神楽坂で味わう絶品ホルモン焼肉！
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ホルモン焼肉 まの特徴
神楽坂駅から徒歩3分、アクセス抜群の焼肉店です。
こだわりのホルモンで、ホルモン好きにはたまらないお店です。
新しくオープンした、静かな路地の隠れ家的な立地です。
神楽坂駅から坂を少し下った路地に新しく出来た焼肉店。新しいお店なので清潔感のある明るい店内で、テーブルが4つほどの小さいお店に見えましたが、２Ｆ席もあるようで、元気な女将さんに案内いただき、メニューは、スマホから読み取るタイプで、ホルモン焼肉寄りの部位が並び、正肉、豚肉、鶏肉、一品料理、締め系等が揃っていましたが、【パリパリ浅漬け白菜キムチ】530円【ツラミ】780円【特選ハラミ】1,550円【本日のカルビ】1,400円【お！プリプリ マルチョウ】850円＋飲み物を頼んで、5分程で順番に届きました。お通しが、もやしナムルでたっぷり入っていて、お代わりもできるようで、驚きました。浅漬けのキムチは、味が入っていないお店も多い中、程よく味も染みてパリパリ感も活きた素晴らしいバランスのキムチでした。お肉は、価格の割には、しっかりボリュームがあり、どれも厚切りで、炭火の網に載せても、しっかりじっくり焼くのに難儀しましたが、ツラミは牛のホホのお肉ですが、ブリンブリンの食感で歯切れも良く、赤身の旨味をしっかり堪能し、ハラミも、柔らかく噛み切れ、ブリンとした噛み応えの食感を楽しめました。カルビは、結構脂身の多い部位で、軽く焼いて頂きましたが、脂の甘みとタレの相性が素晴らしかったです。マルチョウも、しっかりとした円筒型で、焼くと周りがリボンのように膨らむ、美しいトランスフォームを魅せてくれ、クニュクニュ食感を愉しみました。総じて、スピードも価格も量も味も満足のゆく焼肉でした。また素晴らしいお店が増えて、これから楽しみです。
土曜の夜に予約をして訪問しました。1階と2階に分かれており、全体的に清潔感がある店内。今回は2階にご案内いただきましたが、席の間が広いうえにホルモン屋でありがちな煙モクモクが起きておらず居心地よかったです。(あんまり匂いつかないのありがたい笑)ホルモンは実は苦手ながら今回はいろんなメニューを食べてみたのですがハツ刺しは臭みがなくてびっくりしました！！ごま油と塩でいただくのもめちゃくちゃ味があっていて最高。ハツ好きになれたかも。極上タン塩は大判で贅沢気分を味わえました。味付けもちょうどよく◎ホルモン5点盛りは今回は以下でした↓ホルモンコリコリくつべらトントロハツくつべらというのは初めて食べたんですが、噛みきれないイメージだったのにプリッと噛みきれて不思議な食感でした。ホルモンは見た目と反して噛み切れてふわふわしていて一番好きなホルモンかもしれません。赤身3点盛りは↓ツラミハラミサガリでご用意いただいたんですが、どれも柔らかくて最高でした(語彙力)特にこの日のサガリはめちゃくちゃ肉質が良かった気がします。ホルモンの味噌だれもは店員さんおすすめの酢ダレでいただいたんですが、もうずっとこれでいいよってくらい美味しかったです。笑〆は冷麺とカレーを注文しましたが、冷麺はお出汁？が効いていてすごく美味しかったです。いつもはこれでもかってくらいお酢入れるんですが、そのままで食べ切ってしまいました。カレーも私の好きなシャビシャビ系カレー♡程よい辛さで美味しくいただきました。ホルモン苦手だったんですが克服できた気がします笑コスパも最強なのでまた伺います。ごちそうさまでした。
.ホルモン焼肉 ま@horumon_maアラカルト.神楽坂の焼肉屋さん。ホルモンメインのお店。神楽坂なのにリーズナブルで美味しかった。エリア的に高級路線の接待焼肉が多いイメージなので、こういうお店があるの嬉しい。ホルモン用の酢ダレ、美味しかったのでおすすめ。牛タンとホルモン5店盛り、漬けのシマチョウが美味しかったです。〆はカレーがおすすめ！店名が一文字の焼肉屋初めてみたかも笑.6000円くらい神楽坂駅から徒歩5分くらい.#ホルモンま #無限もやし #神楽坂男優 #肉男優。
ホルモン好き必見！うまいホルモンを食べるならココ！ハイコスパ焼肉今回は、神楽坂駅からすぐのこちらのお店に行ってきました。鮮度にこだわったホルモンを安く、美味しく食べられる！今回は人気メニューを中心に、アラカルトで注文。タンはタンゲタ、並、特上、極上の4種類があり、厚切りの極上は歯切れが良く虜になること間違いなし！ホルモン5点盛りは、注文必須！鮮度の良いホルモンを特製ダレにつけて食べると最高！ホルモンはどれも文句なし！〆のカレーや冷麺、ハツ刺しなどの一品ものもレベルが高く、もやしナムルがおかわり自由なのも嬉しい。・ハツ刺し ¥830・超極上牛タン塩 ¥2400・特上牛タン塩 ¥1980・ホルモン5点盛り ¥1650・漬けシマチョウ ¥950・プリプリマルチョウ ¥870・赤身３点盛り ¥1650・冷麺 ¥930・今日のきまぐれカレー ¥1200・もやしナムル ¥330・各種アルコールドリンク ¥480~
金曜夜、予約して4人で訪問。ホルモンに詳しい友人におすすめされたお店です。出てくるお肉のクオリティは想像以上で、特に鮮度の良さが際立っていました。どの部位も臭みが一切なくて、内臓系にありがちなクセが苦手な人でも美味しく食べられると思います！あとはここはタレがとにかく美味しい。いくつかある中でも特に赤酢ベースのタレが程よい酸味とさっぱりさで、ホルモン系との相性が抜群でした。これはハマる...店員さんがそれぞれのお肉に合うタレを丁寧にちゃんと教えてくださったりもするので安心です！【注文】▪︎特上牛タン塩と旨旨牛タン塩2つ食べ比べしました。どちらもネギ塩で味付けされており、特上は程よい分厚さで噛んだ瞬間の柔らかさに感動。特上じゃない牛タン塩も負けてないくらい美味しくて味付けがパンチ強めで自分好みすぎた！▪︎ホルモン5点盛りこの日はコリコリ・ギアラ・ミノ・ハチノス・マルチョウとその日の仕入れに合わせて厳選しているそう。それぞれ食感も脂のノリも違うので全然飽きない！特にギアラとミノは柔らかさと歯切れの良さがよくてかなり好みでした。ギアラとハチノスは赤酢タレにつけるのが店員さんのおすすめらしいですがこの赤酢タレは友達もみんな絶賛するくらい相性抜群で最高。▪︎追加で頼んだ漬けシマチョウとホルモンこちらも味がしっかり染みてて終盤なのに重たくなく楽しめました▪︎赤身3点盛りこの日はツラミ・サガリ・ハラミ！いつも薄切りのツラミばかり食べてたのですがここのツラミは程よい分厚さで珍しい。ハラミサガリも全く脂っこくなくとにかく柔らかい。ここはどのお肉も味付けが本当に美味しいですね！！そして絶対頼むべきなのが、▪︎ハツ刺しこんなに臭みゼロなハツ刺しは初で、とにかく新鮮！ごま塩ダレと醤油ベースのタレ２つで楽しめますが個人的には醤油ダレが推し。これは忘れられない美味しさでした！▪︎〆のカレー辛さ控えめでマイルド、コクはしっかりあって焼肉の後でも重くない絶妙なバランスでした。冷麺もさっぱりで美味しかったです。ホルモン尽くしなのにお肉の質の良さとタレの美味しさのおかげで最後まで胃もたれせず食べられるのはありがたく、神楽坂でこのクオリティで1人6-7,000円はリピしたくなる。ホルモン好きはもちろんですが、苦手意識ある方も一回行ってみてほしいお店です。ごちそうさまでした！【頼んだメニュー】・もやしナムル 330円◎ハツ刺し 830円◎特上牛タン塩 1980円・旨旨！牛タン塩 1650円◎ホルモン5点盛り 1650円→コリコリ・ギアラ・ミノ・ハチノス・マルチョウ・漬けシマチョウ 950円◎漬けホルモン 950円◎赤身３点盛り 1650円→ツラミ・サガリ・ハラミ・冷麺 930円◎カレー 1200円◎が特に推し。
神楽坂駅から飯田橋方面へ向かって徒歩3分くらいのところにホルモン焼肉のお店入ってすぐに4人席2席、2人席1席あります。2階にもありますが、上がってないので、わかりません。七輪で備長炭炭火焼きの焼肉が食べられます。焼肉はタレが大事だと思いますが、ここは醤油ベースのタレなので、目玉焼きでよくある醤油派、ソース派によっては合わないかたも、、気持ち甘めの醤油です。焼きおにぎりは柔らかいので、焼くのは、来た皿を網の上でびっくり返すといいと思います。下手にトングとかでつまむとすぐ崩れます！白コムタンクッパは、モツがいい味でした！塩胡椒味でした。美味しかったです！ご馳走様でした。
| 名前 |
ホルモン焼肉 ま |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
070-1245-0415 |
| 営業時間 |
[木金] 17:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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メトロの神楽坂駅から徒歩5分ぐらい、大江戸線の牛込神楽坂駅からも徒歩圏内の好アクセスなお店。食べログで予約して訪問、入店してスグのところにある窓際席へ案内されました。店内は2階席もあるようですが行ってないので詳細は不明。内装はカフェのようにキレイだしテーブル同士の間隔は比較的広め、そして排気が完璧なのか全く煙くないので仕事帰りでの利用や女子会に良いかも。<この日に食べたもの>・特上ハラミ（1980円）・定食セット（500円）味やコスパ云々の前に、ランチの焼肉でしっかりと炭を焚べた七輪を出してくれる店は良い店に決まってるじゃん！俺以外のテーブルではミックスホルモン定食が人気だった模様。これを育てるタレで食べるのがウリだったりするのかな。次回に訪問の機会があれば食べてみようと思います。