川西町の老舗で味わう、懐かしの醤油ラーメン！
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はしもと屋の特徴
川西町の老舗そば店では、ラーメンと蕎麦の両方が楽しめる魅力がある。
鶏そばは硬い鶏肉が特徴で、隠れた人気メニューとしておすすめです。
チャーシューメンはチャーシューたっぷりで、スープも絶品の一皿だ。
片口煮干し風味と思いきや、鶏、豚のガラでしょうか?山形市の店は、これに牛骨が入りますね。シンプルで大変美味しく頂きました。また、値段にびっくり❢ありがとうございます😊
ラーメンもそばもご飯物も全て美味しい。鶏そば、親子そばは親鶏を使っているので旨味がある。
かき揚げラーメン頂きますた。最初何が出るが分からなかったが、良く考えたらそのままですたね。中華そばにかき揚げが上がってますた。中華そばは、キリッとしたあっさりスープでどこか和風な感じも？このお値段でチャーシューが3枚ものってますた！バラチャーシューはペラでしたが、しっかり厚みのあるのもありますたよ♪麺は中細でモチモチ食感、茹で加減は柔すぎずですた。メンマも結構入ってますたよ。かき揚げは揚げたてのパリパリで小エビの風味が良いですだね。スープに油が溶け出しコクが増して食べ応えアップですたよ♪他の人のレビューで駐車場が狭いとありましたが、店前に駐車すると道路にはみ出してるので注意ですだね。
チャーシュー麵（大）頂いてきました。そばつゆがベースなのか、少し甘めでコクのあるスープで若干脂が多く感じました。麺はストレートで少し柔らか目、大盛でも思ったほど多くはありませんでした。チャーシューも値段を考えれば薄いのは仕方がないかと思います。スープの味付け・ゆで具合などは、客層がお年寄りが多いせいかもしれません。
川西町を代表する老舗そば屋。本業の蕎麦はもちろんのこと、ラーメン、カツ丼どれを取ってもクオリティ高し。
行きつけの食堂が定休日だった為、初めて利用した。お冷はセルフサービス。冷やし中華850円を頼んだ。他の方の口コミ通り、たれは甘め。パイナップルを見て、何だか懐かしい気持ちになった。美味しかったが、配膳されるのに30分近く掛かった。冷やし中華にしては、ちょっと時間が掛かり過ぎだと思う。でも美味しかったので、これに懲りずにまた来店したいと思う。
川西町のラーメン屋さんはどこも美味しくて細麺で大好きです✨はしもと屋さんは昔ながらの醤油ラーメンでスープも美味しくて最高⤴︎⤴︎ 息子さんの代に変わり 少しお味も変わったかな？
ここまで美味しいカツ丼は他に食べたことがありません。
仕事途中寄りました😄席に座って待ってても注文取りに来ないので、セルフのお冷やを取りに行くついでに注文頼みましょう。令和３年１２月久々に訪問。美味かったです。個人的にはカツ丼もラーメンも普通に美味いです。しょっぱくてダメとかはないです。人によると思います。
| 名前 |
はしもと屋 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0238-42-3323 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.1 |
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チャーシューメンをチャーシューは悪くないが麺がやわいもう少し茹で時間短くしてもいいのにな柔らかいのがなースープは悪くないかなイカ天はそのまんまイカ天まあ普通でも山形県民なら好きだろな駐車場狭いかなとそこかなーネックなのは今度はカツ丼を食べカツ丼塩辛いもう少し薄いといいのになー味は悪くないでも塩辛いんーイカ天はカリカリちょい揚げ過ぎだな。