薪石窯で極上クロワッサン。
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薪石窯パン工房Chevreの特徴
薪石窯で焼かれたパンがあり、深みのある味わいを体験できます。
クロワッサンのもちもち感と控えめな甘さが衝撃的です。
店舗横で感じられるいい香りや景色は心が安らぎます。
日曜日13時過ぎに来店。普通のパンはあまりなくホットドッグ類を注文。注文を受けてから調理するので10分くらい待つ。呼び出しベルがあるため車で待つことができる。美味しかったです。次は他の種類も食べたい。かなりボリュームあります。
ローストビーフサンド880円を購入。美味しいですが感覚的に500円くらいの商品です。リピートはないですね。
素晴らしいです！薪の石窯も、素材も、とてもこだわっていて、お店の方の想いもすごく伝わってきて、そして何より、美味しくて♪気に入りました！噛めば噛むほど小麦の甘さを感じられる、美味しいパンでした♪
雰囲気がよかったので、また来たいです商品が半分くらい売れてしまっていて次回はもっと早めに来なきゃな…と。
クロワッサンはもちもちで、甘さもひかえめで、ずっしりとした食感でした。ローストビーフサンドも美味しかったです。ヤギのさくらさんも今日は出勤してお仕事で草を食べてました。
土曜日の11時過ぎに行きました。結構並んで居ました。店内は狭いのにどのタイミングで入っていいのかわからない為、声をかけて欲しかったです。大きいサイズのスライスして食べるパンが主で小物のパンはほとんどありません。なので食パンやハード系のパンを買って家でスライスしてアレンジして食べるって感じのパン屋さんでした。パンはクラムの部分は普通のパンと違ってもっちりしています。
薪で焚かれた窯焼きのパン屋さん。無農薬の安心な素材を使い手間暇かけて焼きあげられたパンは水分が飛びすぎずうまみが凝縮されてどっしりとしています。薪はカシノキだと伺いました。じっくり味わって食べたいパンです♪
石窯で焼いたパンは深みが違います🍞🍞🍞クロワッサンは衝撃的でした‼️店舗横のスペースも気持ちよく、いい香りと景色に癒されます😊😁🏕キャンプの朝、夜にもオススメです‼️
なかなか真似できない、こだわりのありすぎるパン屋さんです。タイミングが合えば、買いに行きます。薪で焼いているそうです。焼き上がったパンは、香ばしく美味しい。カンパーニュやメアコンブロートが、シンプルで何の料理でも合いますし、お気に入りです。ソフトクリームもとにかく美味しいです。他と比べようがない。月に二度位？土日しかやっていません。当然開店前から混んでいるし、数量にも限りがあります。
| 名前 |
薪石窯パン工房Chevre |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
053-485-1785 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
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素材、製法、想い、作り手、スタッフの方々、どれも最高峰です！いつも安心して、手をのばせるものばかり。次回も楽しみです！