米沢牛すじ煮込みの極み。
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あっさり食堂の特徴
米沢牛の煮込みは、柔らかくて深い味わいが広がります。
牛すじ煮込みに加え、噛みごたえのある豆腐が絶品です。
豆腐丼や冷凍のお土産もあり、楽しめるメニューが豊富です。
あっさり食堂でお昼、13:20くらいだったのでもうお客さんはいなかった注文はみそらぁ麺のセット(ミニ牛豆腐煮込み丼)1400円ラーメンは食堂名そのまま、口当たりがあっさりした味噌ラーメンでした、決して薄いわけではなく優しく味噌の香りに味わえば味噌を感じ、出汁も効いてるのでしっかりした味噌ラーメン、さらっと軽く食べれるので良き牛煮込みは名物にしてる訳で充分煮込まれていて肉の食感もちゃんとあり味もしっかりしみていて美味い、脂身もトロってして油の甘味が良い豆腐もしっかり味が染みていて、豆腐が美味かった満足なお昼になりましたご馳走様でした。
ミニ牛すじ定食(800円)を注文、注文から提供まで5分以内でした。あっつあつの牛すじには、牛すじの味が染み込んだ熱々の豆腐入り。お味噌汁にはセリが入って食感も風味も良かったです。13時入店で空いてました。テレビはありませんがBGMが流れていました。
ラーメンとすじ丼のセットをいただきました。米沢牛のすじ丼が豆腐と牛肉が味しみでとても美味しかったですラーメンは麺は米沢麺に近いですねスープは珍しいダシだなと感じました。でも美味しかったです。
米沢牛のすじ煮込みが大変美味。メガ煮込み丼にして大満足でした。
平日昼 空いてました！牛すじ定食頼みました！牛すじホロホロ柔らかくて ご飯も進みます！美味しかったです！隣ではミニ牛スジ丼とラーメンのセット食べてました！ラーメンも美味しそう！次回はそれ頼みたいと思います！
◆注目ポイント◆味・コスパ 3.8米沢牛の牛すじがお手頃な価格で食べれる。米沢牛の特徴である脂の旨味がとても活かされていて、甘みのあるタレが良い方向付けとなっている。少し濃厚すぎる味でもあるが、木綿豆腐が程よい緩和となり、食べ飽きさせない。
牛すじが有名なお店ですが、牛すじ丼はもちろんラーメンも美味しかったです！米沢ラーメンっぽいかんじですが、ダシと醤油のバランスが良く美味しかったです。ごちそうさまでした！
昔からの牛すじ煮込みうまい店ですやはりいい味美味値段は高めになってきてるが仕方ないかな味は申し分ないしもーむす牛俵おにぎりいい味ただたまに売り切れメガ牛すじ煮込み丼久々に好きですな見た目より量はないかなでもなかなかね満足度あり頼みます。
JR米坂線 羽前小松駅前の定食屋さん。店舗の名前どおりのあっさりのメニューがあるのかなと思いきや、名物は煮込み定食。あっさりのベジタリアンメニューなどなかった。話のタネに牛すじ煮込み定食を注文。米沢牛の煮込みとあって、味は旨いし、味もサッパリ感。だから「あっさり食堂｣なんだね。煮込みもボリューム感があり、程よくしょっぱい(醤油味)。癖になる味かも。リピーターも多いことだろう。次は牛すじカレーもいいかと思う。
| 名前 |
あっさり食堂 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0238-42-3254 |
| 営業時間 |
[水木金日火] 11:00～14:00,17:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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ドライブで近くに来たので寄ってみました。「牛すじ煮込み定食」と「らぁ麺ミニすじ丼セット」を注文。スジというよりもうちょい良い肉を細かく切った煮込みって感じですが、定食よりも丼にしてかき込む食べ方が合ってるようです。提供時間もメチャ早く、細麺のらぁ麺のセットもアッという間で待ちません。