船橋フェイスで昼から焼き鳥！
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鳥元 船橋フェイス店の特徴
船橋駅隣のフェイスビル内にあり、アクセスが良好です。
昼間から飲み放題コースを楽しめる焼き鳥店です。
接待利用にも適した落ち着いた雰囲気が魅力です。
平日12:00頃に1人で来店。待ち時間なく入ることができました。1人用の個室に案内いただき、人の目を気にせずくつろげる空間に満足。何茶かわからなかったですが、最初におしぼりと一緒にお持ちいただいたお冷が美味しかったです。ランチメニューの親子丼を頼みましたが、米は白米か玄米かを選べたため、玄米を選択。オーダーから10分ほどで提供いただきました。また、コーヒー一杯無料サービス（セルフ）があったので、紙コップ一杯分のブラックコーヒーをいただきました。親子丼のお味ですが、とても満足でした。玉ねぎの硬さと苦味がだいぶ残っていますが、シャキシャキ玉ねぎが好きな私にとっては最高でした。（シャキシャキ感が苦手な方は合わないかもしれないです）だしの効いたとろとろ卵と鶏肉がよく合い、玄米の硬さもちょうどよく、身体に良いもの食べてる感じがしました。
船橋のフェイスに携帯の修理をお願いした後にこちらで昼食。唐揚げの定食（おろしポン酢）を注文。サービスのコーヒーが、付いて千円以下のお値段は助かります。ただ、ホットコーヒー熱すぎ（笑）
鳥元 船橋フェイス店 を接待で利用5,000円程度の飲み放題コースを利用。前菜、刺身、焼き鳥などが順番に提供され、全体的にバランスの良い内容でした。料理はどれも安定感があり、接待でも使いやすい印象です。ドリンクも注文するとすぐに提供され、対応はスムーズ。一点だけ気になったのは、真剣な話をしている場面でも、ドリンク提供時の声がやや大きめだったこと。元気で丁寧なのは良いのですが、接待利用の場合はもう少し空気を読んでもらえると、よりありがたいと感じました。総じて使い勝手は良く、シーンを選べばまた利用したいお店です。
とても美味しく頂きました。ただ……焼き鳥を焼き上げてめしの上に乗っけて出すこの一連のプロセスの微妙な個々のタイミングが難しいんだと思う。結果焼き鳥の食感や風味がご飯に吸収され、焼き鳥もご飯もいまいちの味わいになっているとの印象がありました。がこれはあくまでも個人的な感想です。今度行くときは焼き鳥、ご飯別々の器で頂いてみようと思いました。
船橋駅隣のフェイスビルにある「鳥元」。駅近の地下という立地ながら、店内は想像以上に落ち着いていて、周囲を気にせずゆっくり食事が楽しめました。焼き鳥は部位ごとに特徴がしっかり出ており、特にセセリは弾力のある食感とジューシーさが印象的。レバーも臭みがなく、下処理と焼き加減の丁寧さが伝わりました。串全体に焼きムラがなく、火入れが安定している点も好印象です。接客も丁寧で、チェーン展開ならではの利便性を保ちながら、料理は専門店水準のクオリティを感じました。今回は焼き鳥を中心にいただきましたが、一品料理も豊富に揃っているようなので、次回はそちらも試してみたいと思います。
平日の夕方５時くらいに入店しました。鶏南蛮タルタル680円、つくね天然塩焼き串320円、つくね味噌たれ焼き串320円、ハイボール（18時までの特売）290円をいただきました。雰囲気、接客はとってもいいし気分よく落ち着いて食べられます。そういう意味でいい店だと思いました。お味も十分に美味しいのですがつくね串は値段と味が釣り合ってるかどうか微妙だと思いました。税込みだとたったこれだけで総額2000円超えちゃうんですよね。全然お腹いっぱいにならないのに…。今度は親子丼や焼き鳥重なども食べてみたい。お店の印象がまた変わるかもしれません。
| 名前 |
鳥元 船橋フェイス店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
047-460-1197 |
| 営業時間 |
[水木金月火] 11:30～14:30,16:45～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
〒273-0005 千葉県船橋市本町１丁目３−１ 船橋フェイスビル Ｂ１ |
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