間近で見ることが出来る。注文を受けてから捌いてくれるので鮮度抜群！うなぎはややこぶりなので大（1匹半）でもペロリと食べれました。
うなぎ大を注文。1.5本盛り。5000円くらい。安くて美味しい。カウンターに案内されると店内で捌き＆焼いてる所が見れる。店内の雰囲気も良い。お店自体は古いがちゃんと掃除が行き届いていて清潔と感じる。ただ混むので注意。11:00開店だがその時間にお店行っても食べれない。9:00とかに出向いて店の待ち名簿に記入すべき。記入後は近くの喫茶かとれあでモーニングを食べて待ってるのがおすすめ価格が安い理由の1つに炭火焼きではないと言うのがありそう。炭火焼きに拘るなら、値は張るが別のお店に行ったほうがよいと思う。
いやもう、言葉にできないくらい美味しかったんです。カウンター席の目の前で捌き、目の前で焼き、目の前でお重に入れる。他の某１００名店のうなぎ屋さんにも行ってますが…果たしてここを超えるうなぎ屋があるのか…。天然うなぎはシーズンが終わっていました。食べたすぎて気合を入れて朝の5時半に着いたんですがまだウェイティングボードは出てませんでした。気合入れすぎました。８畳間頃から出るそうです。
某キャンプ漫画＆アニメにも登場し、県内外からも人気のお店です。写真は養殖うなぎ大(ご飯大盛)。関西風の焼かれたうなぎはとても外はパリパリ中はふわふわの素晴らしい焼き加減で個人的には一番美味しいうな重だと思います。店内は広くないので時間によっては待ち時間がとても長いです。概ね朝7～8時にウェイティングボードが出されるので開店前に記帳する形になります。(来店日は土曜日で7時半時点で2組目でした)
| 名前 |
うなぎ さくめ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
053-526-1758 |
| 営業時間 |
[日水木金土] 11:00～14:00,16:00～18:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒431-1401 静岡県浜松市浜名区三ヶ日町佐久米７２４−１ |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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ゆるキャン聖地にやっと訪問できました。10時半頃レンタカーで到着すると、第一駐車場には1台しか車は停まっていませんでした。ウェイティングリストでは13番目の記帳。第一駐車場で待っていると車まで呼びに来てくださいます。呼ばれたのは11時40分頃でした。その時点で特上は売り切れだったので上（5400円）を注文しました。店内にゆるキャンのポスターや漫画が貼ってありなんだかほっこりしました。うなぎの身は綺麗な水で育ったようなさっぱりとした脂が特徴的で、ホクホクと柔らかかったです。タレも甘みの抑えられたバランス型です。たまに皮が硬いこともあるみたい。きゅうりのぬか漬けとたくあん、肝吸いがセットでした。肝吸いもすごく美味しくて癖がないお味でした。天然うなぎ美味しかったです！さくめでは、関東風の「背開き」でさばくことで腹側の脂を適度に残しつつ、蒸さずに香ばしく焼き上げる「関西風（地焼き）」で提供しています。これにより、関東のふんわりとした食感とは異なる、力強い旨味と皮目のパリッとした食感を楽しむことができます。