阿佐ヶ谷の蕎麦、はんぺんつくねも絶品！
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阿佐ヶ谷SOBAの特徴
阿佐ヶ谷で楽しめる、懐かしいレトロな外観のお蕎麦屋さんです。
季節の冷たい蕎麦に合う鰻は、見事な艶のあるソースで絶妙です。
大盛りの粗挽き蕎麦や手打ち蕎麦が、特におすすめです。
飛び込みランチ訪問蕎麦が旨い店始めは、粗挽き蕎麦追加で手打ち蕎麦つまみで頼んだ、はんぺんつくねもびっくりするほど美味しい🤤
オススメ頂き訪問。本来は創作系のSOBAがオススメされてのですが、比較的オーソドックスな蕎麦、温かい太い蕎麦を頂きました。なんと1日５食限定。ほうとうの様な極太平打の蕎麦。食感が楽しい。溶き卵をあえて頂くスタイル。そばつゆは鰹出汁がしっかり効いたわりとあっさり味。2026年11月には蕎麦は浅草に移動する様なので、再度創作系のSOBAにチャレンジしたいと思います。
茅野の吉成系の蕎麦に似てるかなぁちょいとバランスが難しい。ツユは好みなんで、人それぞれか。蕎麦前はサイコーにうまい。はんぺんは看板メニューだね。ササミは浸透圧を利用して、きっちり美味しく仕上げてある。菜花は、とびっこで隠れたアクセント。パンは、美味しいが、バケットにしたらどうかなぁ～。一杯飲んでの〆の蕎麦屋さんとしたら、星5つではあります～😃✌
阿佐ヶ谷にこんなお洒落なお蕎麦屋さんがあるのはありがたい。2人で来て、飲みながら食べられたら最高だなと思いました!!ホタルイカに胡麻豆腐、辣油をかけると坦々に変わる、冷たいお蕎麦、とてもおいしかったです(^^)
| 名前 |
阿佐ヶ谷SOBA |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
03-4400-5344 |
| 営業時間 |
[木月火水] 12:00～20:00 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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I visited "Asagaya SOBA," a unique soba restaurant with a nostalgic, retro exterior and a cozy atmosphere.I ordered their seasonal cold soba topped with thick, grilled unagi (eel). The unagi was beautifully glazed with a sweet and savory sauce, which paired wonderfully with the clean flavor of the soba noodles. What makes this dish truly exceptional are the thoughtful condiments: pickled myoga and Narazuke in black vinegar, which provides a perfect acidic contrast to cut through the rich fat of the eel, and grated cucumber with sansho berries, along with a slice of lime. Together, they add a refreshing aroma and a cooling sensation that lasts until the very last bite. Every element was neatly arranged on a gorgeous shimmering plate. Highly recommended for a unique, high-quality soba experience in Asagaya!