美味しくてリーズナブル、名物ラークをどうぞ！
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串工房の特徴
豊富なメニューから選べる名物ラークが楽しめます。
清潔な店内で、少数精鋭のスタッフがフル回転しています。
とりがっこの美味しさに、多くのお客様が魅了されています。
旧店舗から通わせていただいています。いつも接客も気持ちよく、東京出張の際は必ず寄らせていただいているお店です！キャベツ盛りの特製味噌とマヨネーズの組み合わせが最高すぎます！あとは裏メニューですね！
神楽坂の一本裏の通りに新たに開店した焼鳥居酒屋。夕方でしたが煌びやかな照明と開店の花が飾られ明るい雰囲気の佇まいで、2重の扉を入ると、木目調のカウンターと少しのテーブル席がある清潔感のある空間で、大将含め、3名の職人さんでやられていました。飯田橋の以前の場所が再開発に入ったので移転されたようです。メニューは、豚と鳥、一部牛の串焼きと一品料理が色々ありましたが、【きゅうり】300円【豚バラ】220円【ハラミ】170円【ねぎま】200円【クビ肉】200円【納豆巻焼】220円+飲み物を頼んで、3分程できゅうりから順番に届きました。非常に混んでいて、調理スピードは覚悟していたのですが、ドンドン出て来て驚きました。ねぎま、ハラミ、豚バラ、クビ肉、納豆巻焼という順番でしたが、鳥は基本、岩井鶏でジューシーで柔らかい焼きで、基本、モモもネギもこんがり焼かれていましたが、香ばしく美味しく、特にクビ肉は「せせり」の部位だと思いますが、ブリンブリン食感が程よく楽しめました。豚は、豚バラとハラミですが、豚バラは白身をこんがりタレで焼かれて、やや焼き過ぎで、強い食感と僅かな脂を感じましたが、タレの焦げた感じがもう少し香ばしさと共に感じたかったのが惜しいです。ハラミも柔らかい食感の先に弾力が素晴らしく、美味しく頂きました。納豆巻焼は、海苔で納豆を巻いて焼いたものですが、粘り気が抑えられて、納豆の風味とタレの旨味を純粋に感じられる素晴らしい焼きでした。何よりも印象的だったのが、ラークという薬草入り特製酎ハイ380円で、スーッとする薬草感の後に、アルコールを感じ、甘さはほとんどないすっきりタイプの酎ハイでハマってしまい、3杯お替りしてしまいました。開店したてで、お客さんもどんどん入り、3名の職人さんがバタバタな印象で、少し落ち着けませんでしたが、また落ち着いたころにゆっくりラークとヤキトンを頂きに来たいと思います。
JR飯田橋駅から南下したところにある、雑居ビルの地下1Fにある居酒屋。活気あふれる店内は狭く、少数精鋭の店員は常に忙しく、料理は種類が豊富で美味しくて安い。謎飲料ラークを味わってほしい。レバーのバリエーションが多いのが特徴。つい長居したくなるが、人気店なのでサクッと楽しんで出ていくのが粋か。
⭐️コスパも味も接客も全てが最高⭐️平日木曜日18時頃の利用。事前予約して行くも既に店内満席。隠れ家感漂う店内で、美味しいお酒を囲みながらトロトロの串たちにかぶりつきました。沢山食べて1人あたり4000円ほど。そんなにお酒は飲んでいません。適度に美味しい食事を頂けます。カウンターも広々としており、話しながら飲み食いするには最高の空間でした。美味しかったです。ご馳走様でした😋
複数人での宴会前にお店の雰囲気を確認しておこうと思い訪問しました！一人訪問です。地下にあるお店だったので入るまで緊張していましたが、カウンターではキッチンの様子も眺めることができて楽しく過ごしました。結論として、とても良かったので他の候補を見る前にその場で宴会の予約を入れさせてもらいました。料理が美味しかったことはもちろんコースについてお伺いした際もコースの説明やこういうことも可能ですよ〜という提案など、こちらに寄り添っていただけて嬉しかったです。コースとしての料金もかなりリーズナブルな方だと思いますので何かの集まりでお店を探していらっしゃる方にもおすすめできる！と思います。焼き鳥はどれも美味しかったです…。テーブル上にあるメニューにないものも色々提案してもらいめちゃくちゃ満足しました。常にあるメニューなのかわかりませんが牛タンとししとう串、めちゃくちゃ美味しい…。元々内臓はそう得意じゃないはずなのですがおすすめされた串も、塩もつ煮込みも元気に頼みました。こちらもまた食べたいほど美味しかったです。せっかくなのでたくさん頼もうと思い金額を気にせずアレもコレもと言ったつもりでしたが3500円ちょっととかなり安かった気がします。飲み物だけでおそらく1000円はかかっているはずですがもつの煮込みやキャベツの他、串焼も7…8…？くらいは食べたような…？あまり飲みに出歩く方ではないのですがまたぜひ行きたいのでお酒も合わせて注文して貢献したいです。メニューは基本2本からなのかも知れませんがひとりだったおかげか「1本からでも大丈夫です」と声かけしてもらい安心でした。色々頼めて満足です。まだ食べたいものもある。HPや食べログをみて訪問しましたが、裏メニュー(メニューに記載のないもの)の件などはインスタの方が詳しいようです！この付近で美味しい焼き鳥を食べたい方はぜひ訪問していいお店なのでは！？と思います。そういえば熱燗を頼んだ後に「これも日本酒に合うと思って」と提供してもらったはんぺんチーズもかなり美味しかったです。メニューにあっても自分からあんまり頼むことがないものかも…と個人的に思いましたが本当に美味しかった。これもまた食べたいと思います。対応してくださった方はおそらく店長の方ですが、お店の方はみなさん元気に挨拶されていて活気があってそこもすごく良かったので！また今度コースのことも口コミ書きたいと思います。
美味しくてリーズナブル、とりがっこが美味しかった。野菜盛りもマストです。2024.3後輩たちと仕事終わりに訪問。久しぶりに行きましたが、どれも美味しかったです。メニューにないオススメも何品か頂きました。紅しょうがと温玉の入ったポテサラは好評でした。鶏皮ポン酢もさっぱりとしてて美味しかったです。写真は撮ってませんが、ハムカツも分厚くてよかってし、焼き鳥だけでなく、豚もあるので後輩たちは喜んでました。またお伺いしようと思います。
| 名前 |
串工房 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-5579-8529 |
| 営業時間 |
[水木金土月火] 16:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒162-0825 東京都新宿区神楽坂３丁目１ １F 軽子坂プレイス |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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名物ラークを飲む🍺私にとってはアルバムのようなお店元々は約20年前、近くの大学に通っていた頃、友人カップルにリーズナブルでおいしい焼き鳥屋があるからと教えてもらったのがはじまり店内は清潔、少数精鋭の店員は常にフル回転。まるで激しい運動部の部活。この店で、うまい店には妥協という文字がなく、高品質を提供するにはトップの厳しさとそれに応える者がいないと成り立たないと学んだ16時から営業しているのも特徴の一つで、今回は近場で出張があり、コロナ後初訪問。店長不在だったが、貸切状態の店内でひとしきり焼き物を頼む店員さんは20年前から勤め続けている方。焼く姿を見ながら、昔を思い出す…大学卒業後、初めて勤めた会社は長時間労働が常態化し鬱になる前にと思い、転職。そこから再開した大学時代のサークルの習い事も、自分の結婚時に辞めることになったが円満な辞め方にはならず、心にしこりが残ったまま。この店を紹介してくれたカップルも、破局し別々に家庭を持ち、それぞれ幸せに。昔を思い出すと、反省ばかり。苦い思いが頭をよぎる…そんな苦味をコンズランゴー入りのラークが流し去るのだった最後に店員さんに「10年ぶりに来ました。元々はあそこの大学の学生で来ていたのですが、20年前からずっと勤めてらっしゃるのですね。懐かしい気持ちになりました😃」と言うと「お見かけしたようなお顔だなと思ったんです。お店が移転してこんな感じになったので、ぜひ、ちょくちょくいらしてください」とのこと。営業トークではあるが、その一言で幸せな気持ちに。